前辈告诉我们，做事之前提前下功夫是成功的一部分。作为一位幼儿园教师，我们希望能让小朋友们学到更多的知识，最好的解决办法就是准备好教案来加强学习效率，。教案为学生带来更好的听课体验，从而提高听课效率。怎么才能让幼儿园教案写的更加全面呢？小编特地花时间为你收集并编辑了包粽子幼儿园教案合集十四篇，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
包粽子幼儿园教案【篇1】
幼儿园大班社会教案设计：包粽子
活动目标
1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。
2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。
环境创设
各种各样的粽子若干
重点与难点
了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。
活动过程：
一、看粽子，说粽子
这是什么？
粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）
你见过什么形状的粽子？（长、三角），他们的形状像什么？
闻闻粽子香不香？清香从哪里来？（从粽叶来）
二、吃粽子
今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝，你们说说看吃的粽子是什么味道的？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，还有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同？（煮熟后，比较粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗？
你看到过谁做？怎样包的？
看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。
小结：粽子好吃却需要很高的本领才能包好，家乡的人民本领真大。
四、延伸活动：包粽子
尝试用长条纸来包粽子。
包粽子幼儿园教案【篇2】
端午节是中国的传统节日之一，而包粽子则是这个节日里不可或缺的一项活动。通过包粽子的活动，可以让幼儿们了解和体验传统文化，也可以培养他们的动手能力和合作精神。本篇教案将详细介绍在幼儿园中开展包粽子活动的步骤和技巧。通过这个活动，幼儿将充分参与其中，体验包粽子的乐趣，并在实践中学习传统文化知识。
一、活动目标：
1. 帮助幼儿了解并学习端午节的传统习俗，培养他们对传统文化的兴趣和理解。
2. 通过操作糯米等食材，培养幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3. 培养幼儿的合作精神和团队意识。
二、活动准备：
1. 糯米、绿豆、红枣等包粽子的食材。
2. 粽叶、细绳等包粽子所需的器具和材料。
3. 讲解包粽子的图片或视频资料。
4. 幼儿园老师准备的包粽子示范模型。
三、活动步骤：
1. 知识导入（10分钟）：
通过图片或视频向幼儿介绍端午节的来历和包粽子的传统习俗，并引导幼儿们了解为什么要在端午节包粽子。可以通过幻灯片或互动游戏等形式进行讲解。
2. 材料展示（5分钟）：
老师展示所需食材和包粽子的器具，并向幼儿们解释每种食材的作用，比如糯米是粘合粽子的主要食材，绿豆和红枣是包粽子时可选的馅料。
3. 包粽子示范（10分钟）：
老师向幼儿们展示如何包粽子，先用粽叶包好糯米，再用细绳系好，最后根据喜好选用馅料。在示范过程中，老师应该一边解说一边演示，细致讲解每个步骤的技巧和注意事项。
4. 幼儿动手包粽子（30分钟）：
幼儿分成小组，每个小组配备所需材料，然后自己动手包粽子。老师和助教应该在场指导幼儿，帮助他们解决遇到的问题，鼓励他们积极参与。
5. 分享和品尝（10分钟）：
包好的粽子可以在活动结束后统一煮熟，然后与幼儿一起分享品尝。同时，鼓励幼儿互相交流和分享包粽子的心得体会。
6. 温故知新（5分钟）：
活动结束后，老师可以再次向幼儿们强调活动的意义，回顾今天学到的知识，并鼓励幼儿们在家和家人一起包粽子，共同度过一个有意义的端午节。
