我们听了一场关于“厨艺活动方案”的演讲让我们思考了很多，经过阅读本页你的认识会更加全面。想要达成心中所想之事，就一定要做准备，为了达成一个阶段的任务。我们第一任务就是做一份方案，写方案属于思维和逻辑双结合的活动期。
厨艺活动方案(篇1)
“快乐工作，健康生活”是现代人的生活理念，为进一步传播安全科学健康的生活观，丰富教职工的业余文化生活，我校工会将组织举办教职工“厨艺展示”活动，现将有关事项通知如下：
一、 活动时间：
2016年教师节前后（9月8日-9月20日）。
二、活动主题：
竞争烹饪的精髓，展现教师的风采，增强同事之间的凝聚力。
三、活动目的：
通过举办此次“厨艺展示”活动，给广大教职工提供一个展现自我的平台，丰富教职工的业余生活，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
四、?活动作品：
凉菜、熟菜、甜点、水果拼盘等（包括面食、特色小吃等）
五、?活动方式：
1、以工会小组为单位，每位公立的教职工（含占泽中心幼儿园）都可以展示自己的拿手绝活，单独或联合制作一份精致小菜，由全体教职工品偿，评分，评出最佳本工会小组“小厨神”；
2、原料、食材的采办：由自工会小组自行根据厨艺展示所需食材，到有质量保证的超市购买，所需费用由中心校工会承担，每份小菜的食材费用控制在30元以内；
3、各工会小组要切实组织好这次活动，引导教职工积极参加，所自备食材必须符合《食品卫生法》要求，现场操作，不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。每个工会小组在活动结束后提交活动过程的电子相片两张，发送到我校工会女工主任（建华小学庄敏校长）的**邮箱。
六、评分细则
? （一）冷菜和热菜
热菜根据口味、质地、外观、营养、卫生等进行评分，满分100分。
？ 1.口味（25分）：调味适当，口味纯正，主要风味突出，无糊状，有恶臭，腥味等。
？ 2.质感（20分）：热量适中，质感鲜明，符合嫩，脆，软，脆的特点
三。印象（25分）：主副材料比例合理，刀工精细，色泽自然，能充分体现色彩搭配，提高食欲。
? 4营养卫生（25分）：肉菜搭配合理，生熟分开，有防护设施。
?5、即兴问答（5分）。
（?二）甜点
甜点按味感、质感、观感、营养卫生等四部分评分，满分为100分。
? 1、味感（25分）：调味适当、口味鲜美纯正，符合成品本身应具有的咸、甜、鲜、香等口味特点，无异味。
? 2、质感（25分）：选料精细，用料配比准确，工艺规范，火候得当，质感鲜明，符合成品本身应具有的软、酥、脆、滑、松、爽等特点。
3、观感（25）：面点形态优美自然，层次清晰，花纹细腻均匀，规格一致，馅与面皮均衡适度，色泽自然，装盘美观。汤水类要浓度适当。
? 4营养与健康（25分）：营养搭配合理；食物新鲜，生产过程卫生，餐具干净。
七、强调以下两点纪律：
1不得以活动名义组织教师到饭店就餐；
2不能以活动的名义发放现金或补贴。
占泽中心小学党支部
占泽中心小学
占泽中心小学工会
2016年9月5日
仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。
for personal use only in study and research; not for ***mercial use.
nur für den persnlichen für studien, forschung, zu kommerziellen zwecken verwendet werden.
pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins ***merciales.
