绝大多数成功的人都离不开辛苦付出的实践，为了将某个阶段的工作内容表现出来。报告十分的重要，报告是下级机关向上级机关行文，为上级机关进行宏观领导提供依据，我们撰写报告需要注意哪些方面呢？今天幼儿教师教育网在这里为大家带来了一篇关于“厨工的个人述职报告”的文章，请马上收藏本页以便日后再次查看！
厨工的个人述职报告 篇1
个人述职报告
尊敬的领导和各位同事：
我是餐饮部的一名厨工，很荣幸能够在这里向大家汇报我的工作情况和成绩。在过去的一年里，我在工作中努力学习和不断提升自己，取得了一些进步和成绩。以下是我的工作总结和感悟。
我认真学习和执行工作任务。在日常工作中，我认真学习厨房操作技能和各类菜肴的烹饪方法，不断提升自己的厨艺水平。我努力保持工作状态，严格要求自己，确保每一道菜肴的制作都达到了高标准。同时，我也主动学习团队合作和沟通技巧，努力与同事协作，共同完成工作任务。
我注重细节和服务质量。在工作中，我时刻谨记“细节决定成败”，在每一个环节都注重细节处理。我注重食材的新鲜和质量，保证菜肴口感和营养，受到了客人的好评和信任。我也注重服务态度和服务质量，关心客人的需求，主动为客人提供优质的服务体验，建立了良好的服务口碑。
我积极拓展自己的知识和技能。在工作之余，我参加了各类烹饪比赛和培训活动，不断学习和提升自己的专业技能。我也积极研究市场需求和行业动态，努力跟随时代的步伐，创新菜肴品种和制作方式，满足客人的口味需求。
我要感谢领导和同事们对我的支持和帮助。在工作中，我收获了很多宝贵的经验和教训，也结识了很多优秀的同事和领导。在未来的工作中，我将继续努力学习和提升，不断追求自我突破和成长，为餐饮部的发展贡献自己的力量。
我会珍惜眼前的工作，不负重托，恪尽职守，努力做出更好的成绩，向大家展示我作为一名厨工的专业素养。感谢领导和同事们对我的支持和关心，期待在未来的工作中取得更加辉煌的业绩！
谢谢！
厨工的个人述职报告 篇2
尊敬的领导、各位同事：
大家好！我是XX公司的厨工，很荣幸能在这里向大家做我的个人述职报告。在过去的一年里，我在这个岗位上付出了很多努力，也收获了不少成绩和经验，接下来我将详细总结一下。
我对于我的岗位非常热爱和认真。作为一个厨工，我的主要职责是负责食材的处理、菜品的制作和厨房的卫生。我时刻保持着对厨艺的热情和对工作的严谨态度，尽全力确保每一道菜品都是美味可口的。我注重细节，对每一个步骤都精益求精，从选材到烹饪过程再到装盘，我都力求做到最好。
我不断学习和提升自己。在这一年里，我积极参加公司组织的各种培训和进修课程，不断学习新的菜谱和烹饪技巧。我也根据自身情况制定了学习计划，针对自己的不足之处进行改进和提升。通过努力学习，我提高了自己的厨艺水平，也让自己更有信心和竞争力。
我和同事们团结合作，共同努力。在工作中，我和同事们互相配合，相互帮助，共同努力为公司提供更好的服务。我们互相学习，不断交流经验，不断改进工作流程，以提高工作效率和质量。我也尊重每一个同事的意见和建议，虚心接受批评和指导，与同事们和睦相处，形成了良好的工作氛围。
我还积极参与公司的各项活动和公益事业。在过去的一年里，我积极响应公司组织的各种公益活动，为社会做出自己的一份贡献。我也参与了公司的文体活动和团队建设活动，与同事们增进了友谊，提高了团队凝聚力。
我在这一年里努力工作，不断学习和提升自己，与同事们和睦相处，共同努力，取得了一些成绩。但我也清楚自己还有很多不足之处，还有很多需要改进和提高的地方。在未来的工作中，我将继续努力学习，不断提升自己的工作能力，以更好地为公司服务，让公司和团队取得更好的成绩。
厨工的个人述职报告 篇3
厨工是一份富有挑战性的职业，主要负责为餐厅或餐馆等餐饮机构准备并烹制各种菜肴。在这份工作中，厨工需要有严格的工作态度、操作规程和烹饪技能，还需要与其他员工保持良好的合作关系，为顾客提供高质量的饮食服务。以下是我的厨工述职报告，分享我的工作经验和学习心得。
一、职责描述
作为一名厨工，我的主要职责包括：
1.准备原材料：精选原材料，并根据食谱切割、烹调，确保菜肴味道鲜美、造型美观。
2.熟练掌握各种烹饪技能：烹饪技能是厨工的灵魂，需要熟练掌握各种烹饪技巧，如火候、调味、切割等，才能让菜肴更加的美味。
3.遵守操作规程：在烹饪过程中，我们需要严格遵守操作规程，如按时清理厨房和各种厨具等。
4.和其他员工合作：厨工不是单独工作的，我们需要与其他员工保持紧密的合作关系，协同完成顾客的菜肴需求和厨房的任务。
5.保持良好的态度：良好的工作态度，是保持良好的用户体验的一个重要因素。我们需要积极主动地对待工作，投入全力地为顾客提供高质量的餐饮服务。
二、我的学习和成长
我从事厨工这个职业已经有多年的时间了，在这个过程中，我不断地努力提高自己的烹饪技能，学习新技术和创新烹饪方案。我会研究最新的餐饮趋势，了解顾客的口味偏好，以确保我们的菜肴能够满足顾客的要求。
我还积极参加各种职业培训和考试，提高自己的职业水平和专业水平。这些课程包括烹饪技巧、安全卫生、餐饮营销等方面。
除了专业技能的提升，我还注意培养自己的领导和协作能力。作为烹饪团队的一员，我与其他员工保持良好的协作关系，协同完成各项任务。有时，我也会承担部分团队的领导职责，在协助其他厨工完成任务的同时，指导新人并提高自己的领导能力。
三、我的想法和体验
作为一名厨工，我相信这个工作能够给我们带来人生中多种的体验。首先，我们能够学到许多有用的技能和知识，这些能力不仅可以用于餐饮领域，还可以用于生活中各种场合。
其次，良好的工作经验对于未来职业生涯的发展有着重要的影响。一个优秀的厨工能够在自己的岗位上积累大量的经验和技能，这使得我们能够顺利进入更高层次的职业阶段，成为更加优秀的专业人士。
最后，作为厨工，我们可以享受美食的乐趣。这份工作使我们不仅能够品尝各种美味佳肴，而且能够把自己的才华和技巧潜心融入到菜肴的制作中。
总之，作为一名厨工，我愿意为我的职业献出我的才华和力量。我希望通过我的努力和不懈的追求，为顾客提供更加优质的餐饮服务，并为我的职业生涯注入新的活力和动力。
厨工的个人述职报告 篇4
尊敬的领导们，我是XX酒店的厨工XX，今天我非常荣幸地站在这里向大家述职。在过去的一年里，我在厨房工作中面对了许多挑战，也取得了许多成绩。下面我将详细地向大家汇报我的工作情况和成果。
我要感谢酒店给予我的机会和支持，让我能够在这里发挥我的专业技能。在过去的一年里，我坚持每天早早来到厨房，和同事们一起为客人准备美味的食物。我尊重每一位客人的口味和需求，努力做到做到让他们满意。我注重食材的新鲜和质量，严格控制烹饪过程中的温度和时间，确保每道菜的味道和口感都是最佳的。
在工作中，我和同事们密切合作，互相帮助，共同努力完成每天的工作任务。我参与了许多大型活动的筹备工作，如公司聚餐、婚宴等，负责烹饪和摆盘工作。在这些活动中，我学到了更多的经验和技巧，也提升了我的团队合作能力和责任心。
除了日常工作外，我还积极参加酒店组织的培训和学习，提升自己的专业水平。我参加了厨艺比赛，并获得了一等奖的荣誉，这不仅是对我个人能力的认可，也是对酒店培训工作的肯定。我将继续保持学习的态度，不断提升自己的技能，为酒店的发展贡献自己的力量。
在工作中，我始终坚持高标准和严要求，做到细致入微，精益求精。我尊重工作的每一个环节和每一个细节，不厌其烦地追求完美。我相信只有这样，才能让客人们尝到最真诚的服务和最美味的食物。
过去的一年对我来说是收获丰硕的一年。我在工作中不断摸索和探索，取得了一些成绩和认可。但我也清楚地意识到，还有许多不足之处和需要改进的地方。我会继续努力学习和提高自己，为酒店的发展贡献更多的力量。
我要感谢所有领导和同事对我的支持和帮助，在未来的工作中，我会更加努力，争取取得更好的成绩。小编感谢您的阅读！愿我们一起努力，共同创造更加辉煌的明天！
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厨工的个人述职报告(汇总9篇)
本篇文章名为“厨工的个人述职报告”，是小编在网络上精选而来的。范文的编辑有许多值得我们借鉴的方面。文档写作能够帮助我们更好地梳理和整合各种资源，因此，我们可以学习范文作者的写作技巧，以便在写作过程中也能更好地利用优秀的范文。对于职场人士而言，选用适当的职场范文可以帮助我们更快地完成工作，提高工作效率。希望这篇文章能够对大家有所启示和帮助！
厨工的个人述职报告【篇1】
回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。
在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
厨工的个人述职报告【篇2】
时间过得太快，我还来不及反应，就已经到了一年的年终了。面对过去的一年工作，我也知道自己有得有失，更知道自己的工作是怎样的。对此，趁着迎接新年的时候，对过去这一年的工作情况进行下面的总结；
一、一年工作表现
本年度，我在工作上很尽职，我明白个人的工作虽然不是最重要的，但也是为整个公司和大家所服务的，因而我依旧是很努力的在做工作。每天提前进入公司，让工作到上班时间后，就能立马进入工作状态中，这样也就为工作节省了很多时间，也就能有时间去做好每一步的工作，不会因为时间不够，而耽误工作。我遵守着各项制度，按时完成工作，让领导对我的工作感到满意，每周都会做好工作，认真的反省工作，并给自己制定短期的工作计划，帮助自己顺利的把工作完成。
二、工作的成果
本年度，我完成了办公室的采购工作，完成了公司所有设备的维修，更做好了公司办公环境的装饰，按照大家的要求及建议，我把办公室的环境装饰的很舒适，让大家有个工作的好环境。按照领导的要求，制定新的工作规章制度，并认真监督大家实行，到年底，新体制的实行还是不错的，大家都有遵守，重要的是刚好适合大家，所以出现的问题就不多。另外，就是对各种通知的发布，我这一年都认真的把通知编辑好，让大家清晰的知道公司的重要事情。
三、反省工作不足
这一年，我觉得自己做的最不好的地方就是工作还不够细致，经常会出现因为粗心而导致漏掉一些工作，在写通知的时候，也会因为没有足够的就仔细，写错一些字，虽然都不是多大的问题，但是时不时的出现，也是很让人无语的，为此在新一年里，我必须要把这方面的不足给改正。另外就是与其他部门的交流不是很及时，有时候工作任务都已经通知很久了，可是我却没能及时与各部门进行交流，导致工作被往后推，这也是耽误大家后面的工作了。
带着期待迎接新年，我回顾工作后，对自己明年的工作有了更加严格的要求，更明白未来一年要面临的挑战，不会很简单，但是我无畏无惧，因为我充满信心，相信自己可以应付前路的艰难，去收获更精彩的成就。
厨工的个人述职报告【篇3】
伴着农历兔年脚步的渐渐远去，20xx年的钟声即将敲响。作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务；为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结。
一、加强培训教育，提升员工素质。
公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯；结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
二、注重销售导向、加强质量管理。
菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更应该关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要提供优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理，落实消防要求。
我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”；我们还不定期检查厨房的'燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能，严格成本控制。
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；落实节约厨房用水、用电、用气的举措；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年，我将带领我的团队，在20xx年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新；加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，我们的团队一定能够抓住机遇，变得更好！
厨工的个人述职报告【篇4】
加入家具公司也有十个月时间了，回想起来时间过得还挺快的。不论是产品的专业知识还是管理与工作氛围都有很大区别。来本公司的前三个月都感觉自己没有进入状态，找不到方向，但是我每天都会拿着公司的产品画册去拜访陌生的客户，拜访的客户多了总有需要我们的产品，一开始做了不少的方案总是一次次的失败，不过在领导的多次单独谈话和会议中，经过相互讨论与仔细的听取讲解，针对具体细节问题找出解决方案。
通过公司对专业知识的培训与操作，这才让我找到了方向感，慢慢融入到了这种工作环境与工作模式，后面的工作时间里我每天都过得很充实，几乎每天拜访客户是陆续不断，虽然有时附出的劳动没有得到结果，很多次对我的打击也不小，但我相信，付出总会有回报的。努力了就会有希望，不努力就一定不会有希望。成功是给有准备的人。
在家具各位领导及各位同事的支持帮助下，我不断加强工作能力，本着对工作精益求精的态度，认真地完成了自己所承担的各项工作任务，工作能力都取得了相当大的进步，为今后的工作和生活打下了良好的基础，现将我的一些销售心得与工作情况总结如下：
销售心得：
1、不要轻易反驳客户。先聆听客户的需求。就算有意见与自己不和也要委婉的反驳，对客户予以肯定态度，学会赞美客户。
2、向客户请教。要做到不耻下问。不要不懂装懂。虚心听取客户的要求与他们所做的工艺。
3、实事求是。针对不同的客户才能实事求是。
4、知已知彼，扬长避短。
5、勤奋与自信。与客户交谈时声音要宏量，注意语气，语速。
6、站在客户的角度提问题，分别有渐进式与问候式。想客户之所想，急客户之所急。
7、取得客户信任，要从朋友做起，情感沟通。关心客户，学会感情投资。
8、应变能力要强，反映要敏捷，为了兴趣做事。
9、相互信任，销售产品先要销售自己，认同产品，先人品后产品。
10、注意仪表仪态，礼貌待人，文明用语。
11、心态平衡，不要急于求成，熟话说：心如波澜，面如湖水。
12、不在客户面前诋毁同行，揭同行的短。
13、学会“进退战略”。
工作总结：
一、认真学习，努力提高
因为我毕业就是在家具行业基层工作，所以在工作初期我也比较了解家具的机构，这样对我现在的工作有很大的帮助。我必须还要大量学习行业的相关知识，及销售人员的相关知识，才能在时代的不断发展变化中，不被淘汰，而我们所做的工作也在随时代的不断变化而变化，要适应工作需要，唯一的方式就是加强学习。
二、脚踏实地，努力工作
作为一名家具销售员，不论在工作安排还是在处理问题时，都得慎重考虑，做到能独挡一面，所有这些都是销售员不可推卸的职责。要做一名合格的直销业务员，首先要熟悉业务知识，进入角色。有一定的承受压力能力，勤奋努力，一步一个脚印，注意细节问题。其次是认真对待本职工作和领导交办的每一件事。认真对待，及时办理，不拖延、不误事、不敷衍。
三、存在问题
通过一段时间的工作，我也清醒地看到自己还存在许多不足，主要是：
一、针对意向客户没有做到及时跟踪与回访，所以在以后的工作中要将客户的意向度分门别类，做好标记，定期回访，以防遗忘客户资料。
二、由于能力有限，对一些事情的处理还不太妥当。要加强认真学习销售员的规范。
总之，在工作中，我通过努力学习和不断摸索，收获非常大，但是也有一点的小遗憾，我坚信工作只要用心努力去做，就一定能够做好。
回首xxxx，展望xxxx！祝xx家具在新的一年里生意兴隆，财源滚滚！也祝我自己在新的一年里业绩飚升！
厨工的个人述职报告【篇5】
一、管理：
以人为本。善于发现自给自足问题，结合员工实际情况，加强员工厨艺修养和烹饪技能培训，积极响应公司号召，减员增效，综合人员编制由原来的68人减少到60人。让员工得到更多的福利，从而提高员工的积极性。相反，员工工作更认真。更负责任。所有部门相互帮助，随时听取厨师的调任，并前往需要帮助的地方。让每个员工都像自己的企业一样工作，每月定期评估、张贴和宣传各部门的工作量和责任感。基于公平、公正和公开的原则，员工支付的工资越多，他们获得的收益就越多。成本：
今年，在成本方面实现了以下两点。原材料控制：
1、尽量用完库存商品，并首先使用，以避免变质和过期
2、在不影响菜肴口味的情况下，减少油量，使菜肴更加清爽，降低成本
3、尽量充分利用原材料。在开发菜品的基础上，各角落剩余材料部门相互补充和利用
二、能量：
禁止长时间流水。风扇定期启动。在工作不忙的情况下，及时集中处理，尽可能节约能源