四、活动延伸：
1. 绘画活动：鼓励幼儿通过绘画等形式表达自己包粽子的体验和感受，加深对这个传统习俗的理解和兴趣。
2. 故事讲述：为幼儿讲述和端午节和包粽子相关的有趣故事，进一步培养他们对传统文化的热爱和认识。
3. 家园共育：将活动的所需材料和步骤以通知或传单的形式发放给家长，鼓励家长与幼儿一起在家里进行包粽子的活动。
通过幼儿园包粽子的教案活动，可以促进幼儿了解和体验传统文化，加深他们对端午节的认识。同时，在活动中培养了幼儿的动手能力、手眼协调能力和合作意识。通过与家长的配合，活动还可以延伸到居家环境，让幼儿在家里继续感受包粽子的乐趣。这样的教案活动不仅让幼儿度过一个愉快的端午节，也为他们的身心发展提供了多方面的帮助。
包粽子幼儿园教案【篇3】
教案名称：幼儿园包粽子
一、教学目标：
1.培养幼儿们的动手能力和创新意识；
2.通过亲自动手经历，使幼儿们了解端午节的传统习俗；
3.提高幼儿们的注意力和观察力。
二、教学准备：
1.教师准备材料：糯米、竹叶、红枣、豆沙、粽子线、剪刀、稻草、水果等；
2.准备相应的教具：图示、幼儿绘本、实物模型等。
三、教学步骤：
第一步：引入活动（10分钟）
1.教师给幼儿们展示一些图片和实物粽子，并向幼儿们介绍端午节的由来和粽子的制作方法。
2.引导幼儿们讨论、回忆他们了解到的一些有关端午节和粽子的知识。
第二步：观察材料（15分钟）
1.教师将糯米、竹叶、红枣和豆沙等材料摆放在桌上，让幼儿们仔细观察。
2.通过询问，引导幼儿们观察这些材料的特点，如糯米的颜色、竹叶的形状等。
第三步：制作粽子（30分钟）
1.教师向幼儿们展示如何包粽子，通过逐步示范的方式，引导幼儿们学习包粽子的方法和技巧。
2.为了让幼儿们更好地参与活动，教师可以提供一些简单的包装方式，例如折叠成三角形、四边形等形状的粽子。
3.鼓励幼儿们根据自己的兴趣和想象力，进行个性化的创作，例如在粽子上绘制一些图案或贴上一些小装饰物。
第四步：品尝粽子（15分钟）
1.教师煮熟粽子后，将粽子分发给每一个幼儿，并与他们一起品尝。
2.引导幼儿们品尝粽子时，仔细观察粽子的味道、口感和香气。
第五步：反思与总结（10分钟）
1.结合活动的实际情况，教师帮助幼儿们总结粽子制作的步骤和原材料的使用方法。
2.鼓励幼儿们分享制作粽子的体验和感受。
四、拓展活动：
1.幼儿园可以组织一次端午节主题活动，邀请家长参加，共同制作粽子，并进行品尝和分享。
2.通过阅读有关端午节和粽子的绘本，扩大幼儿们的知识面和文化背景。
3.带幼儿们参观当地的粽子制作工坊或博物馆，了解更多关于粽子的历史和文化。
五、教学反思：
1.在活动过程中，教师要注意幼儿们的安全，确保煮熟的粽子不会太烫，以免烫伤幼儿们。
2.鼓励幼儿们积极参与活动，尽量保证每个幼儿都能亲自包一个粽子。
通过这一次粽子制作活动，幼儿们不仅能够亲身体验制作粽子的乐趣，还能了解端午节的传统习俗。这不仅能够提高幼儿们的动手能力和创新意识，还能够提升他们的注意力和观察力。同时，通过亲自制作和品尝粽子，幼儿们能够培养他们的合作能力和分享精神。这一次活动将成为他们美好的回忆，也将丰富他们的文化知识和认识世界的视野。
包粽子幼儿园教案【篇4】
五月初五是中国传统的端午节，人们在这一天会吃粽子，迎接这个传统的节日。幼儿园作为孩子们的第二个家，要教育孩子传统文化的重要性。因此，在这个重要的节日来临之前，我们准备了一堂关于包粽子的活动课，让孩子们通过亲手包粽子的方式学习传统文化，并增加他们的民族自豪感。
一、目标：
1. 让孩子们了解端午节的由来，以及为什么要吃粽子；
2. 培养孩子们的动手能力和团队合作意识；
3. 提高孩子们对传统文化的兴趣和理解。
二、准备工作：
1. 食材和工具：
- 糯米、绿豆、蓝莓、红枣等包粽子的材料；
- 红绳、草线等缠绕粽子的工具；
- 环保纸、篮子等装饰粽子及准备展示的工具。
2. 资料和教具：
- 端午节的介绍资料，包括图书、图片、视频等；
- 粽子的制作步骤和注意事项的小幅海报。
三、活动准备：
1. 环境布置：
- 整洁、安全的包粽子区域；
- 展示端午节文化背景的彩旗和横幅。
2. 教学步骤：