以下无正文
厨艺活动方案(篇2)
1。活动背景
为了培养学生的美食品味，让健康食品和特色食品深入人心，弘扬中华民族的饮食文化，培养学生 后勤集团餐饮服务中心凭借实践能力和团队合作精神，为学生提供了展示厨艺的舞台，进一步塑造了大学生多才多艺的品牌形象，提升了学生的健康饮食观念，提升了食堂和学生。交流。并丰富学生的校园生活。为此，xx高校学生会组织了本次烹饪比赛。
2.活动主题
本次烹饪比赛的口号是“为营养而吃，为健康而吃，为生命而吃，为精彩而吃”。 xx学院综合办公室和学院团委联合举办了以“弘扬中华传统美食，活跃校园文化氛围”为主题的个人和团体烹饪比赛。
3. 活动名称
xx学院烹饪比赛。
四．参与单位
主办单位：xx广播电影电视职业技术学院综合办公室。
xx广播电影电视职业技术学院团委。
策划承办单位：xx广播影视职业技术学院学生会。
协办单位：xx广电职业技术学院保卫处。
XX广播电影电视职业技术学院是各系的总支部。
xx广播影视职业技术学院电视台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛。
5、活动时间及报名时间及地点
活动时间：2022年、2022年。
报名开始时间：2022年。 x.x.x.
报名截止日期：2022.x.x.x。
申请地点：学生会办公室。
6.活动地点
xx医院食堂广场。
七。参与者
xx学院的所有学生。
八。活动前期准备工作
1、部分工作人员开展宣传工作，包括发放海报、发放传单、宣传活动标语等。
2、第二部分工作人员负责本次活动的赞助。确保前期工作的顺利完成。
3、邀请物流集团餐饮中心的嘉宾及相关人员担任评委。
4、经费预算：海报和传单、场地布置、奖品、基本调味品、器具、灭火器等。
九．活动内容
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本次比赛分为两轮。第一轮由每个部门的x人组成一个团队，第二轮由每个部门的x人参加。个人比赛。
每个团体或个人在规定时间内参赛。
规定菜品：西红柿炒鸡蛋、青椒土豆丝、炒西兰花、紫菜蛋汤。 （菜品提前一天抽签决定，原料由主办方提供）。
特色菜：选手自选家乡菜或自己擅长的菜（提供材料）。
1、掌握时间（控制在xx分钟以内）。
2. 要求必须具有独特性、创新性和目的性。
3.特色菜品为加分环节，选手根据自身水平自行准备食材。
评分标准：
1. 评委会评判，色泽xx%口味和口味xx%特殊创意xx%健康营养xx%时间xx%。
X.活动流程
1.参赛选手报名。具体地点由学生会办公室门前的具体工作人员执行。并收到报名表和参赛要求材料，填写相关表格，了解比赛要求。
（注：如有其他要求，我们将另行通知。）
2.邀请相关教师和专家担任评委和嘉宾。
3.场地布置。
4.录取顺序。 （评委、嘉宾、选手、工作人员）
5.主持人介绍评委和嘉宾，并邀请评委和嘉宾发言，宣读比赛规则，并设置奖项。
6.互动，观众可以向评委提问自己的喜好，也可以向选手提问。
7、嘉宾品鉴、评分、点评，观众作为公众评委现场品鉴点评。
8.统计成绩并公布比赛结果。
9.颁发奖品和荣誉证书。
10. 退出。
11. 清理网站。
十一。奖品设置（奖品暂定）
团体赛
1.设置一等奖1个，二等奖1个，三等奖2个。
2.“风味奖”1个，“厨艺奖”1个，“人气奖”1个
个人赛
1.一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个。
2、人气奖1个、特色创新奖1个、品味奖1个。
厨艺活动方案(篇3)
【引言】
在培养幼儿综合素质的过程中，创造性、团队合作和实践能力都是至关重要的。为了提高幼儿对食物和饮食习惯的认识，激发他们对烹饪的兴趣，我们计划举办一次厨艺大赛活动。通过参与此次活动，幼儿将能够培养自己的观察力、动手能力和团队合作意识，同时也促进幼儿们与食物的正面互动。本文将详细介绍这次活动的主要组成部分。