与去年同期相比，省气约2万元，省电2万元，节水3000元，营业收入超过150万元
三、安全性：
严格执行食品安全法和消防法，密切关注食品卫生安全，妥善控制食品加工的各个环节，正确使用和注册食品添加剂，做好帐务，禁止使用三无产品、过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟、盖膜分离，年度工作总结“酒店厨房半年工作总结”“。标签表明在特殊情况下已由相关行政部门进行检查和验收。根据公司的原则，由厨师长、经理和部门负责人亲自成立的自检小组每天带头检查和跟踪厨房食品卫生、消防和员工外观。对做得好或不好的部门和个人进行处罚和奖励。以及每月评估、张贴、宣传和浮动。加强员工生产、人身安全培训及相关教育，正确引导；在消防方面，通过定期培训，聘请专业人员讲解和实际操作，使所有员工都能灭火
四、菜肴：
菜肴是企业的生命力所在。多亏了公司对我的关心和我个人的培训，我去了很多次，这让我对菜肴有了更多的了解，也提高了自己。始终坚持菜如人的原则，不断灌输员工做好每道菜。作为一名厨师，严格控制菜肴质量，定期培训所有员工，并为贫困部门和个人提供单独的培训和指导。始终以身作则，每天亲自烹饪蔬菜，激励员工，提高员工对产品的责任感。每月定期推出新品，稳定客源，吸引更多客源，提高效益。厨房认真听取前厅和顾客的意见。总结日常生产中存在的问题，并在日常会议上及时改进不足之处，促进菜肴的稳定性和适口性。严格执行公司的退货制度和退货程序，最大限度地减少不必要的退货，让客人满意和满意
来年的工作计划如下：
一、与集团公司保持高度一致，配合前台门店经理做好管理工作
二。努力带领团队在菜品方面下大功夫。他们都说没有恒久不变的特色，只有不断创新，努力用老菜吸引新顾客，用新菜吸引老顾客
加强食品卫生安全监督管理，强化食品添加剂五大专项管理，强化部门责任制，进一步提高员工节约意识，努力在下半年创造更好的经济效益>我在这家餐厅工作了一年多了。根据餐厅经理的工作安排，我主要负责餐厅楼层的日常运营和部门的培训。现在我将工作总结如下
I、大厅现场管理
礼仪和礼貌需要每天在例会上反复练习。员工见到客人时，应使用礼貌用语，尤其是前台出纳和区域值班服务人员。他们被要求回应每一个电话，在每一点工作中都运用礼仪和礼貌，互相监督，共同进步。班前坚持外观、外观检查。外观、外观检查不合格者，应进行清理，合格后方可上岗。如果在岗位上发现任何外观问题，立即纠正，监督客人礼仪和礼貌的使用，培养良好的态度密切关注定位和服务意识，提高服务效率，在用餐高峰期合理配置服务人员，以工长或助手为中心，随时支持繁忙区域。其他人员各负其责，明确工作内容，分工协作。促进高效服务，要求员工在客人需要服务时立即为他们服务。从大件物品到小件物品，无论是客户损坏还是自然损坏，一切都需要遵守规则、记录、实施、监督、跟踪和总结卫生管理公共区域要求清洁人员立即清洁异物或污垢。各区域卫生要求沙发表面、周边区域、餐桌、地面无灰尘、无水渍，摆放整齐、无倾斜。在用餐期间，由于到达店内的客人比较集中，客人经常排队，客人会表现出不耐烦。此时，组长要在接待高峰前做好接待准备，以减少客人的等待时间，注意餐桌，确保无误。做好讲解，缩短等待时间，认真接待每一桌客人，忙碌不乱
厨工的个人述职报告【篇6】
转眼间，已经到年关了，在__食堂从事厨师的行业也已经有一段时间了。现在，就过去的一年的工作做下总结：
一、经营方面：
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面：
以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、成本方面：
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。
五、卫生方面：
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
本年度，通过大家共同努力，我的服务水平也有了一个质的飞跃。当然，也存在不好的问题，在今后的工作中，我们会不断努力，找出问题的解决对策，去提高工作的水平。
厨工的个人述职报告【篇7】
忙碌而充实的XX年已经过去，回顾XX年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下，面点房圆满完成了XX年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。
回顾面点房在XX年好的方面有5点，
1、在x月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。
2、x月是我开始负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个比赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与，比赛结果还真的不错，第一名是**鼓励，第二名是**体来说大家做得都非常好，通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下，创新点心都能受到宾客的好评，还有在11月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档，比如正月15、端午节、冬至、现场包制代表节日的点心，也让客人感受到节日的气氛。
XX年不足的方面有3点
1、早餐出品，包子的形状小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够及时，已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时，还有冰箱卫生在以后还待加强。
XX年的计划
1、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见，不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员
面点房的全体员工在新的一年和新的目标，一定不辜负领导对本班组的期望，尽我们的努力，创造出更好的成绩。
厨工的个人述职报告【篇8】
新的一年又将到来，回顾过去的一年，从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市，感康很多做为厨房的一员认真服从领导安排，以公司的利益为重。为了总结经年，客服不足，更好的促进以后的工作，现将这一年来的工作总结如下：
一、认真总结、吸取教训、把好质量，做为一个熟手责任非常重大，工作中起着承上启下的作用。工作容不下一点马虎大意，工作中努力要求自己，不求，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，如此繁重而重复的事情，从不感到厌倦。
二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。为公司节约了一定的成本。
三、爱岗敬业、提高自已一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定，但是要想学的准、学的精就要努力提高自己的水平，增强自身素质，争取自己不会被淘汰，不断学习，不断进步，因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。还要和同事之间搞好关系，做到相互帮助相互学习。总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有回报
总结一年来的工作，我觉得有所得也有所失。虽然去得一定成绩，但离自己的目标和领导的期望还是有一定的距离。无需太多的，说的好不如做的.好，在新的一年里，我一定坚定信心，努力、努力再努力。
厨工的个人述职报告【篇9】
伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家身体健康，工作顺利。回顾20xx2年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层主管晋升为十一分店风味餐厅的厨师长。在那里，我借此机会感激常总、陈总和公司各位领导对我的信任。此刻我将一年的工作总结如下：
一、经营状况
十一风味餐厅9月1号试营业，3号正式营业。
二、经营方面
我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口，两个是绩效窗口（米线和铁板）。营业额稳定，成本合理，效果很好。另有一个饮料窗口，成本占75%以上，作为辅助。在葛经理的领导下，9月下旬、10月初其他档口有所调整：1档营业额偏低，由我协助改为零点小炒，现炒现卖，起到了很好的效果。1档厨师调往4档。1档调进了新厨师，本事立刻提高。营业额有了200————300元的提升。之后把1档的厨师调到5档，把5档的厨师调到1档，营业额由9月初的1100————1200元升到1500———20xx元。4档调整后，营业额由1600元上升到了20xx元左右。
为了解决配菜员工不足的问题，把6档员工调整到切配间，主盯配菜。为支持唐山店的发展，我店在对现有员工做出合理分工的前提下，把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作，营业额基本稳定。
小时工代替普通工种，把有本事的厨师调去加工新出品，另设饼类窗口，由厨师带领服务员制作，逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化，人员利用最大化。
调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其进取性和创造性，增加了我店菜品品种8种，提高了员工的售卖水平，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。
三、质量方面
作为厨师长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和提议，总结每月出现的问题，并及时改善，确保就餐师生的饭菜质量。四、卫生安全方面
严格执行公司的各项规章制度，认真抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分的情景。确保水、电、气安全使用，同时，每一天收档后自查和主管轮流检查安全卫生，预防各类事故的发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。五、成本方面
由于刚做团餐厨师长，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改善，在以后的工作中，我进取的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。在以后的工作中，期望各位领导和各位同事多提宝贵意见和提议，大家共同提高、共同发展！
工作计划
1、展望20xx年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自我，带领员工为我校师生供给精美的菜品和优质的服务，尽自我最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。
2多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。进取的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。
3、严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算，帮忙员工树立节俭意识。如果公司能实行绩效工资制更好。
以上是我在新的一年里的工作计划，如有不妥之处，期望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见，多谢大家！
厨师个人述职报告12篇
常言道，实际操作是知识的根基，为了让上司更好地理解我们的工作情况，通常需要写出报告。你清楚报告的书写格式么？如果你想要掌握“厨师个人述职报告”的理念或者相关方法，可以参阅这篇文章，如若我的解答对你有所帮助，别忘了为它点个赞收藏哦！
厨师个人述职报告 篇1
一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，***理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证幼儿园各项工作正常动转。
二、工作上，我担任幼儿园食堂厨师烹调工作。首先保证幼儿园师生饮食安全、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，提高自己的烹调技术，让全园教职工和小朋友们都能吃上香甜可口的饭菜。让教职工吃得满意，生活安心。保证按时开餐，平时我起早天黑就到幼儿园给师生们准备早餐。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受单位领导及其师生们的好评，保证了幼儿园工作的正常运转。
三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。
总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
以上就是我在这工作中的体会和成绩，如有不足之处，望大家指正。由于水平限制，还有很多内容没有表达出来，同时以上所述只是我们应该做的，离学校领导的要求还不够，我们会吸取教训，总结经验，在新的一年里，在校领导的正确指导下，进一步加强学校厨房厨师工作使每一项工作落到实处，做到防患未然，确保安全无事故。
厨师个人述职报告 篇2
自我评价
在这一年的工作中，我认为自己在专业技能上取得了很大的进步，能够独立完成厨师所需的所有工作并获得了不少客户的好评。同时，在工作中也发现自己还存在一些不足之处，比如人际交往以及管理技能方面需要进一步提高。
工作内容
在这一年的工作中，我的工作内容主要包括：
一、菜品的制作。根据菜谱上的要求，我能够独立完成各种不同口味、难度的菜品制作工作。同时，我也能够根据现场情况，灵活调整菜品的调味方式，确保菜品口感协调，深受客户喜爱。
二、现场服务。在客户活动现场，我和团队成员一起合作完成服务工作。我始终保持礼貌，亲和力强，能够快速与客户建立起良好的服务关系，得到了客户的好评。
三、厨房管理。在客户活动前，我还需要参与整个活动的准备工作，包括采购、清洗食材、装修布置等。在这过程中，我也需要组织和管理其他厨师和助手，确保各项工作按时如期完成。
心得体会
在工作中，我深刻体会到：细节是决定成功的关键。一个看似小的细节不做好，会影响到整个团队的形象和客户满意度。因此，我经常会对自己的工作进行机密反思，总结工作中存在的问题，为以后的工作积累运用经验。同时，我还积极参加各种行业培训和交流活动，不断提升自己的技能和职业素养。
最后，我认为作为一名优秀的厨师，需要保持高度"的责任心、敬业精神，并始终以顾客为中心，用真诚的笑容和优质的服务赢得客户的信赖，才能走得更远，更累实现自己的职业梦想。
厨师个人述职报告 篇3
厨师管理人年终总结
回首过去一年的管理工作，我不禁感慨万千。在这一年里，我面临了许多挑战，也取得了很多成果。在这篇文章中，我将仔细分析我的工作，并讨论我所获得的经验和教训。
管理思想
作为一名厨师管理人，我的工作是确保厨房正常运转，提供优质的服务。在这个过程中，我深深意识到管理理念的重要性。我总结了以下几点：
首先，正确的管理理念是实现目标的关键。通过与员工密切合作，发挥他们的潜力和技能，从而提高餐厅的效率。此外，团队合作和沟通也是至关重要的。每个员工都对自己的工作质量感到满意，才能真正实现团队协作。
其次，在管理过程中要不断地检查和纠正错误。如果出现问题，我们必须立即采取行动纠正问题。在这个过程中，我们也要注意到员工的个人发展和成长。只有为员工提供成长的机会，他们才能保持动力，为餐厅做出贡献。
最后，必须有长远的眼光。管理人的角色是通过不断发展和探索新的方式来实现公司目标。在此过程中，管理人需要深入了解市场，了解客户的需求和需求，以及员工的需求和需求，以便更好地满足他们的需要。
运营管理
在过去的一年里，我和我的团队一直在努力提高运营效率和质量管控。我们通过以下几个方面的工作来实现这个目标：
首先，我们重点关注了制度和规章制度。公司将我们的制度和规章制度进行了系统的更新和优化，通过对标和调研，对比发现差距，紧紧贴紧市场需求和提供优质服务向前迈进。
接下来，我们着重改善了员工的管理和培训。培训是厨师职业成长中的重要一个环节，在这个环节当中我们整理了严谨的考试制度，不断推进学习方式方法的改善，以及一些课程的协调，让员工切身感受到不断的进步，进而提高了质量发展，同时这也能减少了员工的流失率，在团队管理上也得到了一定的提升。