- 以整体为主，区域为辅的活动方式；
- 分组合作，每组包粽子。
四、活动过程：
步骤一：讲解端午节及粽子的由来（20分钟）
1. 引导孩子们观察并介绍端午节横幅和彩旗；
2. 通过故事、图片等形式向孩子们介绍粽子的由来；
3. 引导孩子们讨论粽子的颜色、形状、味道等。
步骤二：观察粽子材料（10分钟）
1. 准备各种包粽子的材料，摆放在展示区域；
2. 引导孩子们观察粽子材料的形状、颜色和质地；
3. 通过触摸和闻一闻的方式让孩子们感受粽子材料的特点。
步骤三：展示制作粽子的过程和注意事项（10分钟）
1. 展示粽子的制作步骤海报，简单介绍每个步骤；
2. 阐述包粽子需要注意的事项，如加水量、细心包裹等。
步骤四：分组包粽子（40分钟）
1. 孩子们分成小组，每组3-4人，给每组发放粽子材料和工具；
2. 引导孩子们亲自动手，依照海报上的步骤，包裹自己的粽子；
3. 鼓励孩子们相互帮助，注意观察和模仿，共同完成粽子的包裹。
步骤五：装饰和装箱（20分钟）
1. 提供各种装饰粽子的材料，如环保纸、彩带等；
2. 引导孩子们根据个人喜好，为自己包裹的粽子进行装饰；
3. 教师协助孩子们将包好的粽子装入篮子，并贴上礼物卡。
步骤六：展示和分享（20分钟）
1. 安排每个小组依次向其他小组展示他们的粽子；
2. 孩子们分享他们的包粽子心得和团队合作体会；
3. 教师对每个小组的表现给予肯定和鼓励，激发孩子们对传统文化的兴趣。
五、活动
1. 引导孩子们回忆、总结本次活动的收获和感受；
2. 引导孩子们思考粽子的味道、外形和包裹的方式，巩固本次学习的内容；
3. 教师可以使用绘画、手工制作等方式，巩固孩子们对本次活动的理解和记忆。
通过这一节包粽子的活动课，幼儿园的孩子们不仅可以了解端午节的由来和粽子的故事，更能通过亲身体验包粽子的过程，学会团队合作、提高动手能力和观察能力。这样的活动不仅能增强孩子们对传统文化的兴趣，也能加深他们对中国传统节日的理解，培养他们的民族自豪感。
包粽子幼儿园教案【篇5】
活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
活动准备：
视频（端午节如何包粽子）粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子三、活动过程1、导入部分老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，**包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
活动延伸
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
活动反思
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。
小百科：闻一多先生在《端午考》与《端午的历史教育》论文中考证认为：古代的百越是崇拜龙的，并认为他们是“龙子”。端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入江河水里祭祀龙神，而竞渡则用的是龙舟。他们不仅有“断发文身”以“像龙子”的习俗，而且每年在端午这天，举行一次盛大的图腾祭；其中有一项活动便是在急鼓声中以刻画成龙形的独木舟，在水面上作竞渡祭龙神，也给自己游戏取乐，这便是龙舟竞渡习俗的由来。
包粽子幼儿园教案【篇6】
标题：包粽子幼儿园教案
导语：包粽子是中国传统民俗活动之一，既有意义深远又富有趣味性。为了让幼儿通过包粽子的体验，了解中国传统节日端午节的习俗，培养他们的动手能力和合作意识，本文针对包粽子的幼儿园教案进行详细规划。
一、教学目标：
1. 了解中国端午节的起源和意义；
2. 学习粽叶的分辨和包粽子的技巧；
3. 培养幼儿的动手能力和合作意识；
4. 体验包粽子的乐趣，增强幼儿的自信心。
二、教学准备：
1. 粽子制作所需的材料：糯米、红枣、核桃、糖、粽叶等；
2. 教师备课和教学讲解所需的PPT、图片和视频资料；
3. 幼儿园大厨提前准备好粽子的主料和配料；
4. 各班级准备适量的粽叶和绳子；
