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情人节餐厅活动方案(收藏九篇)

发布时间:2024-10-04

餐厅的店面及通道的设计与布置,应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。下面是小编为大家整理的餐厅情人节活动创意方案(精选9篇),希望能够帮助到大家。

情人节餐厅活动方案 篇1

一、活动背景

2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

二、活动主题

xxx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)

三、活动时间

20xx年2月14日

四、活动的点

主要的点:香榭岛餐厅(酒店六楼)

次要的点:客房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言

3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒

六、气氛营造

1、外围设一块桁架做宣传广告

2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容

3、一楼、六楼各放一个小展架

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅

6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)

7、餐厅门口搭个拱门花柱

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

9、现场拍照(拍立的20元/张)

10、餐台摆一个香槟塔

11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

七、广告方法

1、宣传单:1000份(客房,各营业口)

2、短信发布:1300元(2万条)

3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)

4、广告文字:

A、天赐良缘,情定天元。(广告词)

B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔的携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

八、活动安排

1、营销部:2月10日前推出活动广告

2、其他部门2月10前结合营销计划,制定好情人节活动细则

3、餐厅客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作

4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作

情人节餐厅活动方案 篇2

1、主题诠释:

此次相亲活动的主题概念以“xx”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜R26;寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间:

20xx年8日17日

3、活动地点:

暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

5、活动形式

8.15—8.16消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

8.17七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

6、活动内容

以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜R26;寻找更美的你”主题营销活动,针对8.17当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20—40岁单身群体——“穿越七夕夜。忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加8.17xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20—40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加8.17xx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.17为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

情人节餐厅活动方案 篇3

活动背景:

这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日,男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。关于情人节的浪漫传说有很多,意大利的情侣们相信,在情人节的那一天,在朱丽叶爱墙上互相发送表达爱意的小纸条,会得到爱神的青睐和眷顾。转眼旧的一年过去了,迎来了新的一年,同时也即将迎来这一年中一个重要的日子―情人节,你是不是在筹划着该给心爱的人怎样的一个惊喜呢?

活动主题:

20xx年2月14日浪漫情人节!

活动时间:

20xx年2月1日――20xx年2月10日

活动细则:

一、远大商城活动。

产品细则:共分3个层次,14款产品。第一层大众品,主推1款巧克力和1款杯子,另加3款巧克力;第二层送女友:2款香水,2款香包;第三层送男友:2款钱包,2款皮带,1款刮胡刀。详情见产品列表。

二、远大云商社区动态发布爱的.宣言集赞活动。

2月1号至2月10号期间,会员在远大社区发布爱的宣言,前20名集满100个赞的会员即可获得精美礼品一份,爱的宣言及赠送礼品也会在远大云商情人节活动页面、远大云商动态、远大云商、远大创业微信里公布,可接受大家的关注与祝福。发布动态信息需要与爱情相关话题,集满100个赞截图给客服人员,以截图给客服的时间为判断依据,礼品为3款,可选定1款送给指定人员,31号确定礼品清单。

三、微信写情书

页面设计:

做独立页面,背景图以最近热播电视剧《何以笙箫默》为参照,提取几句经典语录,整个页面要下玫瑰花瓣或爱心,以浪漫的氛围为主,产品分为三大主题,分别为大众产品,送女友,送男友,每个主题要有所区分,每个产品旁要有一句的宣传语,点明这款产品的特殊含义,以打动客户产生购买的动机,促使客户下单。

页面要求:

1、主页面,活动主题:20xx.2.14浪漫情人节。独立设计,分为抬头图、产品详情图、集赞宣传图、爱的告白展示墙,抬头图以何以笙箫默剧照为背景,配备经典语录:如果世界上曾经有那个人出现过,其他人都会变成将就。产品详情图分为三大板块,第一板块以经典巧克力为主题,另加一款白头偕老变色杯。第二板块以送女友为主题,主题旁有一张赵默笙的图片加一句经典语录:向来缘浅,奈何情深。已然情深,何惧缘浅。第三板块以送男友为主题,主题旁有一张何以琛的图片一句经典语录:你是我的sunshine,是我想拒绝也拒绝不了的阳光。集赞宣传图以远大社区为背景,标明活动规则和赠送礼品。爱的告白展示墙有个浪漫背景,客服部收集的爱的宣言截图粘贴上即可。

2、远大云商首页图:与主页面抬头图一致,加上远大社区集赞活动。

3、横幅,商城横幅:约惠情人节。2.14情人节,爱要有“礼”才完美,加上远大社区集赞活动。

4、会员登陆页面广告图:2.14情人节,爱要有“礼”才完美,加上远大社区集赞活动。

5、APP广告图:浪漫情人节,约惠九九九,加上远大社区集赞活动。

6、网络推广图:与云商首页图一致,加上远大社区集赞活动。

备注:以上广告词均为临时构想,大家有好的想法请提出来更正。

文案要求:

1、活动页面及各个广告位的广告词提炼;

2、每个类别旁广告语,简短有内涵;

3、社区集赞活动的广告语;

4、活动宣传文案,短篇,适合于发帖;

5、活动宣传语100字以内,加标题,适合手机推送、远大商城动态、远大创业新闻;

6、活动宣传员100字以内,用于微信转发、QQ消息自动回复。

推广方式:

1、公司远大云商公众微信、远大商城微博宣传(至少2次)

2、APP手机推送消息(至少3次)

3、公司发帖(至少2次)

4、远大商城动态发布

5、自媒体营销微信转发(至少3次)

6、课堂宣传

7、对外QQ群、微信群、短信、电话、QQ聊天、QQ自动回复、QQ邮箱发送

情人节餐厅活动方案 篇4

一.活动主题:

“穿越情人夜,遇见更美的你”

1.针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你,遇见更美的你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

2.针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

二.传播规划

2.10-2.14前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

2.14情人节当天NP广告活动造势宣传。

2.14-2.16活动期间消费代金券纷发

三.活动时间:

2.12日-2.14日

四.活动内容

以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜,寻找更美的你”主题营销活动,针对2.14日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“穿越情人节夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加2.14日XX餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜,浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加2.14日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.14日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受餐厅提供的免费情侣套餐一份。

五.现场氛围打造

A、餐厅外围布置

①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

②、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

B、大厅环境氛围布置

①、情人节中式灯笼布置

在该餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

六.情人节单身区当天活动安排及流程

(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“14分钟浪漫心跳”为名,借着餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

情人节餐厅活动方案 篇5

一、活动主题

去花园见证你我的爱

二、活动内容

2月14日17:30至21:00

金玉良缘套餐758元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真爱玉佩一对,大的'情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。

完美人生情侣套餐588元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真情玉佩一对,情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。

浓情蜜意套餐288元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对)+影楼免费拍摄券一张价值388元。

情侣KTV包厢(小包厢)包场价520元,含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侣玩偶一对,客房抵价券面值50元一张,凭券入住可享受258元/间/夜,只限当天有效。

三、餐饮促销

凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上(含520元),均赠送情侣玩偶一对,玫瑰花一枝,影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间安排一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。

四、活动费用预算

情侣玩偶大 20个 801600(10个用来销售)

酒店商务小礼品 200个 从春节礼品中调取

玉佩 50对 40200

玫瑰花 11枝8束 80640用来销售

巧克力礼盒 20盒 501000用来销售

五、活动计划

1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作;

2、于2月1日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同;

3、餐饮部:

于1月25日前完成此次活动各项套餐的菜单安排并知会营销部,以便宣传工作;

1月31日前完成20xx及20xx年两年在本店结婚人员的联系号码;

于2月14日当日3:00PM前在酒店各活动区域完成活动氛围布置;

4、财务部:

于1月25日前完成活动各项流程的操作程序安排及奖品的采购工作;

于2月1日前完成活动所需的票券制作及发放工作。

情人节餐厅活动方案 篇6

一、活动背景

(一)情人节背景

情人节,一个起源于公元三世纪古罗马时代,让情人互表爱意的西方节日,如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件,因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱,请深爱”为活动主题开展活动,让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形,每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花,点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐,浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花,给情侣们提供浪漫的住宿环境。

(二)活动策划背景

根据酒店举办此次活动的经验来看,20-40之间的年轻白领和高薪阶层对2.14这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区,周围聚集着很多白领办公场所,对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金,在提前一个月的时间里就做好此次策划,力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

二、活动目的和意义

(一)活动目的

酒店将通过情人节造势,聚集人气,带动人气,挖掘潜在客户,推动销售;让中西方文化更好的得到交流,传承文化,也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在地位,使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验,酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。

(二)活动的意义

2.14情人节在中国越来越流行,成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。是一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了特定的举办场所,酒店可以提供俱佳场所,客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益,提高酒店营业收入。大饭店作为最早的高端酒店,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。

三、活动时间与地点

活动时间:

活动相关地点:一楼香榭西餐

8-11楼豪华套房

四、活动开展形式

(一)情人节情侣小活动

(二)西餐房务部优惠大派送活动

五、情人节活动举办前的相关准备工作

(一)宣传广告牌,宣传册

1.在电视台上做一些宣传报

2.LED宣传广告、宣传画(营销部负责)

(二)情人节邀请卡片

1.管理公司负责,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。

2.派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

(三)礼品制作

由采购部联系情人节礼品、装饰品,把礼物做到精致。

(四)员工的素质培训

不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性,西餐上加强员工礼节规范性,并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训,以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的.麻烦。

(五)促销分工

酒店各部门经理做好促销安排,并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在2.14之前,网络上推出酒店团购大餐,酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡,顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠,并赠送KTV狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。

(六)店内装饰布置

1.餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形,吸引来往的客人,让他们知道酒店即将举办这个活动