【活动目的】
1. 培养幼儿对食物和饮食习惯的认识。
2. 激发幼儿对烹饪的兴趣。
3. 提高幼儿的观察力、动手能力和团队合作意识。
4. 促进幼儿与食物的正面互动。
【活动时间】
本次厨艺大赛活动将在每周的周五下午进行。每周将选取两支参赛队伍。
【活动准备】
1. 设置活动场地：幼儿园的多功能室将成为活动的主要场地。需要为每个参赛队伍提供足够的操作空间。
2. 分组：将幼儿分为若干个能够平衡技能和能力的小组，每个小组由4-6名幼儿组成。
3. 食材和厨具准备：为每个小组准备不同的食材和所需的厨具，确保每个小组在比赛中都能制作出具有特色和个性的菜肴。
4. 指导老师和评委：每个参赛队伍都将配备一名指导老师，负责指导和监督幼儿在比赛中的表现。同样，需要找一些有经验的厨师或幼教专家来担任评委，为参赛队伍提供评判和建议。
【活动流程】
1. 参赛队伍抽签：在活动开始之前，每个小组将根据抽签结果确定自己所制作的菜肴。
2. 食材采购：参赛队伍将与指导老师共同制定他们所需食材的采购清单，之后由指导老师协助幼儿前往超市购买所需食材。
3. 烹饪准备：参赛队伍在活动当天的上午有两个小时的时间进行厨房设备的摆放和食材的准备。指导老师将带领幼儿们掌握基本的烹饪技巧和卫生知识。
4. 比赛开始：每个参赛队伍将在大赛开始前15分钟进入厨房，并在规定时间内制作菜肴。
5. 评委评分：评委将根据菜肴的外观、口感以及制作过程中的团队合作和个人技能给出评分。
6. 颁奖典礼和展示：评分结束后，将举行一次小型的颁奖典礼，同时在幼儿园的多功能室展示所有参赛队伍的菜肴，并为参赛队伍颁发荣誉证书和奖品。
【活动亮点】
1. 食品安全教育：在活动中，指导老师将重点讲解食品安全知识，让幼儿们懂得如何正确选择和处理食材，培养他们的安全意识和健康饮食习惯。
2. 品尝活动：所有幼儿在展示活动结束后将有机会品尝所有参赛队伍制作的菜肴，以增加他们对不同食材和美食的了解。
3. 师生互动：在活动过程中，指导老师和幼儿们将紧密合作，增强了师生之间的互动和信任关系。
4. 激发兴趣：通过让幼儿亲手制作菜肴，可以激发他们对烹饪的兴趣和自信心。
【总结】
通过这次厨艺大赛活动，我们希望能够为幼儿提供一个创新和有趣的学习平台，同时提高他们的自主能力、动手能力和团队合作意识。通过亲自动手制作菜肴，幼儿们将加深对食物的认识，学会协作和分享，并培养健康饮食的习惯。我们相信，这次活动将给幼儿们带来丰富多彩的童年体验，为他们的成长和发展增添一份美好的记忆。
厨艺活动方案(篇4)
一、活动前言
为了丰富同学们的课余生活，活跃校园文化气氛，提高大学生的综合素质，为了让同学们更加深入的了解学院食堂的运营模式，体会食堂员工的辛苦，充分理解食堂菜价的合理性，特举办此次比赛。
二、活动对象
xx电子信息职业技术学院在校学生
三、活动时间、地点
报名时间：20XX年x月x日—x月x日。
比赛时间：20XX年x月x日——x日。
地 点：电子学院食堂。
四、活动细则
本次大赛的报名工作面向学院所有在校学生，每个院系均可组织一个团队，每个团队有x个人组成，各团队填写好由伙食管理委员会(以下简称“伙管会”)或院系学生会下发的报名表，在规定时间内交至大赛交表处(食堂门口或值班经理处)，各院系收齐报名表交至伙管会，逾期未交者，视为自动弃权。每个团队收取报名费5元，各团队可组织亲友团到现场为本队加油助威，参加拍卖活动。
五、大赛组织机构
1、组织单位
主办：xx电子信息职业技术学院后勤集团。
承办：院伙食管理委员会。
协办：院学生会、院社联、经济管理系、机电工程系、软件学院、计算机科学系、电子信息系学生会、青协。
2、评判委员会
(1)评判组：共设x人(可包括周边高校餐饮领导、学生组织负责人、食堂管理员、食堂主厨代表、各学生组合代表)。
(2)大众评审组xx人(有学生代表组成)。
(3)嘉宾若干(各院系领导，周边高校后勤领导)。