最后，我们增强了与市场的沟通。我们通过调研市场，加深了对客户需求的理解和把握，从而更好地满足他们的需求。我们还利用社交媒体平台对顾客的需求做出及时的反应，这样可以及时调整我们的服务和产品。
与团队合作
作为管理人，我的工作离不开与我的团队的紧密合作。在这段时间里，我发现提高团队的利用效率耗时艰辛，只能通过共同的努力和合作来实现。因此，我采取了以下几个步骤：
首先，我鼓励员工参与决策。为了保持一个良好的工作环境，管理人必须认真倾听员工的意见，并给予适当的反馈。这样，员工会感到他们的意见得到了重视，他们的积极性和工作效率也会得到提高。
其次，我促进团队之间的合作。在一个大型的餐厅中，许多不同类型的工作必须密切配合才能顺利进行。我致力于建立一个平等和尊重的文化，促进各部门之间的交流和合作。
最后，我工作总结。我整理了财务报表和其他数据，以便了解餐厅的财务状况和业务绩效。我也经常给员工反馈餐厅的运营情况，以及员工的绩效。在这样的方式下，我们能清晰的认识到餐厅运营的成败，进而制定下一步的决策。
总结
回顾过去一年的工作，我意识到，在一个大型的餐厅中工作远比人们想象的要困难得多。但我与我的团队一起努力工作，为客户提供了最好的服务和食物。定期地回顾和反思是管理人必须做的事情，它们有助于我们发现团队的问题并及时纠正。同时，不断改进我们的方法和策略，以满足客户需求成为我们的一大重点，我们也会将失败变成成功的动力，在新的一年中，带着未来的期望与源源不断的动力继续前行。
厨师个人述职报告 篇4
每到岁末年头,厨师长都比力忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生筹办考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还丰年终总结。那这个年终总结怎么写?为什么非得写?年终总结是否仅仅只是一种形式?我们采访了一些年终总结写得比力好的厨师长,来看看这些问题究竟有一个什么样的谜底。
为什么要写年终总结
为什么一定要写年终总结?是不是所有餐馆的厨师长都要写?写这么个几百、上千字的年终总结真的那么重要不肯定许多厨师长心中都有这样的疑问。是不是所有的餐馆都写咱没统计过,但具有一定规模的餐馆肯定要写。年终总结的重要意义在于归纳总结一年的工作,它包含这一年你所取得的成绩、需要解决的问题、对未来的展望这几个部分,既是对本身全年工作的一个交代,也是给单位领导交的作业,所以说这个年终总结有须要写。
那么,几百、上千字的年终总结真的能囊括你一年的工作么?武清集会中心的厨师长郇利海说:"一份好的年终总结能够反映一个单位的整体办理水平。"比如你一年做出的成绩,包括厨师长所在部分创新了多少新菜品、厨房节省了多少能源、职员办理销售业绩、创新菜品的成功率等等,这些数据来源当然不是凭空想想就能出来的。郇利海说:"我们每个季度要做总结,还有月总结、周总结,甚至还有每日工作日记,到了写年终总结时,将这些数据从pc里调出来做个统计就能够了。"陶然花园旅店的厨师长柳任尧说:"单位凉菜、面点、热菜等档口都有到位表,这些主管每天需要填两次表格,各个环节的情况都能体现在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。将这些表格汇总起来,就能够体现咱单位一年接待了多少客人,推出的创新菜品点菜率如何,把这个年终总结交给老总一看,他就明白我们整年的工作情况了。"
如果没有平时的积累,如果整个后厨办理疏松,这些数据既不成能那么详尽,也不成能一直保存完好,即便只有两百字的年终总结,也只能憋着劲写些空话套话。而办理严谨的话,年终总结不仅不难写,反而很轻松。郇利海说在武清集会中心,他们的办理细致到每天节约了几度电几立方米瓦斯都知道,因为他们每天城市结合客流来统计瓦斯水电的数量,以确定是节约了还是浪费了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米瓦斯,第二天接待20__人的宴席如果用了500立方米瓦斯,那就是浪费了100立方米,反之则节约了。所以,在郇利海的年终总结中,他可以详细地写出他一年做了哪些成绩,而且能够将所有数据列出来,整个年终总结简练明了,一目了然。
有了这些详细的数据,厨师长即使不本身动手,随便找个人也能写出一份很好的年终总结。所以说,一份好的年终总结不仅反映了厨师的个人能力,更反映了一个餐厅的整体办理水平。
怎么写年终总结
说了这么多,那年终总结究竟怎么写?是否有具体的格式?当然有。前边我们已经说到年终总结主要包含哪些内部实质意义,这部分咱具体说。
年终总结分四步走:
第一步:开场白。开场白要尽量简短,最简单的模式:"____年行将已往,新的一年行将到临,在这一年中,我们做出了许多成绩,也存在一些问题。现总结如次…"
厨师个人述职报告 篇5
在这近一年里，我同时管理着三个厨房的厨师、厨工，在5至10月份用餐较多情况下，由于我们三个厨房人员都配备不足，在这段期间我们大家加班加点，用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务，在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可，还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会，并获得了劳动社会保障部颁发的证书，这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们，但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可，我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品，但对酷爱烹饪，酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺，在当今餐饮发展迅速的时代，从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜，说到意境菜大家可能不太熟悉，简单给大家介绍一下，意境菜就是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。
今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会，短暂的学习期使我受益匪浅，学完后在我们遇到重要接待时，也运用了一些，给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队，让大家在这里有更大的发展。综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然，我们也还存在不足，比如我们最关心的营业收入，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到为园区增收效果。从这个角度来说，我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在20__年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在新的一年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战。
厨师个人述职报告 篇6
《幼儿园厨师年度述职》
自入职以来，我一直在这所幼儿园里工作，热爱自己的工作也对自己有着一份责任心。无论是在食品烹饪方面还是在服务质量方面，都积极探索和实践。经过了一年的努力，我很高兴在年度述职中向大家汇报我所完成的工作以及未来的目标。
一、烹饪水平
作为一名幼儿园厨师，我认识到食品卫生质量的重要性。我的食材都从有证书的专业供应商那里购买来确保食材的新鲜和安全。我也致力于改进菜肴的质量和口感，每一道菜都能提供均衡的营养和美味。
1. 健康食品
我知道孩子们的饮食需要均衡营养，所以我精心研制了许多健康的菜肴，如青椒炒鸡蛋，奶酪花椰菜等等。在菜肴烹饪过程中，我尽可能减少油和盐的使用以保持食品的健康。
2. 卫生食品
在烹饪前，我会严密检查食材并做好清洗和消毒，在烹饪中严格按照食品卫生标准来进行，确保孩子们餐桌上的每一道菜都是干净的。此外，每天我都会进行周全的清洁和消毒工作，保证整个厨房的卫生。
二、服务质量
在饮食服务方面，我也积极探索和尝试，努力提高服务质量提供方便、实用和愉悦的用餐环境。
1. 愉快服务
我们每天都面对着一大群孩子，我认为与孩子们进行友好互动是非常重要的。在为孩子们提供食物的同时，我也会与他们沟通交流，了解他们的需求和喜好，满足他们的需求让他们感到愉快。
2. 效率服务
为了让孩子们不用等待太久，我将一些常见的食品预先准备好，如水果、小点心等，这增加了食品的供应效率。我也在服务速度上下了不少功夫，提供了更快捷的服务，让孩子们有更多的时间来玩耍。
三、未来目标
我相信，我们的幼儿园还有许多进步的空间。作为一名厨师，我将继续努力提高自己的技能和水平，菜肴也将继续更新和改进。 我还会继续与同事和家长紧密合作，增进沟通，进一步改进食品质量，提高服务水平。最后，我也希望我可以为幼儿园的孩子们带来更美好的用餐体验。
同时，我也很感谢整个园区的帮助和支持，让我能够更好地在工作中发挥我的力量，感谢园区的大力支持才让我有机会展示自己的能力。
最后，我保证继续努力，尽全力为孩子们提供最健康、最美味、最温馨的用餐环境。
厨师个人述职报告 篇7
一个忙碌而又充实的20xx年已经过去，迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年，展望在新一年当中我会从以下几点去努力:
1、出品创新：首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己。
2、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。
3、前厅和后厨沟通协调：每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。
4、能源节约：对每天的水、电、气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。
5、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。
6、成本控制：对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入酒店，协调各菜系对原材料相互配合使用。篇四：大酒店厨师长岗位职责
1．在总经理的督导下，全面负责后厨的组织、指挥和烹饪工作。
2．了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。
3．组织厨房完成月、季、工作计划。
4．组织指挥调度大型宴席、宴会的菜品制作。
5．熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时。
6．遇有重要宴席，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查；落实货源购进的验收和储存。
7．定期进行了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留本酒店传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式。
8．在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法。
9．经常与餐部经理、总经理/财务、采购部一起调查了解市场货源进出、其他饭店的出品价格，做好菜品的合理定价，以获得较好的利润。
10．合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本。
11．抓好厨房各项工作，严格贯彻执行《食品卫生法》。督导指挥下属按岗位职责做好本岗和整体的卫生工作，以保证环境的整洁。
12．抓好厨师的技术和管理培训工作，保持本店餐饮特色，提高厨师技术水平。
13．负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。
14．严格执行消防操作制度，预防发生事故。定期检查消防设备设施并做好记录
15.完成上级领导交办的其他任务。
厨师个人述职报告 篇8
近日，某小学举办了一场由学生们参与的厨艺大赛，并在赛后评选出了一位小学厨师年度述职的得主。这个小学生叫张浩阳，他的厨艺水平已经相当不错，因此足够胜任这个职位。
张浩阳给我们的第一印象就是一个热爱厨艺的孩子，他从小就喜欢看妈妈做饭，对菜的颜色、纹路、口感等方面都有独到的敏锐度和判断力。升入小学后，张浩阳开始自己尝试做饭，从最简单的煮玉米粥，到现在能独立制作多种菜肴，他的厨艺可谓是越来越精湛。
今年，张浩阳参加了学校举办的厨艺大赛，他凭借自己的出色表现夺得了冠军，并获得了小学厨师的资格证书。在他的推荐下，今年的述职选举中他顺利当选。
年度述职的工作主要是定期为学校组织烹饪活动，带领同学们一起尝试做各类美食，同时向其他同学和老师们宣传健康饮食的重要性。在接受记者采访时，张浩阳谈到了自己的感受和计划。
他表示，“能成为小学厨师年度述职的得主非常开心，我会尽自己最大的努力为学校做出贡献，同时也想通过这个机会向更多的孩子们推广健康饮食的理念。我计划将健康食材和美食的结合发挥到极致，让学校的食堂更加丰富，让同学们都能吃到健康美味的食物。”
随着中国人们的饮食文化不断发展和创新，张浩阳作为一名小学生，所倡导和带领同学们推广健康饮食是非常有意义的。在这个过程中，他必将不断提高自己的技能水平，成为更好的小学厨师年度述职人，同时也会为自己的未来打下坚实的基础。
厨师个人述职报告 篇9
厨师管理人年终总结
在过去的一年里，我作为一名厨师管理人，经历了许多挑战和收获。通过对自身的反思和对团队的回顾，我认为我们已经取得了很大的进步和成绩。
首先，我们在菜品创新上面取得了一定的成绩。我们试图通过了解市场需求、品尝不同的食材和研究不同的烹饪技术，来创新我们的菜单。通过小心的规划和调整，我们的菜品获得了更高的评价和更多的顾客。这也是我们在这个行业竞争日益激烈的时代中，保持领先地位的基础。
其次，我们在员工管理方面付出了许多努力，使得我们的员工开始成为我们的团队中的重要一环。我们努力为员工提供更好的培训机会、提高员工的工作积极性，并在员工和团队间建立了更为紧密的联系。这使得我们的员工获得了更多的专业技能和更多的获得感，也提升了团队的凝聚力和员工的忠诚度。
同时，在管理方面，我们也取得了一些进步。我们努力掌握更有效的管理技巧，通过规划和协调来确保餐厅的顺利运营。我们鼓励员工从里到外关注餐厅的细节，重视团队合作，同时，也注重传递和呈现出餐厅的品牌形象。很多消费者来到我们的餐厅的首要原因是他们对我们餐厅的管理和服务有信任感。
但是，我们也意识到了自己的局限性和不足之处。我们在沟通、团队协调、问题解决等方面遇到了一些挑战。对于这些问题，我们将继续专注于它们，在继续改进自身的同时，也将致力于为员工提供更好的培训机会，从而为团队带来更大的价值和效益。
总的来说，我们在过去一年中收获了很多，也进步很大。这不仅证明了我们厨师管理人的实力，还展现了我们团队的能力、魄力和成就。我们相信，在未来的日子里，我们的团队将会更加凝聚，放手发挥，共同创造更多的机遇和成果。
厨师个人述职报告 篇10
作为一名厨师班长，今年的工作经历确实让我倍感挑战和收获。
首先，感谢我的团队成员。没有他们的辛勤付出和专业技能，不可能有这么优秀的菜肴和服务水平。当然，也少不了我们团队间的紧密协作和配合，从而在客人心中赢得了良好口碑。
在今年，我们砥砺前行，不断提升菜品的创新与品质。我们创新了不少菜式，如爆炒生蚝和煎烤黑松露鹅肝等，对客人来说是全新的美食体验。我们从原材料的选取、烹制技巧到菜肴的外观装饰，力求做到无可挑剔，从而在大量品牌中脱颖而出。
与此同时，我们团队积极学习先进的服务理念和技巧，不断增强与客人之间的交流和互动。我们更注重了用餐环境的卫生与整洁，按照标准操作程序进行管理，打造了舒适、温馨的就餐环境。
其中不可或缺的还有每月定期的绩效考核和培训。通过对绩效考核的详细分析，我们更清楚地了解团队各个成员的实际表现和问题所在，从而更有针对性地制定培训计划，才能让整个团队进步得更快。
我个人也有不少收获。首先，我很荣幸可以承担一名班长的责任，不仅锻炼了我的管理能力，还能推动整个团队的成长。同时，我也更深入了解到餐饮行业的各种难度和挑战，并相信坚定的信念和不断的努力，将迎来“未来”。