5. 确保教学场地宽敞、明亮，具备搅拌、蒸煮和包粽子的条件。
三、教学步骤：
1. 导入环节：播放介绍端午节的视频，教师简要介绍和解释端午节的起源和意义，激发幼儿的学习兴趣。
2. 学习准备：教师向幼儿展示粽子的主料和配料，介绍粽子的制作步骤和包粽子的技巧。随后，展示粽叶并向幼儿解释如何正确使用粽叶。
3. 分组活动：将幼儿分成小组，每组3-4人，然后教师向每个小组分发准备好的粽叶和糯米。提醒幼儿根据包粽子的步骤进行分工合作，每个小组由一名幼儿负责搅拌材料，一名负责洗净粽叶，其他的幼儿一起包粽子。
4. 包粽子实践：教师示范包粽子的步骤，引导幼儿亲自动手操作。教师演示如何将粽叶折叠成合适的形状，并告诉幼儿如何放入适量的材料。然后，让幼儿自由发挥，包出自己心目中的粽子形状。
5. 煮粽子环节：教师收集每个小组包好的粽子，放入锅中一起蒸煮。期间，教师可以介绍粽子蒸煮的特点和时间要求，解释煮熟后的粽子会变得更加美味。
6. 总结评价：蒸煮过程中，教师可以展示端午节的其他习俗和活动，让幼儿了解其它与粽子相关的传统，激发他们对节日文化的兴趣。然后，将煮好的粽子分发给每个小组，并给予他们评价和鼓励。
四、拓展活动：
1. 端午节艺术创作：鼓励幼儿用不同的材料和画笔制作端午节相关的图画或手工艺品，展示他们对端午节的理解和想象。
2. 粽子故事分享：教师讲述关于粽子的传统故事，引导幼儿分享自己的粽子经历和感想，培养他们对民俗文化的理解和尊重。
3. 美食品尝体验：邀请家长或专业厨师来幼儿园，为幼儿展示不同类型的粽子制作工艺和口味，让幼儿尝试和品尝不同口味的粽子。
五、评估方式：
1. 观察幼儿在包粽子过程中的动手能力和合作意识；
2. 收集幼儿对端午节和包粽子的理解和感想；
3. 评价幼儿的学习成果，包括包粽子的技巧、设计的创意、味道的口感等。
六、教学效果：
通过这个包粽子的教案活动，幼儿能够了解端午节背后的文化内涵，培养他们对传统节日的尊重和理解。同时，幼儿通过自己动手包粽子，锻炼了操作能力和团队合作精神，增强了自信，体验到了包粽子的乐趣。通过拓展活动，幼儿还有机会进一步了解粽子的其他相关知识，并通过艺术创作和美食品尝体验，丰富了对粽子的认识和体验。
包粽子幼儿园教案是一个多维度的教学活动，通过生动有趣的环节和实践，帮助幼儿全面了解端午节和粽子的文化内涵，锻炼动手能力和合作意识，激发幼儿的创造力和想象力。这个教案不仅根据幼儿的认知特点和年龄特征设计，也考虑实践操作和多媒体教学的结合，让幼儿在参与中快乐学习，增长知识。
包粽子幼儿园教案【篇7】
一、活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
二、教学重点、难点
了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
三、活动准备
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
四、活动过程
（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。
进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
（1）、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
（2）、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
（3）、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。
（4）吃粽子，感受节日的气氛。
（5）和爷爷奶奶再见。
包粽子幼儿园教案【篇8】
一、活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。
2、知道包粽子的原料和方法。
3、激发幼儿对民族传统文化的兴趣。
二、活动准备
幼儿用书人手一册或赛龙舟的录像和图片。
包粽子的材料，香包、鸭蛋、粽子各一个。
三、活动过程
1、出示粽子，引出端午节的传说。
提问:这是什么?你们吃过粽子吗?都吃过哪些味道的粽子?