六、大赛比赛内容
1、比赛要求
每组参赛团队必须在规定的20分钟内，在监审组的监督下现场独立完成菜肴的制作。赛场同意为参赛团队提供预留场地，参赛团队根据比赛场次，申报提前预制所需时间，在监审人员的组织下，预制自选品种中需提前预制的部分，并由监审人员封存。严禁夹带已完成菜样。
2、赛场提供的原料
每组参赛团队在比赛前预制好各自所需原料，食堂提供所菜品原料及厨具，各团队可选择价格不超过20元的原料。
七、大赛前期筹划
1、由主任委员会召开伙管会部长级会议，讨论具体事宜并安排相关工作。
2、由主任委员会带领伙管会各部成员联系各系学生会及学生团体，利用晚自习时间向大一班级通知比赛消息并发布报名表。
3、由宣传部通过张贴宣传海报，发放宣传单，广播通知的方式做好全方位、立体式的宣传工作。
4、由网络编辑部负责学校论坛、网站、LED的宣传工作及比赛照片的拍摄。
5、主任委员会邀请评委老师，市场部邀请赞助商及大众评委。
6、生活服务部布置比赛场地，市场部采购比赛用具。
7、文艺策划部负责比赛期间的节目表演及主持人安排。
8、礼仪队负责传菜。
9、每天中午和傍晚由各部部长、部员在食堂门口设置报名点和咨询点，负责报名分组事宜及解决方案。
八、大赛流程
报名截止后，由办公室整理报名表，统计各团队锁申报的菜样及数量，汇集制作成表后，交由市场部开展相关食材的采购工作。采购结束后，由监督部按照表格负责各选手食材的分类整理，为比赛做好充分物质准备。比赛团队分为A、B、C等若干小组，每组团队数待定。
1、大赛各项准备完成，参赛选手就位，评判委员就位，嘉宾主持就位。
2、支持人介绍评判委员会组成，比赛嘉宾及此次活动的赞助商。
3、主持人宣读比赛规则及评分标准和奖项设置。
4、由活动官方代表宣布比赛开始。
5、各组选手进入厨艺展示环节，此时大众评委根据选手在此环节表现开始进行第一轮评分。
6、厨艺展示环节结束后，由评判委员根据各选手菜样情况进行第二轮评分。
7、各团队讲各自佳作在食堂拍卖，价格自定义，但原则上不得低于成本价格，参赛选手可以在售卖时进行适当的介绍，以助销售，义卖所得归主办方所有。
8、参赛期间可以进行趣味竞猜活动，以答对的同学予以一定奖励，增加活动气氛。
9、统分结束后，由主持人宣布各团队得分情况，比赛结果会以海报形式通知。
10、主持人致感谢词并宣布此次大赛圆满成功。
九、奖项设置
一等奖给予“电院厨神”称号其他待定。
注意事项：
1、 活动工作人员于比赛当天x点到达比赛地点。(部长点名)
2、 注意节目准备以及参赛人员安排。
3、 注意比赛过程中的安全问题。
4、 节目演员集中一个休息区。
5、 注意秩序
6、 具体事项安排到人，责任到人。
7、 最终解释权归主办方所有。
厨艺活动方案(篇5)
活动主题及目的：
本次活动主题是我有一双勤劳的手，目的是让学生懂得劳动才能创造一切，勤劳才是人生最大的财富，只有辛勤的付出才能有丰硕的收获。
固定项目：
1、 背诵关于“勤劳”的名言。
2、 开展一次有关“勤劳”的主题班会。
3、 学做一道拿手菜。
4、 绘制环保宣传卡
活动流程：
周四在家中自己动手做一道拿手菜——在学校集中——徒步儿童公园——开幕式——调查周边环境——晒厨艺——野餐——步行回校
8：30 在校集中，强调活动纪律，宣布活动流程。
8：30—9：00 徒步至宜昌市儿童公园。
9：00—9：20 清点人数，活动开幕式。
1、主持人宣布活动开始。
2、老师解读本次主题活动的主题勤劳。
3、全体女生宣誓
9:20—10:30 分组进行环境调查。
10:30—11:30 晒厨艺，谈体会。
1、分小组评比自己做的菜。
2、每班评出一个小巧手谈体会。
3、老师总结本次活动。
11:30—12:00 休息，吃午餐。
12:00—13:00 返回学校，活动结束。
厨艺活动方案(篇6)
一.活动目的
