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冰糖葫芦日记(篇1)
红彤彤的山楂，甜甜的糖和入口即化的糯米纸加起来，就是美味的冰糖葫芦。冰糖葫芦酸酸甜甜的，真好吃！
冰糖葫芦有一件红红的棉袄，黄黄的糖裹在鲜红的“棉袄”上，漂亮极了！北京的冰糖葫芦花样百出。美丽的草莓小姐也来穿着红衣裳让大家羡慕她。橘子先生也来凑热闹。他和山楂小姐配合的也很美丽。
北京的冰糖葫芦各种各样，味道也截然不同。有的味道像冰柿子，有的味道酸溜溜的，有的味道香香的，还有的味道凉凉的
有一次，我和妈妈争着要吃草莓冰糖葫芦。妈妈吃一个，我吃一个。当剩下最后一个的时候，我和妈妈张开大嘴巴一人吃掉一半，这样我们俩都心满意足了。
从表面来品尝的话，只会感觉甜滋滋的。要是你仔细品尝的话，就会感觉酸甜交加。那种味道，真是美味极了。我爱冰糖葫芦，那种味道真是回味无穷啊！
冰糖葫芦日记(篇2)
今天在翰林课上，老师说要做冰糖葫芦。我可兴奋了呢！
开始制作了！我左手拿竹签，右手把水果穿进竹签，直到把竹签穿满。我小心翼翼的，生怕它掉下来，要是掉下来了可又要重做了。做完了以后，手上全是水果的汁，我忍不住舔了一口，十分期待冰糖葫芦的味道。其他同学也有说有笑的，津津有味地吃着水果。
等糖熬好了之后，我给串好的水果洒上香喷喷的糖衣，又洒了一把芝麻，一串完美的冰糖葫芦就新鲜出炉了。
做完冰糖葫芦，我迫不及待狼吞虎咽地吃了起来，糖葫芦的味道酸酸甜甜的，可真美味啊！
我想，还是自己亲手制作的最好吃了。我还想带回去跟家人一起分享，让家人也来尝尝我的手艺。
今天我学会了如何制作冰糖葫芦，也明白了我们要像小蜜蜂一样，只有辛勤劳动，才会有更多的收获。
冰糖葫芦日记(篇3)
星期天，妈妈给我买了根糖葫芦，很粘牙，一点都不好吃!于是我们准备自己做糖葫芦。我和妈妈先买了30个山楂，又买了一些竹签子。妈妈洗干净了山楂，突然发现不会做，怎么办呢?我们连忙去向网络求救，顺利得到了制作方法。于是，我和妈妈开始串山楂，一共串了5根，每根上面有6个红彤彤的山楂，很漂亮!接下来是关键的步骤：给山楂裹上一件脆脆的糖衣服!这件事情要由妈妈来做，因为妈妈说小孩子不可以进厨房。不一会儿，妈妈就做好了亮晶晶的糖葫芦，然后把它们放到冰箱里，准备冻成冰糖葫芦。过了半小时，我和妈妈迫不及待地各拿了一根开始品尝。啊!冰冰的，脆脆的，好吃极了!
冰糖葫芦日记(篇4)
冰糖葫芦又叫糖葫芦，它是因为赵最宠爱的黄贵妃生病了，一位江湖郎中为黄贵妃把脉后说只要将冰糖和山楂煎熬，吃饭前吃5——10枚。不过半月，黄贵妃的病好了。这种做法传到民间，就变成了今天的冰糖葫芦。
说着说着你是不是在不知不觉中留下了口水，别着急，且听我慢慢道来：说到美食，肯定要“色”，“香”，“味”俱全，那么我先说色。
冰糖葫芦的颜色就有好几种：红，黄，黑······外面还有一层“糖衣”，看起来就像一种古代的兵器，很有气势的感觉。唉！别流口水了，叫我继续往下说。
说到香，你要把鼻子凑到冰糖葫芦前才能闻到。那香不浓不淡，恰到好处。
说到味，你先听吧“咔擦，咔擦，咔擦”每一次都有和糖衣的碰撞。那味道是酸里透甜，甜里透酸，让人“爱不释口”。
糖葫芦的奇妙之处还有很多，不信？你就去尝尝。
冰糖葫芦日记(篇5)
“耶!太好了!”教室里传来一阵阵同学们兴奋的叫喊声。这是怎么回事?告诉你吧，那是我们的综合实践课，老师正准备教我们做冰糖葫芦呢，大家伙可高兴了!