年终总结是不可或缺的环节，比较与分析往往能帮我们找到团队的不足之处甚至是大问题。面对未来，我们需要更加“高质量”的思维方式，认真分析和解决困难和问题，才能强化品牌地位和整合各方力量，从而实现更好的发展。
厨师个人述职报告 篇11
厨师长年度总结报告模板
尊敬的领导、各位同事：
大家好！我是XXX酒店的厨师长，今天我将向大家呈现我们餐厅的年度总结报告。在过去的一年里，我们的餐厅迎来了许多挑战和机遇，我们团队积极应对，取得了一系列突出的成绩。接下来，我将从以下几个方面具体汇报。
一、经营情况
在过去的一年中，我们的餐厅取得了不俗的经营成绩。我们的客流量和收入同比增长近20%。我们在推广、研发、促销等方面投入大量的精力和资源，通过各种渠道为顾客提供更加优质的餐饮服务，同时也在提高客户的口碑和满意度方面取得了显著的成效。
二、人才引进和培养
一流的团队是一个餐厅成功的关键因素。在过去的一年中，我们加强了人才引进和培养，通过多种方式向外界扩展我们的人才队伍。我们的团队不仅拥有优秀的厨师、服务员及管理人员，同时我们也致力于团队的培训和提升，尤其在员工敬业，服务技能方面，大家都取得了显著进步。
三、新菜品研发
过去一年中，我们的餐厅推出了多款具有创新性的新菜品。通过对消费者口味的研究以及大量市场调研，我们的厨师们共同努力，全力打造出一道道美味佳肴。新菜品广受消费者好评和追捧，不仅提高了客户的满意度，同时也提高了我们餐厅的知名度，为我们的品牌形象和餐厅的业绩作出了贡献。
四、团队协作
团队协作对于一个餐厅极为重要。在过去的一年中，我们餐厅的团队成员秉持着勇于担当、尊重合作的精神，共同协作完成了各种任务。在日常管理和不同环境下的协作中，大家相互配合，互帮互助，提高了工作效率，减少了出错率，为餐厅的发展奠定了基础。
五、服务品质
服务品质是我们餐厅的核心竞争力之一。在过去一年中，我们在提高服务品质方面，作出了一系列努力。从员工的专业素质、服务流程到餐桌礼仪，我们都注重让每一位客户享受真正的贴心服务。同时，我们也注重客户反馈，及时改进服务，进一步提高了客户的满意度和忠诚度。
最后
在未来，我们将继续致力于在服务品质、新菜品研发、人才引进及培养等方面不断努力，同时不断优化经营模式、提高管理水平，提高客户的口碑及品牌认知度，为让更多顾客享受更加优质的餐饮体验而努力！
谢谢大家！
厨师个人述职报告 篇12
厨师个人年终工作总结篇一
时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经一年半了。
回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。环境卫生采劝四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，盯块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团一致，做好厨房工作。
在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会更加努力，严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
厨师个人年终工作总结篇二
在即将过去的20XX年，我承蒙公司领导的重用，感谢公司的培养，在公司全体职工的支持与理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20XX年度公司交办的各项工作。
20XX年食堂的主要工作；
第一、20XX年食堂共有16人担负着公司一日三餐的就餐工作其中早餐13人左右，中餐7人左右，晚餐2人左右，其中五月至九月间还有夜餐1人左右的就餐工作与食堂的卫生和餐厅的环境卫生等各项工作。我们的任务就是让所有的工作人员吃饱，吃好，吃的安全吃的健康，在这一年里我们认真总几年的工作经验并认真听取领导及员工的合理化建议及时改进不足，充分利用我所掌握的膳食营养知识并合公司成本要求尽力在饮食的荤素搭配合理，粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样。在炎炎的夏日每天都为员工及车间准备了绿豆汤及酸梅汤给职工降温，在寒冷的冬季我们为员工准备了热粥及热汤豆浆等为职工御寒。在秋冬季我们为员工制作烤白薯来增加花样，还在八月十五为员工做月饼来供应员工购买。
第二、卫生方面，卫生工作对食堂来说是重中之重，我深知其重要性，民以食为天，病从口入所以食堂卫生是非常重要的，我一直严格按照饮食卫生操作规程，把就餐者的饮食安全放在首位，强化责任心坚决杜绝一切可能有安全隐患的食物一律不得采购。一直坚持每周一次的全面的卫生清理工作，一直坚持手下清发现卫生隐患及时消灭，并在八月份举行了一次消防演练使每位操作人员都会用消防器材来保障安全，今年还组织两次灭鼠工作。来保障所有的安全。
第三、成本控制，由于今年物价一直处于高位特别是肉，蛋，米，面，油及蔬菜一直都在涨，这使成本大大提高给食堂的成本控制造成很大的困难我们一直坚持例行节约减少浪费，认真对待每一笔开支。
第四、问题与不足，由于食堂员工每个人的认识和个人的素质差异，有的员工在服务上还不尽人意，有的师傅的专业技能也有待提高，有的时候人与人之间有着矛盾，组与组间配合不够协调，我及组长的管理还都有不到位的地方，有的师傅在卫生保持上还不到位，手下工作不整洁操作还不到位，有时菜品搭配还不够合理特别是11月3日的菜品搭配与操作都有问题是我铭记在心在今后的工作中一定要引以为戒随时警惕坚决杜绝类似的'事件再次发生，我在此也恳请所有的就餐员工多提宝贵的意见，发现不足我我们也好及时改进不足与缺点。来更好的为所有的职工服好务。
20XX年的工作计划，执行方案与费用控制：
第一、争取在每个季度举行一次食堂员工技术及操作安全交流工作总会，及时解决发现的问题及安全教育使每位操作人员知道所有的机械设备的操作规程，在每季度的中后期一定完成并做记录。在一年中举行两次消防演练其中半年一次使厨师都会用消防器材来保障食堂的安全。
第二、一定要坚持每周一次的卫生清理工作，两个月一次的全面大扫除对食堂的所有的设备保养及维护工作并做记录。
第三、在六月份一定要完成厨师的体检工作使厨师都持健康证上岗来消灭传染病的传播。
第四、对原料的采购，验收入库出库及保管一定严格把关对不合格的原料坚决拒收对收入的原料做好登记做到账务相符。
第五；参照20XX年度的月均成本为XX元在现有的的基础上城本不能超出5%的费用支出。
20XX年需要公司解决的问题：
由于办公楼食堂在地下室原有的地沟及吊顶地面的地砖都严重的老化及损坏也请领导安排合理的时间对地下室食堂进行一次全面的修理及整改。其次就是把办公楼食堂外的小院加上封顶。
20XX即将过去20XX马上到来我们一定要更近一步认识做好服务工作的重要性和必要性，加强服务坚持以人为本，我们的思想要在深化在提高发挥每个人的才智千方百计创造条件更近一步办好食堂让全体职工吃上更安全更可口的饭菜做出我的贡献，要加强人与人的协作，组与组的配合为以后的工作打下坚实的基础一定要把工作提高到新的阶段，一定要有新的高度要以优质的服务来争取民心，要以满意的服务来赢得民心，不断促进各项工作上台阶，上水平力争领导和员工都满意，积极负责，认真搞好饮食的安全与卫生工作加强学习努力提高每位厨师的厨技争取做出更适合大众认可的色香味行意养的每一餐。以开拓进取精益求精良好的职业道德认真做好本职。来做好后勤保障。
厨师个人年终工作总结篇三
一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号，在这一年里，接受了国家四级公共营养师的培训，前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流，和中国的科学家面对面的学习，取得了实质性的成果。在厨房间，和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识，和同事们探讨工作的上不足。
在20XX年这一年里，个人的交际上迈出了主动与人沟通，也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上，熟悉了各个工作流程，工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时，也带来了一些工作上的不足，比如：人际关系上面临共同语言的缺乏，没有一个闪光点去吸引别人，工作上细节上还要需注意，反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20XX年，对于个人而言，做出以下的办法来解决今年工作上的不足。
食品和个人卫生
食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题，做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20XX年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会按照一定的工作要求落到实处，至于厨房的卫生包干区，我会采取具体的办法保持整洁干净。
个人卫生方面，将会养成良好的生活习惯，培养自身的身体素质，做到“四勤”：勤洗头，勤理发，勤洗澡，勤剪指甲。在此基础上，要勤洗手，勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动，有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学，健康的道路去发展。
实践操作工作
菜肴的出品工作，是实践操作工作的重中之重，保证菜肴的分量，数量，质量根据工作要求来确定，保证出菜顺利不乱套，按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领，不少领，以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内，一次性领完。大单期间，领料比平时要多领，淡季时间，库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时，小料的新鲜度要给予保持。
菜肴的制作工作，明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法，融合自己平时学习的理念和知识，和大家一起交流和分享。
人际关系
在今年学习营养学的同时，忽略了良好的人际关系的建立，是我今年工作中的遗憾，而这个遗憾会在20XX年一年里得到解决。
在分配菜肴的过程中，不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则：“先解决问题，后追究责任，不计较，不抱怨，及时发现问题，及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面，在原有的基础上做出突破，积极建立良好的人际关系沟通平台：
成果分享：愿意和大家交流一些共同的话题，分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。
兴趣爱好：会和大家培养共同的兴趣爱好，比如：唱歌，旅游，逛街购物，穿着打扮，体育活动。
户外活动：会和大家交流聚餐，邀请老同事去自己的家乡游玩。
20XX年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年，我实现了理想成功的第一步：得到了老师们的培养，得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们，用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题，是我今年留下的问题。
20XX年相信自己是展现自己才华的一年，课后我会和老师们积极主动交流，来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色，在原有良好的基础上做出重大的突破！
个人述职报告语(范例7篇)
俗话说，凡事预则立，不预则废。在幼儿园教师的工作中，经常会提前准备一些需要的资料。资料是作用于人类社会实践的一种可供参考的材料。有了资料才能更好的在接下来的工作轻装上阵！可是，我们的幼师资料具体又有哪些内容呢？小编现在向你推荐个人述职报告语(范例7篇)，欢迎大家参考阅读。
个人述职报告语 篇1
作为一名教师，我关注着每个孩子的全面发展，作为一名校长，的是关注教师的发展与学校的建设。我坚持学习不断提高自身素养和教育管理水平；我坚持以身示范，带领师生共创业绩；我坚持探索和钻研，共谋学校发展之计。一年来，我认真参加政治学习，了解国家大事，关注教育形势，坚持党的教育方针不动摇。积极带头参加升旗仪式，撰写心得体会，不断提高政策理论水平，以提高办学水平。在学习实践科学发展观活动中，更是身先士卒，认真处理工学矛盾，组织党员参学，代表支部做辅导报告，思忖学校教育创新与发展大计，在校园文化建设和教育质量上寻求突破口，呈现学校特色。由于工作勤勤恳恳、任劳任怨、不计得失、不求名利、处处率先垂范，不断完善自我，鞭策自我，让学校不断振兴，显现强劲的发展势头，使得学校在校园文化建设、廉政文化建设、远教工作、教师培训与发展等工作受到省市区的奖励。学校的经验文章《学园、静园、乐园》发表在省级专著《教育大省的崛起》一书中，在省教育工会、教育学会组织的“做一名幸福的人民教师”征文大赛中喜获组织奖，学校的教育科研先进经验在荆门日报刊登，本人的教育叙事论文《解心机》发表于《荆门日报》，德育论文获区级一等奖。
个人述职报告语 篇2
一季度，我行合理安排当班柜员，有21名柜员先后参加了DCC培训班，其中有2名柜员被评为优秀学员。培训完成后又为联机培训制定了切实可行的学习计划，从三月份开始每个晚上进行联机操作，利用实践来消化封闭式培训中的理论知识，全体员工全面完成市行下达的联机考试和考核要求。
尊敬的各位领导、各位同事：
我是公司财务部的小李，主要从事总帐会计工作，非常感谢公司给我这次机会做述职报告，一年来的工作是紧张和忙碌的，但更是充实和快乐的！具体工作包括以下5个方面：
1、负责项目控制表的信息更新、统计各区域应收账款、异常项目、销售人员信用额度统计，每月末及时将各种汇总表发送给主管领导。
2、负责集团各子分公司的销售合同审核及录入归档，并根据项目进度下发货通知及安装调试通知单，协助进行项目成本核算及控制，定期与客户对帐，做到账实相符；
3、负责设备、备件收入核算，根据相关的原则合理确认当期收入、并确保应收账款核算的完整性、准确性和及时性，按期做好应收账款账龄分析并合理计提坏账准备；
4、 负责月底结账、按财务制度规定正确核算利润分配，编制母公司会计报表、及根据子公司 提供相关报表做出抵消分录后合并母子公司会计报表；配合财务经理制定、完善公司财务相关制度及细则、进行预算管理；
5、认真负责，积极配合各部门的稽查工作。加强和销售人员的配合，发挥自己的优势，多与他们沟通，对存在的问题与他们交流，及时了解、掌握公司的经营状况，发挥财务在公司经营中的作用，努力使公司的利益得到最大保护。
以上是我一年来所做的工作，基本达到了总帐会计的职位要求！但我深知，要想成为一名优秀的财务管理人员，不仅要爱岗敬业、更要有职业道德和系统的财务知识。如果有幸能够成为一名会计主管，我将在不断努力提高自身素质的同时，再从以下几个方面来开展工作，真正做领导的好帮手、好参谋：
一、建立一套完整的财务会计核算体系。这需要根据公司具体的业态、规模以及核算形式来定。
二、建立一套会计人员岗职描述，将每个会计岗位的工作人员应该做什么、怎样做，干到什么程度都给予量化、做好规范。
在现在的酒店竞争中并不是单纯的做好面的服务，酒店要不断的改变创新。在xx年里我们组织了相聚帝苑，齐贺中秋这个活动，加深了外界对我们酒店企业文化的了解同时创造了与客人良好的沟通机会，得到了合作单位及客人的一致好评。一个简单的活动但让外界对我们加深了印象。
三、为团体创造一个积极向上、充满活力的环境，在干好工作的同时，努力提高每一个人的综合素质，大家互帮互助，团结协作，力争团队整体升级，因为我深深知道：学无止境！
我希望以这次述职为契机，虚心接受评议意见，以更加饱满的热情、端正的工作姿态，认真钻研业务知识，不断提高自己的业务水平及业务素质，争取实现工作中的理想目标！
我的汇报到此为止，恳请各位领导和同事批评指正！
谢谢！
20xx年xx月xx日
个人述职报告语 篇3
时光匆匆，岁月如梭。从去年3月份来到叶卡至今，转眼间已有近10个月的时间了。在这10个月的时间中，作为一名在异国藏医中心工作的养生人员，我有过第一次踏上异国土地的兴奋，有过第一次为异国“大胖子”治疗的汗流浃背，有过第一次收到患者礼物的欣喜，有过因治疗效果不理想而手足无措的眼泪，有过与同事不和的烦恼，有过同事们默契协作的欢喜……