幼儿自由讨论，说说大家在这段时间里经常看见大人包粽子、吃粽子，这是为了什么?
介绍端午节来历的传说。
2、组织幼儿观看图片或幼儿用书，了解端午节的习俗。
在端午节，人们会进行哪些活动?
龙舟是什么样的?人们在怎样划龙舟的?一边划龙舟还做些什么?他们为什么这样做?
绿的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出来的?
你吃过粽子吗?你吃过什么样的粽子?
3、教师介绍其他的有关的风俗习惯。
小结:端午节是xx人特有的节日。
4、品尝粽子，感受节日的气氛。
包粽子幼儿园教案【篇9】
一、活动目标
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
二、活动准备
视频(端午节如何包粽子)，粽叶，细线，已经弄好的粽子馅，安全剪刀，盆子。
三、活动过程
1、导入部分
老师：小朋友们好!端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊?
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗?
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子
老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。
(放视频)
老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中)
老师：哇，包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分
老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
四、活动延伸
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
包粽子幼儿园教案【篇10】
一、活动目标
1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。
2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。
3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。
本次活动的重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。
本次活动的难点：能将粽子包好并捆紧。
二、活动准备
1、有湿度的碎泥
2、粽叶若干、橡皮筋
3、范例、课件
三、活动过程
1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。
(1)小朋友们，你们吃过粽子吗?吃过哪些形状的粽子?
(2)教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。
我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。
2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。
(1)教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。
(2)教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗?
(3)以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。
(4)你们知道粽子叶里面是什么吗?它是什么做成的`呢?
(5)平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢?
3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。
(1)你们包过粽子吗?今天我们就要用泥巴来学习包粽子。
(2)教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。
a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