暑期将至，为了让孩子们利用假期时间积累一定的课外阅读量，养成良好的自主阅读习惯，提高学生阅读能力，度过一个充实、有意义的暑假，我校决定在全校开展“暑期阅读大比拼”活动。
二.活动组织
1、领导小组
组长：
组员：
2、工作小组
组长：
组员：全体语文教师
三.活动内容
语文教师利用考拉阅读平台将暑期阅读书目布置给学生，学生在完成阅读后登录平台进行答题，以此监测学生暑期课外阅读情况、检测阅读效果。同时，教师可以利用平台布置短文阅读任务，让学生在假期的每一天都能保证一定量的阅读。暑期结束后，根据学生的课外书阅读完成情况、学生阅读量及班级阅读量评选出优秀个人、优秀教师、优秀班级等奖项。
四.活动流程
(1)教师填写“暑期阅读活动记录表” (附件1)并且在考拉阅读平台挑选暑期课外阅读书目进行布置，同时可以发布短文阅读任务。
(2)鼓励学生采用线下读书，线上测评的形式，在完成阅读后登录考拉阅读平台进行答题。
(3)暑假期间家校互通，教师每周在家长群中分享班级阅读情况，家长督促学生积极完成教师布置的阅读任务，多读书、读好书。
(4)结果评比：开学后，教师在9月5日前提交班级阅读数据，学校根据评比规则评选各奖项并将符合“阅读明星班”的班级。
(5)颁奖典礼：学校选择一天举办颁奖典礼，奖励积极参与阅读活动并取得良好成绩的班级和个人，激发更多同学的阅读热情。
五、活动开展时间
7月6日— 9月 1日
六.奖项设置
(一)班级奖项
阅读示范班 每年级1个
班级人均阅读字数最多的班级被评为“阅读示范班”
获得班级奖牌，班级每位同学获得考拉卡贴一张;
阅读明星班 不限
班级学生暑假期间至少完成三本课外书阅读，且每本课外书学生的完成率达到90%以上，该班级被评为“阅读明星班”
获得班级奖状，班级每位同学获得考拉书签一张
(二)教师奖项
“阅读示范班”及“阅读明星班”带班老师被评为“优秀分级阅读指导老师”获得荣誉证书
(三)学生奖项
阅读小博士 每年级1名
年级阅读总量字数最多的学生被评为“阅读小博士”
获得精美博士服一套及勋章、荣誉证书
阅读达人 每班1名
班级阅读总量字数最多的学生被评为“阅读达人”
获得彩色笔一套及勋章、荣誉证书
阅读之星 每班9名
班级阅读总量第2—10名的学生被评为“阅读之星”获得勋章一个
厨艺活动方案(篇7)
一、具体负责人：园长，各级领导，各班班长全体教师以及各班家长委员会
二、各项准备：
1.物品准备：
◆ 班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、子、围裙、沙拉酱等等。
2.人员准备：
◆ 家委会成员
3.场地准备：
◆厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程：
1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
2、8：30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念，作为节日礼物
3、请带孩子参与自制三种食品，分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治，请按票上指示的班级进区活动，活动后在老师处得到钱币奖励后离开。
4、得到钱币12元后，请带孩子去“美食一条街”(大操场)，自主选择6样食品品尝。
5、9：00美食节活动开始
6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始，请家长带领孩子去观看。
7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。
四：活动注意事项：
1.敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3.敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。