正是这种种经历的磨练，正是这时间的累积，让我有了巨大的收获，让我明白了自己的差距，让我懂得了努力的方向。
第一、自己的收获：
1）这近10个月中，我做了近千人次的治疗，接触了一百多个不同的患者。这些患者中，有男有女，有老有少，有胖有瘦，有高有矮，他们的疾病也是有虚有实，有寒有热……通过这不同患者，不同疾病的治疗，我明白了推拿、针灸、刮痧、拔罐、放血、注射、教授患者动作都要因人因病而异，这些不同的治疗方法，不同的手法，手法的轻重缓急，如果不经过临床操作，是很难做到因人因病而异的的。
2）可以熟练的针灸，且一些常见病可以根据不同体质，不同症状选取不同的穴位，采用不同的补泻手法。
3）基本掌握了腰椎、颈椎、胸椎复位手法。
4）能通过X线片来判断一些骨科问题。
5）基本能解决颈胸腰椎常见病。
6）能根据患者的病情，比较灵活的选择治疗手法。
7）收入水平，生活环境也有了很大进步。
8）修行方面，在师父的帮助下，在基本坚持早晚课情况下，在坚持每天2个小时打坐，坚持每天千遍以上准提咒情况下，烦恼少了很多，我执我慢也在慢慢减轻。
第二、自己的差距：
1）专业知识，专业技能不够，有很多病人有很多病情，自己处理不了；
2）说话做事不够圆融，经常只是想着自己说着做着舒服，却很少去设身处地的照顾别人的感受；
3）心胸不够宽广，经常为一些琐事烦恼；
4）不够勤奋，懒散较重；
5）我执我慢严重，不能真正放下身心去学习别人，去总结自己，去客观判断周围的事情；
6）放纵自己，不能很好的守持戒律。
第三，汇报下接下来自己努力的方向：
1）努力学习专业技能：重点是经络穴位、常见病的治疗、不同常见病的锻炼动作、熟练掌握颈胸腰椎扳法等；
2）继续坚持每天至少2小时打坐、千遍以上准提咒，真心的去帮助关心每一个人，把每一个与自己有缘的人都当作自己的亲人，去努力做到“代人之劳，成人之美，静坐常思己过，闲谈不论人非”。
最后，挚诚的感恩诸佛菩萨、金刚护法神祇的加持，挚诚的感恩丹珠师父的提携和悉心的培养，挚诚的感恩单位领导和同事的照顾，挚诚的感恩一切与自己有缘的人。
个人述职报告语 篇4
根据县纪委开展20xx年村干部(包括社区干部，以下同)“双述双评”工作要求，结合我镇实际，以进一步增强村干部党性观念，提高为群众服务意识，加强廉洁意识，强化农村党风廉政建设为目的，镇党委于12月中下旬在全镇15个行政村1个社区大力开展了村干部双述双评工作，总结如下：
一、加强领导，提高认识。
**镇党委高度重视，精心，成立了由镇组织、纪检、包村干部组成的“双述双评”工作领导小组，负责活动的组织、协调工作。
二、明确内容，确保质量。
在开展双述双评活动前一周，以书面形式通知各村，对双述双评会议的内容，参加会议人员人数，会议程序，述职述廉的人员、内容等作出明确的要求，以保证活动正常开展。
三、严格程序，确保公正。
召开村双述双评大会，基本程序为：
党员介绍参会的领导小组工作人员;
内容、程序及测评有关事项;
村主任述职述廉;
4、民主测评;
党员谈话。
四、纳入考核、与工资挂钩
镇党群、政府各部门按照各村完成本部门任务的进度和质量进行打分，然后进行综合再加上村里测评结果进行汇总得出总分数。最终按总分数确定村干部的全年工资。
主要成效
一是提高了村级班子的整体工作合力。“双述双评”要求村书记、主任进行述职述廉，镇里和群众逐一评议，村内各项工作的好坏涉及到每个村干部的评议结果，要想得到满意票，就必须抱成团干工作。因此，各村两委班及成员之间的配合意识显著增强，形成了推动工作的强大合力。
二是激发了村干部的生机和活力。“双述双评”的推行，将村干部的一切工作置于镇党委和群众的双重监督之下，增强了村干部的危机感，村干部普遍感到前所未有的压力，极大地增强了他们把竞选承诺变成现实的压力和动力，纷纷转变工作作风，积极为群众办实事，办好事。
三是密切了党群、干群关系。通过“双述双评”，广大农村干部认识到工作好坏不再只由上级组织说了算，群众有了评判权，较好地解决了“对上负责”和“对下负责”相统一的问题。同时，“双述双评”充分尊重群众、相信群众、依靠群众，干部由群众投票评议，有效地调动了群众的参与积极性，让村民感受到了当家作主的光荣，拉近了干部与群众的距离，架起了一座党群干群“连心桥”。
四是加快了和谐农村的建设步伐。“双述双评”机制激活了农村干部干事创业的内在动力，极大地调动了他们建设小康农村的积极性。同时，农村精神文明建设和农村基层民主政治建设不断向前推进，热点难点问题得到有效解决，全镇农村呈现出一片和谐发展的景象。
存在问题：
会议质量受到影响。
党员素质低，对“双述双评”工作缺乏正确认识，不愿参加会议或不按时参加会议。
3、个别村村干部对“双述双评”工作不够重视，准备不充分，述职述廉报告撰写质量不高，报告工作不全面细致，或述职多述廉少。
**镇纪检委
20xx年1月10日
个人述职报告语 篇5
述职报告
一、
尊敬的领导和各位同事：
大家好！我是XX部门的XX，今天我非常荣幸能够向各位领导和同事们汇报我的工作情况和成果。在过去的一年里，我全身心地投入到工作当中，努力实现公司的发展目标和个人职业的成长。在这篇述职报告中，我将详细阐述我的工作内容、成绩和经验收获，并提出我对未来工作的规划和建议，希望得到大家的指导和支持。
二、工作内容与成绩
1. 工作内容
作为XX部门的一员，我主要负责XX项目的执行与管理。在项目立项和计划阶段，我积极参与并提供专业意见，为项目的顺利启动打下坚实基础。在项目执行过程中，我全程跟进，负责组织协调各部门的合作，确保项目按时、按质完成。我与团队密切合作，积极解决问题并推动项目的顺利推进。
另外，我还参与了部门内的一些其他工作，如XX合作伙伴的管理和维护、XX系统的优化升级、团队培训等。我在这些工作中充分发挥了协同合作和独立工作的能力，收到了良好的反馈。
2. 工作成绩
在过去的一年里，我取得了一系列的工作成绩：
（1）XX项目的成功实施：通过我与团队的努力，XX项目在规定的时间内顺利完成，并达到了预期的目标。成功地解决了项目执行中的各种问题，并获得了客户和上级领导的高度赞扬。
（2）提高部门合作效率：我积极主动地与其他部门进行沟通合作，及时解决合作中的问题，提高了部门的合作效率。由于我与其他部门保持良好的沟通和协调，项目推进的过程中出现的问题都能够得到及时解决，使整个团队的工作更加高效。
（3）系统优化成效：我带领团队对XX系统进行了一次全面的优化升级，使其功能更加完善，用户体验更加良好。该系统的升级得到了用户的一致好评，并且减少了很多后续处理过程中的问题，节约了团队人力和时间成本。
三、经验收获与不足总结
1. 经验收获
通过这一年的工作经历，我收获的不仅仅是专业知识和技能的提升，还有以下几点经验：
（1）团队合作的重要性：在项目执行过程中，我深刻体会到团队合作的重要性。只有大家各司其职、密切配合，才能顺利完成任务。
（2）高效沟通的艺术：良好的沟通能力对于项目的推进非常关键。在与其他部门的合作中，我学会了如何准确高效地传递信息，以提高合作效率。
（3）解决问题的能力：在解决项目执行过程中的问题时，我锻炼了自己的问题解决能力。通过分析问题、寻找解决方案并付诸行动，我能够在最短的时间内解决各种复杂问题。
2. 不足总结
在工作中，我也发现了自己的不足之处：
（1）对某些专业知识的掌握不够深入：由于项目的复杂性和技术的不断变革，我发现还有一些专业知识需要进一步扩充和深入学习。
（2）思考问题不够全面：有时候为了解决当前问题，我可能会过于关注细节，而忽略了问题背后的根本原因，导致了问题的反复出现。
（3）时间管理能力有待提高：工作中时间紧迫，任务繁重，我在时间管理方面有时候没有很好地平衡各项工作的优先级。
四、未来规划与建议
1. 未来规划
针对我的不足之处，我将制定以下规划以提升自己的职业能力和实现个人成长：
（1）加强专业知识学习：利用业余时间深入学习项目管理、技术知识等相关领域的知识，扩充自己的专业基础。
（2）全面思考问题：在解决问题时，要思考问题产生的原因和解决问题的最佳方法，避免只看到表面问题而忽略了潜在因素。
（3）提高时间管理能力：合理安排工作时间，合理分配任务优先级，合理安排工作计划，提高时间管理能力，保证工作的高效进行。
2. 建议
在项目执行过程中，我发现以下几点建议供领导参考：
（1）加强团队建设：通过团队建设活动，增进团队成员之间的相互了解和沟通交流，提高团队合作的效率和凝聚力。
（2）持续学习与创新：为团队成员提供持续学习和创新的机会，鼓励大家不断更新知识和技能，以适应快速发展的市场环境。
（3）定期回顾与定期进行项目回顾和总结，总结经验教训，发现问题并及时改进，以提高项目执行的质量和效率。
五、结束语
通过对我过去一年的工作情况和成绩的详细述职报告，我希望能够得到大家的指导和支持，帮助我更好地完成未来的工作任务。同时，我也希望通过自身的努力和不断的学习，能够为公司的发展做出更大的贡献，同时实现个人职业的成长和发展。
以上就是我的述职报告，感谢各位的聆听！
个人述职报告语 篇6
近年来，在主管局的领导下，紧紧围绕主管局重点工作任务，认真履行工作职责，抓重点、攻难点、树亮点，使路灯所各项工作均取得了较好的成绩，路灯建设和管理实现了全面突破。
1、坚持巡查管理，确保安全运行。
针对市区路灯线路长、数量大、覆盖范围广的实际，为最大限度减少设施损坏现象、切实提高亮灯率，坚持每周定期对全城路灯着灯情况进行巡查，发现撞坏、倾斜、人为损坏、灯杆悬挂横幅和街道开挖造成地埋电缆损伤等情况及时进行处理，确保了路灯设施的正常运行。同时，在路灯检修当中，严格按照电力部门的安全操作规程进行作业，几年来没有发生安全事故，做到电气安全工作经常化、制度化和规范化。
2、加强维护检修，提高亮化效果。
市区现有路灯6388盏（其中：钠灯5455盏、节能灯933盏）、路灯专变41台、路灯控制箱42台、路灯线路162公里。为切实加强对市区路灯及设施的维护检修，努力提高亮化效果。几年来，坚持对路灯、专变、路灯控制箱及路灯线路进行经常性的维护检修，并注重做好变电站和配电箱的除尘工作，共维修路灯6242盏，维修车辆撞坏和倾斜路灯208盏，维护路灯变31台次、高压10千伏进线21处，维修地埋电缆2290米、架空线路3960米，处理地埋电缆故障点242处，更换路灯微电脑控制器20台，切实提高了路灯照明的有效覆盖率，使路灯照明设施完好率达95%以上，确保路灯设施正常运行。
3、集中实施路灯建设，全面提升城市形象
从20xx年至今，在市政府的高度重视和大力支持下，按照主管局的安排先后对西关路、和平路、西环路、固胡路、中山北街延伸段等38条街道实施了路灯安装和改造工程，共安装和改造路灯4384盏，敷设铠装电缆91980米，安装箱变30台、安装路灯控制箱35台。所完成的路灯安装和改造数量占市区路灯总数量的69%，安装箱变数量占路灯箱变总数量的73%，安装路灯低压控制箱数量占目前路灯低压控制箱总数量的83%，与20xx年城管局成立时市区1200盏路灯相比，市区路灯增加了5188盏，增长了430%，路灯建设所取得的成绩得到了市委、政府和社会各界的一致肯定。
4、认真肩负职责，营造良好氛围
近年来，按照主管局的安排部署，积极做好旧城拆迁改造和重大节庆活动的工作配合及氛围营造工作，取得了良好的成效。一是在城市拆迁改造和违章建筑拆除工作中密切配合，确保拆迁工作顺利实施；二是在建国60周年、自治区50大庆、自治区固原工作会、全国登山节等重大活动期间，在市区路灯灯杆共插彩旗8394面，悬挂彩色链旗62668米；三是在文化街（包括延伸段）安装灯箱广告368面。在市区维修信息栏7个，新制作安装信息栏13个；四是对政府街两侧的树木进行了亮化装饰，对文化东街的古城墙用LED灯管进行了美化装饰；五是改造安装破损街道路名牌84块、新制作安装街道路名牌68块；六是清理灯杆悬挂横幅1268条、乱贴乱画26500处。
5、积极申报节能项目，推广绿色照明技术
针对市区路灯多为高压钠灯，光衰大、亮度低、寿命短、耗电高的实际，借国家节能减排的政策机遇，及时落实主管局的部署，聘请华北设计院西安分院编制完成了《固原市市区路灯节能改造建设项目可行性研究报告》，主要建设内容为改造建设5838盏路灯，并建设路灯智能远程控制中心。目前该项目已由自治区发改委正式上报国家发改委，待批复后将全面组织实施。
个人述职报告语 篇7
尊敬的罗总、刘总、各位领导及湖南培源企业管理顾问有限公司的兄弟姐妹：
大家好！
我是负责电话营销的雷晋审。我很荣幸能加入湖南培源企业管理顾问有限公司，同时也感谢罗总、刘总、各位领导及湖南培源企业管理顾问有限公司的兄弟姐妹们对我的照顾。自从 XX年01月11日，我进湖南培源企业管理顾问有限公司到现在快一个月了，我第一天上班，就认识了levin（周老师）和peck（王老师）两位老师，之后又认识了刘总、罗总和徐总。虽然我做这一份工作是跟我学的专业不对口，一开始比较辛苦，比较累。但是我觉得生活过得比较充实，但更重要的是，我学会了更多的知识，做人的道理。对电话营销，客户管理也有了一定的经验。
现我将这1个月的工作以及XX年的工作计划总结如下：
一、1个月的工作
1.从一个不会打电话的毛头小伙子到一个得到客户信任并且受到（levin周老师）和peck（王老师）两位老师的赞扬，并得到andy(罗洋)的帮助与互助，合作得很好！首先，我向大家汇报一下我的工作，我XX年01月11日进入我们公司的，进公司第一天就是负责收集求职者的个人简历，然后打电话通知应聘人来我们公司进行初式面试和复试筛选。其中，我平均每天打50个电话，而来我们公司面试的有88个求职者。我记得打第一个电话时，很紧张，所以导致第一个电话营销算是失败了，但是经过levin（周老师）和peck（王老师）两位老师的精心培养下，我学习、并且模仿了levin（周老师）和peck（王老师）两位老师教我的方法。之后，直到我上班的第4天，终于突破了电话营销的失误，总结了怎么改善打电话的方法和技巧，然后我又认真的学习levin（周老师）招聘流程，并且在电话营销战略方面充分的利用levin（周老师）教我的方法，先是观看招聘流程，之后我就用心的把网络话语话术运用起来，在招聘时很快的得到提高。
2.工作中的得与失经过levin（周老师）和peck（王老师）两位老师的精心培养和教育，在我前期的奋斗和付出。直到XX年01月19日的那天，我在把我们同事罗洋招过来上班了。之后，我们公司帮株洲市通源实业有限责任公司代为招聘国内采购员，它们公司要求是要3个人，我结果是帮它们公司招了3个合适的人选，最后它们老板很满意，答应下次继续跟我们合作。而在这之前，仅仅才有十几个人来我们公司应聘，而且效率也不高。并且，我在工作中也遇到了很多问题，我知道我还有很多不足的地方，我要向levin（周老师）和peck（王老师）不断的学习，并且我要运用到实际工作中去。
二.展望XX年
主题“抓实干，效率化工作”明年工作时，就是利用年前找到的300百家企业，第一个月通知它们公司80个人来我们公司听课。而我的实干还要学习levin（周老师）和peck（王老师）两位老师的经验，去实践，我会坚持自己的信念，在今后的工作中，会以商人的心态面对每一件事情。我信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神，我愿和所有的伙伴一起与湖南培源企业管理顾问有限公司共同发展。
员工：
XX年02月05日
厨师的述职报告(汇总四篇)
对于报告类公文，通常上级机关会以批转的形式来进行答复。不过，并不是每一项都需要进行答复，特别是在我们实施工作时。在撰写报告时，需要遵循相应的写作格式。请注意，在这里，幼儿教师教育网编辑为您准备了一篇精美的“厨师的述职报告”报告，希望能对您在工作和学习中有所帮助。但请记得，切勿转载或抄袭他人的作品！
厨师的述职报告 篇1
转眼间三个月已经过去了，在工作中我们后厨的员工工作很积极，很配合我的工作，在卫生方面有很大的提高，在炎热的夏季，也能保证正常的出品和原料的保存，先将工作总结汇报报如下：
1. 在菜品的定位上，根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作，把菜品的出品做到标准化，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品，是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面，一系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以效益化为目标指导厨政管理工作，对厨房进行有效监控与指导，严格按照标准提高执行力，对厨房技术力量进行合理储备，合力推出新颖菜品。
3.在人员方面，进行专业技能考核，采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养，再结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上，采用三层把关制，一关否定制，即出品厨师把关，传菜生把关，服务员把关，一关发现问题，都有退回的权利，否则都得承担相应的责任.