d用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。
包粽子幼儿园教案【篇11】
第一部分：教学目标
1. 认识端午节及其传统食物——粽子，增加幼儿对传统文化的了解；
2. 培养幼儿的动手能力和团队合作意识；
3. 促进幼儿的观察力、注意力和想象力的发展。
第二部分：教学准备
1. 粽叶、糯米、红枣、花生等包粽子所需材料；
2. 包粽子所需的工具如大碗、蒸锅、绳子等；
3. 幼儿园食堂或厨房的准备工作；
4. 端午节的背景图片、视频等教学资源。
第三部分：教学过程
1. 导入（5分钟）
a. 师幼共同观看端午节的背景图片或视频，引导幼儿了解端午节的由来和意义。
b. 引导幼儿回忆上次学习的端午节的活动并进行简单复习。
2. 课堂讲解（15分钟）
a. 准备一些粽子的模型或图片，向幼儿介绍粽子的特点、原料和制作工艺。
b. 讲解粽子包裹的主要步骤，并夸奖粽子的特色及风味。
3. 实践操作（40分钟）
a. 教师示范包粽子过程，强调每个步骤的重点和注意事项。提醒幼儿注意安全和卫生。
b. 分团队活动：按照组织团队的方式，将幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。幼儿共同动手操作，包裹粽子。
c. 教师轮流巡视各小组，并给予帮助和指导。
4. 检查与总结（15分钟）
a. 观察每个小组是否按照要求完成包粽子的任务。
b. 邀请小组代表展示自己的粽子作品，并请其他幼儿发表评论。
c. 教师总结课堂活动，强调幼儿合作学习的重要性，并鼓励幼儿珍惜传统文化。
第四部分：延伸活动
1. 粽子品尝活动：
a. 将教室或食堂布置成传统端午节的环境，为幼儿准备多种口味的粽子。
b. 邀请幼儿品尝粽子，并尝试描述不同口味的粽子。
2. 粽子故事讲解：
a. 教师为幼儿讲解包粽子的传统故事，比如历史人物屈原的故事或民间传说。
b. 引导幼儿对故事进行讨论，了解粽子文化的起源和传承。
3. 粽子绘画活动：
a. 为幼儿准备彩纸、颜料、画笔等绘画工具。
b. 鼓励幼儿绘制自己心目中的粽子形象，并进行展示。
第五部分：教学评价
1. 教师观察幼儿在包粽子过程中的积极性与专注度；
2. 观察幼儿在包粽子过程中的团队合作意识和沟通能力；
3. 运用观察记录、作品展示和讨论等方式，对幼儿的学习成果进行评价。
通过以上教学过程和活动，幼儿将能够了解端午节及其传统食物粽子的特点、制作过程和文化背景。同时，他们也能够通过动手操作和团队合作，增加动手能力和合作意识。通过绘画、品尝粽子和故事讲解等延伸活动，幼儿还能够进一步扩展他们的感知和认知。
包粽子幼儿园教案【篇12】
一、活动目标
1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。
软陶和绳子等手工制作粽子，让幼儿在动手过程中加强对传统文化的兴趣。
3、手工制作粽子的过程中，引导幼儿注意保持桌面的干净，培养良好的活动习惯。
二、活动准备
绳子、软陶
纸盘
辅助材料
4、粽子实物
三、活动过程
1、教师出示实物粽子，引导幼儿观察外形，引出端午节。激发幼儿手工制作粽子的兴趣。
（1）请小朋友看老师手上的是什么呢？你们吃过吗？
（2）每年的端午节，我们都会吃粽子，哪位小朋友能说说你吃粽子的感受吗？
（3）原来啊，小朋友们都喜欢吃粽子，粽子加上甜甜的红糖后更好吃了！
2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢？手工制作激发兴趣。
（1）端午节粽子，其实都是经过每个食品工人的包装而成的。而我们家里的粽子都是大人包出来的。
（2）老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法，讨论手工制作粽子的方法及要求。
3、教师手工制作包粽子，请幼儿仔细观看！
4、教师一边讲解一边示范手工制作包粽子。手工制作时注意动作放慢，难点之处要多讲几次。
（1）教师为幼儿分组，幼儿尝试自己手工制作粽子。
（2）按照详细步骤再次跟随教师一步一步制作。
5、幼儿制作完成之后，教师引导幼儿对自己的作品做简单介绍。
6、将实物粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的快乐。
四、活动总结
展示结束，老师对端午节进行概括总结，让幼儿亲手将自己的手工制作品带回家与家长一起分享端午节的快乐，一起吃粽子。