4.活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。
5.活动结束，全体教职工整理场地。
厨艺活动方案(篇8)
一、大赛主题和宗旨
为弘扬中华民族的传统美食文化，使居民们真正了解饮食内涵，倡导健康生活，社区决定开展以“弘扬饮食文化，倡导健康生活”为主题、体现“美食、文化、健康、和谐”的厨艺比赛活动，通过本次活动让居民们更多的了解中华美食文化，培养居民们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。
二、承办单位
双桥街道虹桥社区
三、报名事宜
1、报名地点：
虹桥社区一楼服务大厅公室（联系人：徐永骏，电话：87982449）
2、报名要求
（1）对象：全体居民
（2）形式：厨艺1+1，即每组１个主厨+1个副厨
四、比赛时间和地点
5月6日下午3时，在虹桥社区二楼活动室
五、比赛环节
1、自我介绍--介绍参赛组选手（包括所要的参赛项目的名称）
2、技能展示--选手按规定的要求做出符合色、香、味、及营养搭配的协调一致的食物。
3、知识问答---考察选手的心理素质和应变能力，包括对中华饮食文化的了解程度（中华饮食文化；食品营养及健康饮食；选择安全食品注意事项；食物中毒及急救处理；食物的相克原理等，观众互动环节）
六、评分标准
根据食物的色、香、味、及营养搭配的协调一致，及特色造型和创新工艺由评委评分，同时参考知识问答情况进行综合评分。
七、奖项设置
设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名，颁发荣誉证书。
虹桥社区20xx年4月28日
厨艺活动方案(篇9)
大小碟子若干。
（五） 会场布置;桌子6张，椅子12 个九、部门分工
十、开展活动的意义：丰富大学生的课余生活，培养学生的饮食情趣，展现个人的魅力与风采，活跃校园文化氛围。
最佳厨艺奖:奖品甲
最佳团队奖：奖品乙
最佳创意奖：奖品丙
参与奖：奖品丁
十一、经费预算
比赛规则附件：
1、 各部门选手应在规定时间内提交报名表，否则视为放弃比赛。
复赛选出前六组选手，完成决赛内容。
2、 最后的菜是酸辣土豆丝和青椒肉丝。可选择的菜式由选手自己决定。
3、 比赛时间为两小时，选手必须在规定的时间内完成比赛。
评分要求:刀工——土豆丝大小均匀，不可太粗质感——菜品色泽自然，质感鲜明，整体造型美观口感——咸淡适中、爽口
卫生——盛具干净，工完场净
团队合作能力——分工明确，不出现手忙脚乱现象附告：上作由陶勇同学根据重庆邮电大学移通学院第二届“‘银鹭■■杯’厨艺大赛”比赛流程调查，个人喜好，菜食偏爱所编。未知贵校情况，未尽事宜，请贵校负责人据本校情况改作。
最终解释权陶勇所有
谨：赞助商需自找注：临时厕所增加两个，以防评委拉稀！！！！！
厨艺活动方案(篇10)
活动目的：
庆祝六一儿童节，培养同学们的动手实践能力，丰富同学们课余生活，挖掘淮扬美食，弘扬饮食文化，打造快乐、祥和、幸福的童年生活。
参赛年级：
五、六年级
时间安排：
第十四周星期二下午第二节课开始（六年级）
第十四周星期四下午第二节课开始（五年级）
活动内容：
以班级为单位，在指定时间，现场完成二道菜的整个制作。
活动要求：
1.每班选出2名同学参赛，参赛作品为2道菜
2.色香味俱全，介绍菜名及菜的文化内涵和历史，制作菜名卡。
3.参赛时只提供锅、火、气、刀具和盛菜的碟子、筷、勺等。
4.制作菜肴的所有材料和辅料自备
5.冷盘、拼盘不得参加评比。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《最新厨艺活动方案10篇》一文，希望能解决您找不到幼儿活动方案时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了厨艺活动方案专题，希望您能喜欢！