5.在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
6.在沟通方面，服从领导，管己，管人，官队伍。
篇四：厨师长三个月工作总结报告
伴着时钟的步伐2020年马上就要过去了，回首过去一年，感谢各位领导对我工作的指导，感谢广大同事对我工作的支持，作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，带领导我们的团队为宾客提供服务，同时弥补我们发现的不足，下面是我对厨房的工作总结
一.员工的思想方面
1目前本部厨工没有思想波动。
2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。
3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。
二.人员管理方面
1.进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
2. 今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准.
三.菜肴质量方面
采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任 制定菜品的操作流程与投料标准并执行.
四.成本方面
首先掌握库存执行先进先出的原则
在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值
五.在食品卫生安全、消防安全方面
1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
2严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣
六.厨房存在的问题
1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故.
2、男生宿舍漏雨需要做防水.
3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换
4、部分员工基础差接收能力差，给工作带来一定的压力.
七.接待了四次大型会议
中餐每月接待200桌左右的宾客。
八.新年的设想与工作安排
我们团队要在x年的基础上继续加强经营管理，质量卫生控制和成本控制，同时改进自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的创新。
在技能上强化培训以增加团队的战斗力。
厨师的述职报告 篇2
作为一名厨师，炒锅是我们重要的工具之一。在这一年的工作中，我的炒锅陪伴着我走过了许多忙碌的日子。现在，让我来回顾一下过去一年在我的炒锅上发生的故事和经验吧。
首先，我想说的是我的炒锅经历了许多风雨。在疫情期间，我们厨师团队基本上每天工作12小时以上，炒锅也是时时刻刻在忙碌中。这让我对我的炒锅的品质和耐久性更加信任和依赖。
其次，我发现我的炒锅的表现和使用方式取决于不同的食材。比如说，炒豆芽、米饭、蘑菇等蔬菜和主食时，我的炒锅需要用中火，让它们慢慢变软，炒出自然的香气。而当我炒高汤、鱼片或者糖等高糖食品时，则需要用高火进行快速翻炒，以避免过度烤炒而破坏了食材的口感和质感。
此外，除了火候，炒锅还需要经常清洗和养护。每次使用后，我都会先用厨房纸擦拭锅底，然后用湿抹布擦拭干净。如果有黏在炒锅上的食物碎片，我会用中火稍微加热炒锅让它们变干，然后用铲子刮下来。最后，用清水冲洗干净即可。这样，我的炒锅就可以避免二次污染，减少残留味道和其他细菌带来的危害。
总的来说，我的炒锅在今年是我的忠实伙伴，它不仅帮助我完成了繁忙的工作，还为我提供了许多独特的烹饪体验。当我用炒锅煸炒食材时，我往往会享受到不同于拿铁和芝士的独特咖啡香或者酒精味道的香气。每一次美食的烹饪都是一种艺术创作，而我的炒锅是我创造饱满口感和丰富味道的重要工具。
在未来的日子里，我会继续用我的炒锅创造出更丰富多样的美食，坚持“品质至上、创意无限、服务至诚”的原则，为客人们呈现出最好的味道和体验。
厨师的述职报告 篇3
有关厨师年终总结
转眼间，已经到年关了，在XX食堂从事厨师的行业也已经有一段时间了。
现在，就过去的一年的工作做下总结：
一、经营方面：
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的'经营计划。
如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。
等等。
二、管理方面：
以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。
经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。
现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。
作为厨师长，我严把质量关。
我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、成本方面：
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。
作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。
如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。
五、卫生方面：
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。
按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。
我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
本年度，通过大家共同努力，我的服务水平也有了一个质的飞跃。
当然，也存在不好的问题，在今后的工作中，我们会不断努力，找出问题的解决对策，去提高工作的水平。
厨师的述职报告 篇4
幼儿园年度厨师总结述职
尊敬的校长、家长们、各位领导：
我是XXX幼儿园的厨师，非常荣幸能够站在这里向大家汇报我们幼儿园过去一年的工作情况。今年是我们幼儿园成立以来的第五个年头，本着“健康成长、幸福生活”的办园理念，我们一直在为孩子们提供优质、健康、美味的餐饮服务。
一、工作量情况
过去一年里，我们共为幼儿园提供了11000余人份的餐饮服务。每天我们都要准备早、中、晚餐、配送水果和面包，每周还会组织一次营养午餐，以及特殊节日的主题餐。
为了保证孩子的饮食卫生，我们在厨房的工作台、切菜板、锅具等重要器具上都加强了清洗消毒工作，同时也从质量、口感、滋味的角度进行不断地探索和创新，让孩子们吃得舒心、开心。
二、食材采购情况
我们深知食材的重要性，所以在采购上我们一定要精益求精。为了保证孩子们每天食物的新鲜、美味，我们每天都会去最大的农贸市场采购最新鲜的海鲜、蔬菜、肉类等，而且我们每个季节还会选择那个季节的新鲜食材，制作季节食谱。例如，在秋季我们会加入一些丰富的树果、坚果等营养天然的食材。
我们的采购标准是：秉承先质量、后价格的原则，强调的是食材的新鲜、品质、营养，决不以价格为主，更不会使用过期或劣质的食材。
三、厨房管理情况
针对厨房管理，我们幼儿园厨房每年都会接受业内专业机构的检测，确保我们的餐饮安全和服务水平。在管理上，我们针对食品安全和环境卫生做出了以下改进：
1.加强对进货的把关，定期与供货商协商食材品质，保证进货价与质量稳定。
2.买回食材，在冰箱中分类储存，按照“先进先出”，“以旧换新”的原则进行管理，以确保所有的食材保持新鲜度。
3.定期进行环境卫生检查，所有的环境卫生工作都得到不断地维护。
4.定期参加幼教机构厨房协会的专业研究会议，不断学习行业新进展，并及时传达和运用。
四、新年度目标
鉴于我们去年幼儿园的厨房工作有了不错的成绩，明年我们将继续在这个基础上持续不断地进行厨师团队建设，加强市场调研，针对家长和孩子的需求，进行更加精细化的定制服务，提供更加丰富、美味、健康的餐饮服务。同时，我们想开创活动餐，让家长和孩子上午、下午也能品尝到我们美味的点心。
总之，为了孩子们的口福与健康，我们会在幼儿园餐饮方面做到精益求精，加强管理与控制，为幼儿园家庭和全体员工提供一流的服务。最后，再次感谢您对我们的支持和信任。
谢谢！
副厨述职报告范本
现代工作中文档处理技能是必备技能之一，被广泛下载的范文一定是在本领域内的佳作。精读优秀范文可以为我们的禅修生涯提供更多思路和方法，我们自己怎么写出一篇范文呢？经过仔细研究幼儿教师教育网小编特别推荐了题为“副厨述职报告”的文章，详细了解请往下看！
副厨述职报告(篇1)
一、协助村支两委，完成各项任务
针对实用型人才的统计，逐一的了解村民的具体情况，做好详尽的实用人才统计录入工作；协助村书记和文书对农村医疗合作资金和少儿扶助资金的收取，并一一录入，分类存档；针对20__年“公推直举”换届选举，做好了相应的工作安排。
二、党和国家在农村的政策
在收取农村医疗合作和少儿扶助的同时宣传它的实惠和意义。让农民真正的体会到“三农问题”是切实深入到村民中的；在10月底为了响应市政府和镇政府换届选举工作，我村（春芽村）开展了换届选举动员大会，让老百姓了解这次选举的意义和不同的细节，同时本村也在策划着在每个组以“坝坝会”的形式来传达这次选举工作的会议精神和选举的程序，让老百姓真正的了解党和国家在农村中的政策。让民主建设深入到农村中去，让和谐的理念走进农民的心里。
三、帮助和引导农民走勤劳致富路
把相关就业信息及时的带到村上，鼓励农民走出去看看，从思想上改变农民；就种植猕猴桃技术的培训和宣传做了大量的宣传，鼓励农民大力利用自己的山地，从生产结构入手带动村民走上致富道路。村委会在以农民最实际的要求中，对通济核桃嫁接技术进行了研究，并查阅了相关资料。对通济核桃的未来充满了希望，这也为农民的增收做了很大的贡献。
四、关注民生，关爱农民，增加老百姓之间感情
远程教育的接受和对没有及时收到的信息给予及时的拷贝，适时的为农民播放远程教育的节目，让农民不出村就能够感受外面的变化和信息时代给农民带来的便利；在政府和村上干部的努力下我所在的春芽村的活动室也建立起来，为村干部的值班和办事都提供了场所，也为信访工作提供了方便，为老百姓做了一件实事。受到当地村民的好评。
以上是我在这2个月时间里所感受和所做的工作，虽然在这2个月里没有太多的亮点，但是我相信这些工作经历是我以后工作的基础，也是对我在以后的工作岗位中的鞭策！
副厨述职报告(篇2)
在会议开始前，为了使会议能顺利进行，请老师们暂时把手机调成静音或震动状态，谢谢配合。
尊敬的各位领导、老师们：
大家下午好!
日月如梭，光阴似箭，20**年春学期在匆匆碌碌中过去，在这一个学期中，全体同仁齐心协力，辛勤工作，取得了不错的成绩。为了对全校各项工作的总结，今天我们欢聚在一起举行20**秋至20**春学年总结大会，会议现在开始，今天会议的议程有四项：
第一项：请叶副校长进行本学期教学及德育工作总结与下学期工作预设;
第二项：请陶副校长进行本学期后勤工作总结与下学期工作预设;第三项:请莫**做学期学校财务工作总结、工会工作总结及教师调整工资情况说明
第四项：请韦校长作学期工作总结发言。
下面我们逐项进行，首先进行第一项请叶副校长进行本学期教学及德育工作总结与下学期工作预设，大家欢迎!
感谢叶校长的讲话,让我们回顾了学校在各项活动中获得的累累硕果，下面进行第二项请陶副校长进行本学期后勤工作总结与下学期工作预设,大家欢迎!
感谢陶校长的讲话，第三项:请莫**做学期学校财务工作总结、工会工作总结及教师调整工资情况说明，大家欢迎!
感谢莫**的给大家带来的福音，下面有请韦校长作学期工作总结发言。
老师们，刚才韦校长催人奋进，鼓舞人心的讲话给我们今后的工作和学习提出了殷切的希望。希望全体老师以这次总结会为契机，用心领会韦校长的讲话精神，增强责任感，使命感，把更多的精力投入到教与学上。让我们以坚定的信念，饱满的热情、求实的作风、实现新的跨越，创造新的辉煌，描绘江口乡中心校更新更美丽的画卷。今天的会议到此结束!谢谢大家!