包粽子幼儿园教案【篇13】
幼儿园小班端午节包粽子教案
端午节是中国传统节日之一，而包粽子又是端午节的传统食品之一。本教案旨在教授幼儿园小班学生如何制作端午节的特色美食——粽子。
【一、教学目标】
1. 学生能够认识端午节并了解粽子的来历和制作方法。
2. 学生通过亲身参与操作制作出美味可口的粽子。
3. 学生培养团队协作意识和动手能力。
【二、教学准备】
1. 笔、纸、PPT等教学辅助工具。
2. 粘贴画、彩纸、棕叶、绳子、饭、猪肉、莲子、红枣、枸杞等制作粽子的材料。
3. 粽子制作工具：盘子、卷尺、剪刀、线等工具。
【三、教学内容】
1. 端午节介绍
简单介绍端午节的由来和意义，并与学生互动交流，引导学生了解和认识端午节。
2. 粽子的来历和种类
介绍粽子的发源地、历史渊源和各地不同的制作方法。
3. 粽子的制作过程
分组让学生互相搭档进行制作，操作前先提前准备好所需材料，具体步骤如下：
（1）准备棕叶：把棕叶洗净晾干，用剪刀剪成合适大小的粽子叶。
（2）准备馅料：根据需要将莲子泡软，红枣洗净去核，猪肉洗净，切成小块，加入少许盐、酱油、白胡椒粉、花椒粉、生抽和料酒拌匀腌制15分钟。
（3）包粽子：将棕叶展开，放上一勺饭，再放上一勺腌制好的馅料和几个莲子和红枣，再盖上一勺饭，包裹成三角形或长方形，用绳子绑紧。
（4）蒸粽子：把包好的粽子放在盘子里，注水至大约粽子的1/3高度，放入蒸锅蒸2小时。
4. 粽子的品尝和分享
制作完成后，让学生品尝自己亲手制作的粽子，并与同学分享自己的感受和体验。
【四、教学方法】
1. 演示法：老师根据实际操作演示制作粽子的方法。
2. 合作学习法：学生分组操作，相互协作，培养学生之间的团队意识和合作精神。
3. 观察与描述法：让学生观察和描述制作过程中材料和步骤的变化与细节。
4. 体验与分享法：学生在制作完成后自己品尝并与同学分享自己的表现和感受。
【五、教学评价】
1. 学生能够简单介绍端午节的由来和意义。
2. 学生能根据教师演示的示例制作出自己的粽子，并善于观察描述结果。
3. 学生在操作过程中能互相合作，培养出团队意识和合作能力。
4. 学生善于分享自己的体验和感受，并体现出自己的创造性思维。
包粽子幼儿园教案【篇14】
幼儿园中班端午节社会教案《包粽子》含反思
端午节是中国的传统节日之一，也是中华民族的重要节日之一。为了让孩子们更好地了解和感受中国传统文化，我们在幼儿园中班开展了一场有趣的端午节活动——包粽子。
活动前的准备
为了保证活动顺利进行，我们提前做了非常充分的准备。首先是材料准备，我们需要准备糯米、绿豆、甜花生、红枣、肉馅等食材，以及竹叶子、细绳等包粽子的工具。其次是教师的准备，我们需要提前了解包粽子的步骤和技巧，同时准备好宣传材料、教案、反思表格等。
活动内容
活动当天，我们首先通过图片、视频等多种形式向孩子们展示端午节的由来、风俗和文化内涵，让孩子们了解到包粽子和端午节的紧密关系。然后，我们利用小组合作的形式，让孩子们亲自动手包粽子。孩子们非常兴奋，纷纷涌上前来，拿起竹叶子、细绳和食材，开始包粽子。
在包粽子的过程中，我们深刻感受到孩子们的聪明才智和集体协作能力。有的孩子学会了卷粽子，有的孩子学会了挖粽子，有的孩子学会了包粽子，有的孩子学会了系粽子。孩子们一边包，一边聊天，一边纷纷展示自己的包粽子，互相比较，互相交流。
在包粽子的过程中，我们还针对一些孩子的行为习惯做了点评和引导。例如，有的孩子喜欢用手挖绿豆，失败了几次就有点着急，然后我们就通过表扬和指导，帮助他们做到耐心和细致，最终也包好了粽子。另外，我们还特别强调了食品卫生和安全知识，教育孩子们要用清洁的手和工具，认真检查和鉴别食材的质量。
活动反思
通过本次活动的开展，我们发现了自己的一些不足：比如我们在活动中过于关注粽子的包装效果，而忽略了孩子们的参与体验。此外，我们在教育孩子们食品卫生和安全知识时，还需要更加深入的引导和细节教育，以确保孩子们的饮食健康。
通过对活动的反思，我们深刻意识到，教育工作者不仅要掌握好知识和技能，还要善于自我反思、自我调整和自我提升，提高教育质量，更好地服务于孩子们的成长和发展。
总之，本次活动既是对孩子们智力和身体的锻炼，也是对教师教育质量的提高。我们希望通过不断的努力，让孩子们在乐趣中学会知识，体验成长，绽放自信。
感谢您阅读“幼儿教师教育网”的《包粽子幼儿园教案合集十四篇》一文，希望能解决您找不到幼儿园教案时遇到的问题和疑惑，同时，yjs21.com编辑还为您精选准备了包粽子幼儿园教案专题，希望您能喜欢！