2.由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作

3.酒店大堂音乐始终应是浪漫惬意,给客人舒适的环境

4.大厅内在2.14这天,礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成)

5.在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打扰的服务,让他们休息之余享受到安静。

六、活动开展的内容

(一)情人节许愿祝福活动

2.14在大堂摆放的双心结。凡是在2.14-2.16两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会,每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶,一张标签代表一声诺言,标签分为:红色代表年轻的爱情,适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情,适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情,适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福,然后塞进情侣玻璃瓶,悬挂在双心结上,双心结会持续摆放一星期。

(二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送

2.14这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐,并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员,在宾客进入餐厅时,每人赠送一个号码牌,并让宾客在号码牌背面写上自己的名字,在20点之前收齐号码牌,20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者,每一位免费获得由酒店赠送的西餐厅自助晚餐劵两张.同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份,男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。

(三)情侣房房劵大派送

贵宾部和绿卡部房劵大酬宾,3788一套绿卡,6张酒店门市价988行政免费房券,5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。

(四)酒店喜宴大酬宾

凡在当酒店消费的情侣,如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利,满足顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。

七、活动经费预算

(一)预算

装饰费用LED灯、彩灯若干500

双心结瓶子彩带等500

玫瑰树,玫瑰花、餐牌1000

宣传费用广告牌1000

报纸1000

宣传手册800

赠送券的价值客房、康乐项目2000

现场抽奖奖品2000

情人节礼物2000

其他杂项费用2000

总计12800

(二)活动效益分析

1.社会效益

社会效益是企业经营中的综合效益,与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。大饭店作为x最早的星级酒店,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让x这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。

2.经济效益

情人节是一个典型的西方节日,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会,搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外,也要抓住这个机会。

情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年,约占52%,其次是25—35岁的已婚夫妇,约占43%,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%;消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花,巧克力等),娱乐,餐饮。酒店抢抓时机,2.14在满足顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝,在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢改变酒店消费主体,让更多百姓愿意走进酒店消费。通过不同节日尝试,发现顾客所需,并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需,20%的顾客就能创造就是80%的营收。

情人节餐厅活动方案 篇7

一、活动主题

相濡以沫,最爱七夕

二、活动时间

xx月xx日——xx月xx日

三、策划主旨

1、七夕节要区别情人节,从传播的口径到活动的组织,落脚于夫妻间的情份。

2、整个策划的主题围绕“情感、爱、家庭”,实现活动与营销活动的融合。

四、活动内容

1、相濡以沫,最爱七夕——“我与我的爱人”大型征集活动xx月xx日——xx月xx日

还记得您们的第一张合影照片么?

还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么?

xx火锅“我与我的爱人”大型征集活动拉开帷幕,即日起征集最早的结婚照片、最早的`婚礼诺言……活动结束后,按照照片拍摄日期,结婚时间早晚排定。

最早的结婚照片5张,每张照片的主人奖励xxx价值200元的精美礼品;

最早的婚礼诺言5个,每个诺言的主人奖励xxx价值200元的精美礼品。

照片征集完成后,做成展架,照片原稿将返还本人,由顾客手写,签名,制作成展架放置在活动现场展示。

情人节餐厅活动方案 篇8

七夕西餐厅什么样的活动方案最吸引顾客?现在的西餐厅七夕活动方案都千篇一律,必须要来点出彩的活动,才能凸显餐厅的独特和用心。特整理西餐厅七夕节可能用得到的活动方案供参考。涵盖七夕活动策划、餐厅布置、餐厅装饰、七夕套餐等相关内容。

一、七夕节简介

七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”, 七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。

传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。 听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。

近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的'影响也越来越大。

二、节日市场分析

1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

三、活动目的

1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。

2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。

四、活动时间

主体活动时间:七夕节全天

活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传。

情人节餐厅活动方案 篇9

一、锁定目标人群

虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。

1、目标消费群体情况:

A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时髦,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。

B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时髦心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,贬值潜力很大,因为他们把握着社会80%的财富资源,消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。

C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。

2、目标消费群体定位:

对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。

这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。

二、理清七夕主题意义

无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开,作为七夕节,餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。

七夕是中国传统节日,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年,七夕被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱年轻男女们必过的节日。

三、餐厅场景布置,合适七夕氛围的

中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与七夕节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不相宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。

1、现场氛围打造

A餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

B大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

四、七夕特别菜品想象

西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐,伴着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕,正值农历七月初七,瓜果丰收的季节,自然美食配上朗朗明月,正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。

推出与七夕节相关的'菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时髦浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。

凉菜: 比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)

许愿树(凉拌菠菜)

热菜: 牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)

才子佳人(烤虾配蟹籽酱)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)

金玉百合(鲜玉米炒百合)

纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)

红豆恋人(红豆糕)

水果:荷塘月色(水果拼盘)

主食:情深意长(炸酱面)

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