副厨述职报告(篇3)
一、质量管理体系
质量管理体系工作涵盖日常工作的方方面面，但就其本身来说，主要工作有：
1、质量管理体系文件完善（拟至5月份完成）
修改的文件有：质量手册、8个程序文件、3个作业指导书、3个管理规定、文件控制清单、质量记录受控清单。
补充的文件有：安全监控作业指导书、项目管理作业指导书（关于其流程控制、目标考
核、档案管理可纳入相应的管理规定）、见证取样管理规定、技术文件管理规定、监理旁站管
理规定、各分部工程操作指南等，检验批划分方案范本、试块留置方案范本等。
2、质量管理体系审核
20xx年6月份进行20xx年度第一次内部质量审核及外审前的管理评审，20xx年7月份迎接外审组对我公司进行质量管理体系复评审。（拟结合文件修改，7月份完成。）
3、ISO质量管理读本
为便于公司员工理解ISO质量管理体系标准和公司质量管理体系文件，在实际工作中能运用ISO质量管理基本思想，特编写ISO质量管理读本。读本编写要求做到通俗易懂、深入浅出，突出ISO质量管理体系基本思想及公司质量管理主要管理模式。
二、与外部应接
1、与上级主管部门：省市质监站、省市安监站、省市协会等做好纵向衔接，与兄弟单位做好横向沟通。根据以往经验，20xx年继续做好：示范监理企业复查，履行监理安全责任示范项目、优秀项目监理机构等预检工作。
2、与建设单位做好沟通、交流工作，获得改进的信息，主要方式有函询、面谈等，同时帮助服务组做好相应协调工作。
三、内部主要工作
1、日常业务培训
综合办公室负责例行外部培训，内部培训由总师办组织开展。
培训形式要多样化，且切实可行，不流于形式，20xx年拟做好如下培训工作：
①内部树立样板项目监理机构，组织其它项目监理机构人员进行观摩、学习，听取监理经验介绍，主要是如何做好监理程序性控制工作。
②分不同级别监理人员进行考试，以强调员工自学成才（鼓励员工交叉学习专业知识）。主要是明确考试范围，年终组织统一考试，切实做到奖优罚劣。
③组织内部讨论或内部竞赛，以增强员工明辩能力、应变能力，强化知识应用。
④组织做好业务案例剖析会，以增强员工业务能力，主要是处理现场问题的能力。
⑤组织专家集中授课，讲解专业知识疑点、难点，专业发展动态、方向。
⑥以总师办专家组为核心，做好对各服务组（工程监理、招标代理、造价咨询等）的技术支持工作，切实为前方解决疑难问题，同时增进现场人员处理问题的能力。
⑦组织专业委员会成员不定期活动，做到专业知识能及时沟通，专业水平能及时提高。专业委员会成员在现场要做好传、帮、带，以实现全员专业水平不断提高。
2、抓好档案管理
包括公司文件、外来文件、工程监理资料、招标代理资料、造价咨询资料、项目管理资料、规范图集、档案室等管理工作。
3、目标考核和例行检查
为保证现场工作规范有序，实现考核目标，必须加强对各服务组的考核和检查工作。在20xx年考核和检查工作按如下方向调整：
①抓好总监，抓好现场总监代表，突出对主管人员的控制（现场监理员由主管人员加强控制）。
②加强宏观控制，落实细处管理，抓好全局性工作。
③考核和检查中要做到传、帮、带工作，使服务组理解、掌握公司要求。
④资料质量、实体控制并重，防止片面抓资料质量，不注重现场四控工作（强调控制效果）。
⑤实行质量事故、安全事故、签证事故、业主投拆一票否决制。
4、落实控制流程单
流程控制反映服务组完成服务工作的主要过程和控制要点，按合同落实流程控制，及时封闭流程，不放过每个管理点，提高质量控制能力。（招标代理、造价咨询流程控制由其中心主任掌握。）为使各服务组及时提供相关信息至总师办，建议在签定目标考核责任书时约定目标考核保证金，待流程封闭后，总师办开具相关证明，由财务划拨保证金。
5、推动质量管理体系运行
在日常管理工作中通过培训以使理解和掌握质量管理体系，通过考核和检查以使按质量管理体系运行，通过内部审核、管理评审、外部审核检验运行效果。
四、专业委员会
组织专业委员会活动，人员组成、活动方式、活动频次、讨论内容等进一步拟定，活动后一定要形成会议结果，以供专业人员参考和学习。
五、两个设想
1、员工手册：突出公司企业文化，如人应该做什么，不应该做什么，其精神面貌如何，公司形象特征如何等。
2、简报：向外宣传，使其认识。
六、其它
1、通过内部交流、重点指导、专向培训，力争各部协同发展。
2、协助做好顺园收尾工作和公司基地收尾工作（现场整改、专项验收和甲方资料整理）。
3、人员要求：人员不在多，而在精干。室内日常工作人员2名，现场目标考核和例行检查及室外工作2——3名，余下人员作为技术支持力量，根据需要调动。
4、工具要求：配备测距仪、尖榔头、照相机，适当考虑的交通工具。
副厨述职报告(篇4)
日历已然翻过，20xx年已经到来，回首这1年的工作，每个柜员有自己的收获，现将全年工作汇报如下：
在这一年中，我有以下三点深刻的体会：一是服务：任何工作都强调一个服务，诚信待人，从心底的微笑，才是真正的服务。下塘分理处是个温馨的大家庭，大家团结友爱、互相帮助，大家每天微笑待客，也微笑对待身边的同事。作为老柜员，我觉得很重要的一点就是任何坏心情都不能带到工作当中。二是业务知识，全球经济变化很快，同样银行的业务标准也在日新月异，每天都要关注改革更新，不仅要巩固以前的知识，也要适应变化，跟紧银行业务的发展。要把每个知识落到实处，不能凭自己想象或者道听途说，任何事情都要讲求一个根据，办事也要做到细心。三是营销，随着银行业竞争的加剧，营销显得尤为重要，我们要紧跟行业的转型，紧跟银行发展方向的变化，为银行服务。这就需要学习营销技巧，与产品的学习。同时也要兼顾业务与服务，如果一味的营销，而不顾业务规范与办事效率，是不可取的，所以综合柜员就是要学会服务、业务、营销这三方面的融洽的结合。不能顾此失彼，必须做到融会贯通，才能做好这份工作。
安全保卫方面，我认真听取领导意见，严守安全保卫制度，从无出现脱岗离岗现象。
过去的一年有进步也存在着不足，新的一年里我为自己制定了新的目标，那就是要加紧学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。
副厨述职报告(篇5)
全年对108家生产经营单位开展了计划执法检查，排查各类安全隐患420余处。组织开展了校车安全、消防安全、住宅小区安全、食品安全、危险化学品非法储存、烟花爆竹打非、非煤矿山打非等专项行动。邀请专家对粉尘企业进行了粉尘防爆的专项检查。
一年来通过安委会各部门的密切配合，全镇上下的安全意识进一步得到了提高。各部门、各单位、各经营业主充分认识到安全生产工作的重要性，始终坚持了安全发展的理念不动摇，切实增强了做好安全生产工作的危机感、紧迫感、责任感和使命感，牢固树立了安全第一、预防为主、综合治理的思想。人民群众充分认识到安全事故的危害性，深刻理解了“关爱生命，关注安全”的社会文化氛围的重要性，能够自觉遵守有关安全管理规定，树立了安全生产是经济发展的生命线的理念，全民安全知识知晓率大大提高。
我站将在党委、政府的领导下，进一步解放思想，创新方法，求真务实，落实责任，强化措施，建立健全安全生产长效机制，更加扎实有效地把安全生产工作抓好抓实，为永安安全稳定发展作出应有的贡献。
副厨述职报告(篇6)
导语：X2009学年，学校工会以"三个代表"重要思想为指导，认真学习贯彻党的十七大精神，坚持以法治会，加强自身管理体系的建设，全面提高教职工大会质量，配合学校行政走特色教育的道路，组织全校教职工团结进取、奋力开拓，加强学校的物质文明建设和精神文明建设。全面履行工会各项职能，大力加强工会自身建设，切实维护职工的合法权益，团结广大教职工，为全面提高我校的教育教学质量，为办让社会、家长放心
X2009学年，黉舍工会以"三个代表"紧张思维为教导，当真进修贯彻党的十七大精神，坚定以法治会，加强本身办理系统的构筑，周全进步教职工大会质量，互助黉舍行政走特点教诲的门路，构造全校教职工联合进步、奋力开辟，加强黉舍的精神文明构筑和精神文明构筑。周全践诺工会各项本能机能，大力大举加强工会本身构筑，切当保护职工的合法权柄，联合广大教职工，为周全进步我校的教诲传授质量，为办让社会、家长安心如意的黉舍作出了自动贡献。现将本学年工作总结以下：
1、明了办学理念，引领黉舍工作
黉舍根据党的十七大精神，以科学成长观来管辖全校工作，以县教诲工作集会的紧张精神，建立了"从严治教，求实务真，和谐成长"这一教诲理念，同时建立"办理育人，办事育人，活动育人，环境育人"的教师教诲要求。
2、加强师德教诲，规矩教诲思维
办好一所黉舍，务必要有一支高程度、高质量、高本质的教师步队；而精良的师德又是构筑优秀教师步队的前提。加强师德构筑对付促成教诲传授改革，培养高本质合格人才，进而进步全部百姓本质，具有庞大而深远的意义。我校始终把群体师德构筑作为一项紧张的工作内容来抓。我校一贯强调"全国观、人生观、代价观和教诲观、人才观、质量观"教诲，进一步深切展开教师职业操行构筑活动，使全校教师进步对群体师德构筑的认识，联合思维包管群体师德构筑结壮、长期展开。黉舍工会大力大举宣扬和贯彻新的《工会法》《工作公约法》《教师法》，利用全部教师集会进行集结进修。经过议定进修，使教师明白新《工会法》《工作公约法》《教师法》，保护教职工的合法权柄，连续加强工会本身构筑。
3、加强师资构筑，打造精深步队
跟着城乡一体化的促成及社会别的各项奇迹的进步，社会对教诲的优良化需求愈来愈高，而尤其紧张的是对优良师资的需求。如今，作为黉舍独一能做的是真正把黉舍的每一名教师都培养成具有精良的师德和交易精深的骨干教师，召开家长漫谈会，广泛收罗、谛听定见，及时发觉存在题目，以利于师德教诲的深切展开。
别的，每学年结束前，黉舍工会对全校教师师德环境进行问卷查看。黉舍由行政带领构成师德环境问卷查看小组，分班级落实查看环境。查看门生、家长人数达百余人，由门生及家长填写任课教师师德方面题目，对每位教师的体罚和变相体罚门生违规家教等12项内容的有没有环境一一打"√"。然后由黉舍工会汇总。别的，黉舍及时对门生、家长评比出来的"最关心门生的班主任"、"最关心门生的任课教师"等进步教师进行了精神和精神嘉奖。对个别存在师德题目的教师采取交心的式样加以指出，同时发起改正定见。
4、加强黉舍老例办理，周全进步传授质量
在师德构筑履行进程中，一方面连续加强师德师风构筑，进步教师的集体本质，增进教诲思维见解的变化，增进黉舍教诲改革和成长，周全促成本质教诲，有着非常紧张的效用。另外一方面经过议定多种路子和方法，珍视对教师抱负和奇迹催请教诲、展开建立精良教师形象教诲及精良的师生干系和教诲民主的教诲收到了较好的实际结果。
黉舍内部办理明了"安定是前提，德育是首位，质量是中间"的办学思维。是以，黉舍的各个方面工作都是环绕这一中间任务展开的。黉舍传授工作以课改成契机，切当作好教师的培训工作。同时采取师生传授目标双向办理，展开民主传授，增进门生自动进修来进步传授质量。黉舍肯定周全质量传授理念，采纳各种有效方法，尽量进步黉舍的集体质量。
黉舍教诲传授工作要以教诲科研为先导，力求变化以往工作精神投入多而产出少的现象。黉舍自动创设平台，自动构造教师参加各种进修与外出教研活动，自动鼓励教师撰写各种传授论文和探讨课题。
5、自动履行关爱工程
黉舍工会还构造退休教师到黉舍访问，召开漫谈会，关心他们的身材健康状况，落实有关慰劳政策。在全部教职工中倡导关爱留守儿童举动，从心灵上安慰他们。
6、关心职工，展开各种活动
因为教师的工作存在长期性、纷乱性、多样性等特点，所以教师的工作是相称忙碌且紧急的。是以工会自动为黉舍教职工营建一个轻快、和谐的工作环境，自动构造各种工会活动。既充裕了教师的业余糊口生涯，又到达了教诲的目标。
总之，2009学年，我校工会在县教诲工会和黉舍党政的带领下，发扬精良死板，为黉舍全部教人员工办事，为黉舍成长办事，很好地阐扬了桥梁效用。今后，我们将不屈不挠，把工会办成教职工最温馨的家。
副厨述职报告(篇7)
尊敬老师、各位干部、同事：
本学期，在本部门开展的各项工作中，得到了老师和各位同事的关心与支持，在此，衷心的感谢你们!
本学期的卫生工作进入了尾声。今年是我们受益匪浅的一年，我系卫生部在本年度工作方面有了长足的进步，现总结如下。
首先，感谢院系领导对我系卫生部工作的支持。在上层建筑的大力扶持之下，我系本学年度的工作才得以取得各种优异的成绩。我系卫生部服从上级指示，在一学年里多次协助院卫生部，以及系学生会其他部门进行了多种多样的卫生工作。丰富了经历，并提高了工作水平。
第二，在常规卫生工作方面，在延续继承上一个学期的工作经验条件下，我系进行了建设性的改革。本年度院卫生部分划的环境卫生区是教学楼及过道，本区域易清洁难保持，开始在工作上有较大的困扰，但是，在我部的集体智慧和共同努力下，我系卫生区清洁逐渐形成了以班为单位扫除的清洁体系，用签到评比的方式，将个人量化班级量化与卫生工作挂钩，最大程度保持了校园的环境整洁，为我院学生提供舒适的学习生活环境尽了职责。另外，在班级卫生方面，我系卫生部做到了“日行一检”的当日量化公开制度，有效地将班级卫生工作向前推进了一个层次。综上，本年度的常规工作可谓游刃有余，成绩显著。
第三，大型活动的协调组织辅助能力增强。我系卫生部在本学年度曾辅助院系的各项大型活动进行了后勤清洁工作，在这些大型活动卫生工作的组织筹划中，我部渐渐积累了许多宝贵的经验。在应对大型活动的策略上有了明显的长进，管理体系也日益完善。这对我们今后各项工作的开展有着强有力的积极影响。能力的增强，使我们有信心和信念让我系卫生工作力争上游，出类拔萃。
另外，我系卫生部还在本学年度进行了内部分工等方面的改革，各项活动及工作的开展磨砺了我部坚强的意志品质和奋勇争先的工作态度，使卫生工作在学生工作中起到了积极的带头作用。
在此总结。我部将在今后的工作中继续秉承上级的指导与指示，继承经验，推陈出新，改革工作中不足的方面，让我系的工作真正在出类拔萃的基础上更上一层台阶，为我校的卫生工作增光添彩!
副厨述职报告(篇8)
导语：时间往往是在不经意中流逝，一年的时间就这样在我们的手指中倏忽而逝。回顾一年的工作，不禁思绪万千。在这里我作一下简单的陈述：
时候每每是在不经意中流逝，一年的时候就如许在我们的手指中忽但是逝。回顾一年的工作，不由思路万千。在这里我作一下大略的报告：
一个不会进修的人永久不会是一个告成的人，要教给门生知识，你就必须具有比门生多很多的知识。在知识经济的当代社会里，知识的更新日新月异，你稍稍迟疑，就会被远远的落下。所以在平常的工作中，我在做还本身的本职工作之余，竭力进修各种新的知识。我参加了“走进新课程”的全国性的语文观摩活动，收获颇丰。进修今后，将听到的知识料理成文，公告与中学语文传授资本网的传授文摘这一个版面上，获得了其他教授的赞成，并由此与上海金山区的一个教授成为传授上的朋侪，凡是用电子邮件的式样交换本身在传授上的得与失，对本身的传授教诲的方法方法起到了很大的增进效用。同时，还将与这个教授一路互助一个《自立互助式操练评析模式的实践与思虑》的课题，如今正在筹办阶段。除了当真参加各种培训以外，我还自动的利用时候进行自我充电，在空余时候，我当真涉猎了《传授新理念》、《语文课程标准》、《师生雷同艺术》、《班主任心育艺术》等教诲传授的专著，对本身的表面知识的提拔起到了不可估计的效用。总之，只有连续的富裕本身，连续的进修，要在书中找知识，在他人身上找知识，固然也切不可健忘收集中的知识。只有进修，才华有进步。
一个有着博识知识的人是一个不完全的人。我的人生格言便是甘心无才也要有德。因此我当真进修各种政策，时候理解各种目标，当真进修三个代表的紧张思维，使本身的思维操行有了一个质的奔腾。
教师的本分便是要教会门生做人，教会门生进修。所以在传授我的原则便是“让灿烂的笑容永久开放在门生的脸上”。
在语文传授上，我连续的立异，竭力追求一种自立互助探讨的进修方法，尽本身最大的竭力使本身的传授方法得当门生进修的心理，让他们在进修中品味到乐趣。美国的教诲界传播着如许一句话，“报告我，我会健忘;分析给我听，我大略记取;如果让我参加，我就会真正明白。”我把它做为我传授的主旨。我的讲堂便是门生进修的乐土，真正把讲堂还给门生，我只是作为一个指导者在一旁对门生的进修进行指导。让门生在进修中产生疑问，在疑问中产生进修的乐趣，只有带着疑问的进修才华产生最大的结果。总而言之，只有连续的改革，连续的立异，我们的传授才华有前途，我们的改革才华告成。
固然，一个只会教书而不明白育人的教师是一个极不告成的教师，因为他健忘了教师的真正含义。教师应当能够明白育人的方法方法。大略是因为本人的本领不敷，做班主任工作另有那么一点差距。但我异国健忘一个教师的责任，在教好书的同时，救助班主任当真做好门生的思维工作。我们知道，责怪和表扬本来只有一个目标，那便是要门生规矩进修立场，学会做一个真实的人。所以
我们就应当多用表扬鼓励，罕用乃至是不消责怪。我们有很多教师知道这一个道理，但便是不能很好的应用。同时，要做好门生的思维工作，教师必定要走进门生的内心，因此在做门生思维工作的时候，我老是要自动聆听门生，只有学会聆听，才华明白门生的所想，才华真正走进门生的内心。也只有如许，才华办理班级中所存在的一切题目。同时，我想以本身的工作经验，说一句，作为教师，必定要把门生当人看，要始终紧记门生是人，而不是呆板或其他甚么。
传授是一门科学，但更是一种艺术。传授的门路上必要我们教师付出的是朴拙，是诚意，是一颗与门生同命运共呼吸的心。传授的门路上另有很多题目等待我们去摸索，去解答，我相名誉我的诚挚必定能换来更加美好的明天将来诰日。
副厨述职报告(篇9)
尊敬的各位领导、前辈们、同学们：
大家上午好！
“岁月不居，天道酬勤”已经过去的20**年是新文学校取得丰硕成果的一年，一年来全体教职工以高度的责任感和认真忘我的工作态度全身心投入到学校的各项工作中，助推学校的发展。今天，我们又一次聚集一堂进行年终表彰大会，主要是回顾总结20**年表彰先进，激励士气，进一步动员全体新文人坚定信心，团结拼搏，扎实工作，为新文的辉煌明天而努力。
今天的会议共有五项议程：
一是升国旗奏唱国歌
二是刘校长作学校工作总结报告
三是宣读表彰决定
四是颁奖
五是董事长讲话
现在进行大会第一项：请全体起立奏唱国歌（请坐下）
现在进行大会第二项：有请刘文章校长为我们作20**学年工作总结报告（感谢刘校长对学校一年来的工作进行了前面的总结，相信，在未来的工作中，我们在刘校长的带领下将再创辉煌）
下面进行大会第三项：有请校长助理李**同志宣读《表彰决定》
下面进行大会第四项：颁奖
首先请听大会为“爱心教职工”和“爱心标兵”撰写的颁奖词：
“爱心教职工”“爱心标兵”颁奖词：如果有一种力量可以指引人生的方向，那一定是爱的力量；如果有一种声音可以影响一个人的思想，那一定是爱的声音；没有什么比爱心的潜移默化更能在孩子的心目中留下如此深刻的印象。你们或许像慈母或许像严父，但你们有一颗相同的“爱心”，在孩子成长的路上，总有你们温暖的关怀相依相伴，你们就象一座灯塔，无论在黑夜的疾风骤雨里，还是在白昼的风和日丽中，都始终屹立，而支撑这一切的是你们完美的操守和一颗博大的爱心，你们，是孩子心中的“爱心天使”。
下面请“爱心教职工”上台领奖（分三轮每人奖金400元）
第一轮：**x
第二轮：**x
第三轮：**x
再请“爱心标兵”上台领奖：
爱心标兵：**x
（让我们饱含仰慕之情为“爱心天使们”鼓掌）
请听大会为“先进工作者”撰写的颁奖词：
“先进工作者”颁奖词：你们中有懵懂雅嫩的青年，有丰富而瑰丽的壮年；你们，在校园的各个岗位上演绎着精彩；你们，在新文的大舞台上，播种付出、收获成长；你们，默默守望新文这一片净土；你们，立足岗位，努力进取；你们，有激情，有梦想的“优秀园丁”。
下面请获得“先进工作者的教职工”上台领奖（分七轮，奖金每人600元）
第一轮：**x
第二轮：**x
第三轮：**x
第四轮：**x
第五轮：**x
第六轮：**x
第七轮：**x
（让我们充满激情地为“优秀园丁们”鼓掌喝彩）
下面请听大会为“特优奖的老师们”撰写的颁奖词：
“特优奖”颁奖词：你们，也许在不足百平米的教室里；也许在油烟弥漫的厨房里；也许在校园是最不起眼的角落里；你们，心中只有奉献，只有敬业，不论是教育教学一线，还是后勤的大后方，你们用细节说话行事、默默耕耘；你们，心系学生成长的“育人模范”。
下面请获得“特优奖”的老师们上台颁奖（一轮，每人奖金1000元）
获得特优奖的老师是：**x
（让我们充满敬佩之情为“育人模范们”鼓掌祝贺）
下面请听大会为“校长特别奖”撰写的颁奖词：
“校长特别奖”颁奖词：你们，处事高风亮节，工作尽心尽职；
你们，事事为学校考虑，件件从大局出发；
你们，是柔韧的青藤，爬到哪里就把绿叶覆盖到哪里；
你们，是美丽的白鸽，飞到哪里就把梦想、希望带到哪里；
你们，是追梦人；
你们，用青春和理想引领大家去畅想。
新文未来的“新文先锋”。
下面请获得“校长特别奖”的老师上台领奖（奖金每人2000元）
获得校长特别奖的是：**x
（让我们用充满激情的掌声来表达对新文先锋的敬佩之意）
颁奖环节已经结束，我们心里涌动着一股暖意，为全体教职工的努力而感到感动，颁奖台上虽然只有一部分人，颁奖台下的教职工同样也在默默地为新文而付出，让我们同样把热情的掌声送给今天没上台，以前上过或是以后将会上台颁奖的其他教职工。
新文的健康快速发展离不开校长的英明领导，离不开全体教职工的倾情付出，更离不开董事长的教育情结和创业魅力。
下面进行大会第五项：有请董事长讲话。
谢谢董事长，董事长的讲话对我们既是指导又是鼓励、鞭策，希望全体新人再接再厉，不骄不躁，奋力拼搏，为争在新学年再创佳绩，再续辉煌。
**x0年度总结表彰大会到此结束，祝大家新年愉快，幸福安康！我们明年再见。
副厨述职报告(篇10)
20xx年区安全生产工作的总体思路是：以党的十八届五中全会精神为指引，紧紧围绕“四个全面”战略布局，以改革的精神推进安全生产工作，以法治的思维落实安全生产责任，强化基层基础工作，提高安全保障能力，提升安全监管水平，全力防范各类安全生产事故，努力实现安全生产形势的持续稳定好转，为加快首善之区建设提供坚实的安全保障。总体目标是：各项安全生产指标控制在市政府下达的指标范围内，各类安全生产事故起数、死亡人数、生产经营活动死亡率三项指标持续下降，坚决遏制较大以上事故发生；安全生产主体责任进一步落实，监管能力进一步提高，保障支撑能力进一步增强，安全生产形势持续稳定好转。
围绕上述工作目标，20xx年重点抓好以下几方面工作：
（一）坚持安全发展，落实安全生产责任。一是健全安全生产责任体系。增强党委和政府的安全生产责任意识，推动落实政府、部门安全生产“一岗双责”制度，全面落实安全生产责任制。完善行业主管部门直接监管、安全监管部门综合监管、地方政府属地监管的监管体系，落实管行业必须管安全、管业务必须管安全，管生产经营必须管安全的责任体系，坚持党政同责、一岗双责、齐抓共管。二是完善安全生产制度建设。落实党委、政府定期研究部署安全生产工作的会议制度，切实解决安全生产重点难点问题。制定完善层次分明、覆盖广泛的安全生产奖惩制度，严格实行“一票否决”。继续执行安全生产警示制度、检查制度、问责制度和定期通报制度，强化安全生产监管责任。充分发挥区安委会及其办公室的综合协调和监督检查作用，形成齐抓共管的工作推进机制。三是细化安全生产目标责任制管理。坚持过程和结果并重的考核方式，强化日常安全生产管理。科学分解安全生产各项考核控制指标，将其纳入经济社会发展考核评价指标体系，并同“平安建设”有机结合。
（二）坚持预防为主，夯实安全生产基础。一是积极推进安全生产社会化服务。贯彻落实区政府推进安全生产社会化服务工作的意见，按照“市场主导、企业自主、政府推动、社会参与”原则，逐步在全区推进安全生产社会化服务工作。二是深入实施安全生产网格化监管。深化基层安全生产网格化建设，建立隐患排查治理信息平台，依托村居网格员力量，利用移动终端开展隐患排查治理工作， 实现隐患排查的“智慧”管理，使得“网格化”和“信息化”深度融合。三是推进安全生产标准化建设。以标准化建设为抓手推动企业严格执行法律法规和技术标准，提升企业安全生产水平。加大指导服务和监督检查力度，通过提供指导范本、强化业务培训和邀请专家指导等形式，不断加快企业安全生产标准化创建步伐，努力实现规上企业安全生产标准化全部达标的目标。开展安全生产标准化等级提升工作，鼓励企业申报二级和一级标准化。推进500万上规下企业安全生产标准化规范化创建工作。四是加强安全生产诚信机制建设。积极推进安全生产标准化与安全生产诚信体系建设的融合，实现安全生产标准化考评与企业分类等级评定的融合推进。落实企业安全生产“黑名单”制度，动态调整“黑名单”。五是加强高危行业安全管理。加强安全生产许可工作，严格建设项目的“三同时”管理，从源头上消除事故隐患。加强重大危险源管理，做好登记备案工作，完善监控管理制度，严防重特大事故发生。六是推进职业安全健康管理。启动职业危害项目申报工作，加强建设项目职业卫生“三同时”审查，开展用人单位职业安全健康监督检查工作。
副厨述职报告(篇11)
（一）认真开展综合性大检查工作
根据区安委办文件精神要求，结合新安实际，新安镇每季度和重点时间段都以党政办文件形式，安排开展综合性安全生产大检查工作，每次检查分7个组对涉及新安镇范围的非煤矿山、道路交通（水上交通）危险化学品、烟花爆竹、在建工程、人员聚集场所、校车安全等方面开展了全面的大排查。集中开展了夏季消防安全大检查、非法加气的督查、查获非法存储酒精5余吨、非法运输酒精1吨多，被公安机关行政拘留2人。以市场监管所为主导，开展特种设备检查，我镇共规范22户，设备312台套的锅炉、电梯等特种设备，同时检查浴池常压锅炉9台、介质锅炉1台。通过大排查发现存在一般隐患56处，并已通过大整治工作加以整改到位，重大隐患2处（桃园加油站无证经营、永红液化气站无证经营），目前桃园加油站和永红液化气站正在按上级主管部门的要求，正在进行程序申报，办理合法手续。通过区、镇检查组现场检查，多次发了整改通知书，现该单位尚未落实整改。通过大排查做到边检查，边整改，以检查促整改，坚决消除安全隐患。
（二）开展定时综合性检查和阶段性检查工作
1、定时综合性检查：主要是在每年的春节、清明、五一、中秋、国庆、元旦节前的安全生产工作的检查，镇下发文件，成立组织，并且要求由党政班子成员带队组成检查组，深入一线、深入现场，亲历亲为，督查指导，本着“谁检查，谁负责”、“谁签字，谁负责”的态度，从而确保检查不搞做过场。并且将检查资料统一收集到镇安监办，整理归档，以便责任倒查。
2、阶段性检查：主要是针对新安镇实际，针对不同时段，不同情况开展的由部门人员参加的检查。主要是：在建工程、砂石塘口、非煤矿山，道路（水上）交通、校安工程、校车安全、食品安全、规模企业及人员密集场所的消防等，特别是“打非”工作更是经常查、反复查。由于新安是沿淠乡镇，有生产土爆竹的历史。由于烟花爆竹生产企业的全面退出，加之暴利驱使，使我镇“打非”难度更大，因此，要求我们只有增加检查频次、加大打击力度，才能取得更好的效果。始终保持“打非”工作的高压态势，在村摸排的基础上，对重点村、重点区域实行重点打击，使非法生产户无处藏身，实现群防群治，齐抓共管的“打非”工作局面。
（三）开展“打非”工作
1、措施落实。严格执行烟花爆竹“打非”工作政府负责制，落实监管责任。认真落实“打非”工作村为主机制，政府与各村（居）签订了安全生产责任书和“打非”工作责任书。明确了“如果发生爆竹事故或被上级部门查出有非法生产烟花爆竹行为的，将严格按照上级有关规定，依法追究相关责任人的责任。”同时落实包保责任制（即乡镇干部包行政村、行政村干部包村民组、保重点户），对曾经发生过非法生产烟花爆竹行为的重点村、重点户，都明确了专人包保同时开展走访工作。其次是进一步明确“打非”领导小组各成员单位的职责分工，要求各司其职，各负其责，共同做好全镇烟花爆竹“打非”工作。
截至到目前，我镇共查获非法经营6户，收缴无标识烟花149件（箱），给与异地销毁。
2、宣传教育。由于非法生产烟花爆竹行为主要集中在农村，并以家庭作坊式为主，分散、隐蔽。发动群众积极参与监督和举报，做到群防群治，是做好“打非”工作的根本。结合售零点换证工作宣传“两关闭、三严禁”，并在醒目位置张贴有奖举报公告，对于举报非法生产、经营、运输、存储烟花爆竹的，实行有奖举报，重奖举报人。一经查实，将给予举报人500到3000元不等的奖励。同时，镇出动了宣传车、悬挂条幅、印发《致全镇中小学生的一封信》、张贴《有奖举报公告》等2000余份进行深入广泛宣传，做到家喻户晓，努力营造打非氛围，竭力让非法生产户无处藏身。实现我镇安全生产形势明显好转。
3、加大投入。在区“打非”办的支持下，我镇组织派出所、工商所、供电所、安监办等职能部门，对重点区域、重点户进行了逐户排查，同时，镇不断加大对“打非”工作的投入，配备齐办公器材。同时对开展安全生产工作所需经费实行预拨制，真正做到有人办事，有钱办事。
4、标准化“三级”达标创建工作。我镇现有规模企业11家，通过前期的会议动员，相关中介公司的推动，我镇9家规企均召开了隐患排查及安全生产标准化启动大会，经企业和中介公司的共同努力，我镇已有5家规企通过现场审核，具体是：信辉羽毛、景润工贸、金石搅拌、兴龙体育用品和强盛钢构。后续4家正在开展，有望年底通过验收。我们将继续抓好该项工作，力争在20xx年底全面实现所有规企安全生产标准化“三级”达标。
5、坚持零报告制度不动摇。每周一向区安委会报告零报告，要求各村向镇安监办报送零报告，做到有事立即报，无事报平安，对上报报告实行记录，兑现积分，兑现绩效工资，兑现奖惩。
副厨述职报告(篇12)
严格执行《关于加强安全生产监管执法的通知》（国办发〔20xx〕20号），一是联合县公安、国土、安监、环保和属地乡镇政府有关负责人对我县非煤矿山企业进行安全生产专项执法检查。重点对各非煤矿山企业贯彻落实《安徽省非煤矿山管理条例》、“五落实五到位”责任制建立执行、风险辨识、环境治理、应急救援等情况进行了详细检查。查出了有关非煤矿山企浮石清理不规范、风险公告不全面、粉尘治理不到位、道路整治不彻底、救援预案修订不及时等隐患和问题，提出了隐患整改和改进管理的具体标准要求，同时要求各非煤矿山企业认真吸取各类安全生产事故教训，同步全县各行业领域，持续开展安全生产大检查深化“打非治违”和专项整治三项重点工作，为纪念抗日战争胜利xx周年活动等创造良好的安全生产环境。二是联合县安监、卫计委和属地乡镇政府对锦城电路、恒源陶瓷、兴隆铸造等10户企业开展职业病防治执法检查，进一步督促企业组织职业健康体检、加强劳动防护、开展职业健康宣传培训、履行职业危害因素告知责任、建立职业健康档案。三是针对黄山电器、虹川照明、新飞电子等人员密集作业场所，进行防暑降温执法检查，重点检查高温风险公告情况、防中暑应急处置情况、各类危险源监测监控情况、用电安全情况。当场指出了个别企业存在的防暑降温宣传教育不到位、劳动纪律执行不严、电气管线敷设不规范等问题，责令相关企业立即整改。四是按照“一岗双责党政同责”要求，我委主要负责人和分管领导分别带队对七七七电子、锦城电子、三阳机电等企业进行危险化学品易燃易爆物品专项执法检查，现场指出了危险化学品库房门禁不严、分区存放标识缺失、领用手续不规范、环境不整洁和生产工序职工劳动保护不到位等问题，责令立即整改，同时要求企业深刻吸取 “8.12”天津瑞海公司特大火灾爆炸事故教训，严格落实安全生产主体责任，开展安全生产警示教育；加强危险化学品保管使用管理；加大危险化学品库区视频监控、自动报警系统、防雨等建设投入。
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