一到综合实践室，老师先给我们分了组，再把材料发给每个组。然后，老师为大家讲解了冰糖葫芦的制作步骤：首先，要把水果洗干净后按自己的想法串起来。接下来是熬糖，熬糖是制作糖葫芦程序中最重要的环节，要是熬不成功，冰糖葫芦最多只是水果串。熬糖时，要将糖和水按2∶1的比例放入锅中，熬至微微发黄就可以了。要注意火候的控制，避免烧焦。最后就是蘸糖，这没有多难，只是动作要快，不然糖会干掉。
开始动手了。我们组的张川同学自告奋勇地把工具洗好，又端来了一盆水。大家把水果放到水中洗，水果在水中如同一个个泡澡的小朋友扭来扭去，摸起来滑丝丝的，很舒服。开始串水果了。我抓起一个火龙果，扒开皮，放在碗上，把它切成一小块一小块摆在盘子里。嘉欣和诗函负责把切好的水果串起来，一串串摆在盘子里，五颜六色，看得我们口水都快流下来了。其他组也是一样忙里忙外，每组串的水果都很好看，看着就想吃。
再看看每组负责熬糖的同学，只见他们个个都像有经验的大厨，拿着勺子不停地搅动着锅里的糖浆;糖浆在锅里一直变化着颜色，最后变成琥珀色，黏黏的，还芳香四溢。看来糖浆也熬好了。
这时，同学们连忙拿起串好的水果排起队，等待为手上的水果串穿上“糖衣”。老师在一旁细心教导。在老师的帮助下，负责熬糖的同学一个个接过同伴手中的水果串，在糖浆里滚上一圈，又怕有的地方没有蘸到，他们又拿起汤勺，舀起糖浆，均匀地淋到水果上。就这样，一串又一串冰糖葫芦就做好了。
瞧，这些冰糖葫芦多好看，有的红彤彤，有的晶莹剔透，还有的五颜六色。看着红中透亮的草莓糖葫芦，还未等糖浆干透，我便迫不及待地拿起一串往嘴里送，那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延开来，顿觉妙不可言。
经过这次实践，我才对别人的辛苦又多了一分了解。过去看老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖，觉得没什么。但我现在才知道，我手里拿的一串串糖葫芦，是多么来之不易。
冰糖葫芦日记(篇6)
冰糖葫芦，众人皆知，家喻户晓，是中国汉族传统小吃。又叫糖葫芦，糖球，糖墩儿等。有些人为了吃上一口正宗的糖葫芦，甚至不顾路途遥远，到北京去亲口品尝。
今天，我们就做成了梦寐以求的糖葫芦。制作前，我们先听张老师讲制作过程。一、先把山楂的核去掉、洗净。二、熬糖，熬成稀稠合适的状态。三、拿着串好的冰糖葫芦刷上糖浆，再撒上点芝麻这样可以使冰糖葫芦味道更香。
我照着老师说的步骤一步一步做，一个一个水果串起来，像一个个排好队的小娃娃。我刷上糖浆就把糖葫芦拿到外面冷却。
我迫不及待地等了5分钟，这5分钟就像一个小时一样漫长。我开吃啦！发现冰糖葫芦吃起来好有趣。吃的时候粘粘的，咬一口，便觉得酸酸甜甜的滋味非常美味，令人赞不绝口。
我喜欢冰糖葫芦，它真是此物只应天上有，人间难得几回尝呀！
冰糖葫芦日记(篇7)
“甜甜的，满街都是”是一句传遍家乡的俗语，形容糖葫芦红润、香甜、酥脆、美味。我家住在中国西北部，那里盛产山楂和苹果，自然孕育出独特的糖葫芦。
小时候跟着爷爷满街走，总能吃到新鲜好吃的糖葫芦，在我们那里也叫糖葫芦。它通常由山楂和苹果制成，涂上浓甜的糖，在锅里用火煮沸，冷却后用竹签穿上。这种冰糖葫芦口感清爽，外甜内酸，末酸后再甜。口味变化层次丰富，逐代递进，推陈出新。爷爷说，这就跟生活一样。从头到尾，总要经历无忧无虑的童年，再到压力重重的青春和中年。然后，经过努力，它享受到了晚年成功的喜悦，也就是经历了苦难和悲伤，才能收获快乐和甜蜜。我好像懂了，但我觉得它的意义是无限的。
糖葫芦红如火，外观晶莹剔透。爷爷说，从树上摘下来的山楂并没有随着生命消失，而是变成了红色的灵魂，孕育了新的生命。代代相传。
美丽的蜜饯，伴随着我无忧无虑的童年，伴随着我和爷爷在一起的岁月，永远是上天最好的赏赐。
冰糖葫芦日记(篇8)
早上，我说：“妈妈，我想吃糖葫芦！”妈妈笑着说：“今天做给你吃就是了。”
到了中午，没时间做。到了晚上，终于可以做糖葫芦了。冰糖葫芦串儿是拿筷子把山楂和小番茄串起来，再把糖放进锅里，等锅里有“噼里啪啦”的声音以后，把糖葫芦串儿放上去滚动一下，过一会儿拿出来就可以吃了。
我觉得很好吃！甜甜的，酸酸的。我把糖葫芦串儿分给爸爸吃，妈妈吃。他们都说番茄串儿比山楂果好吃。我觉得山楂果好吃，因为山楂果酸酸的，可以把我的牙齿酸掉下来，这样我就不用去拔牙了！
如果，你也想吃的话，你就来看吧！
冰糖葫芦日记(篇9)
糖葫芦是一种受欢迎的小吃，每当举行盛大的节日时，它就成为必不可少的东西。每次赶庙会或者元宵节，我都会买几根弦，一边玩一边悠闲的享受。它是最美的东西。
糖葫芦的做法很简单。听了妈妈的话，先用刀把山楂的种子挖出来，然后用干竹签一根一根的串起来，最后把煮好的糖浆均匀的涂在山楂上晾几分钟。等糖凝固了，放在纸袋里，一串香甜可口的糖葫芦就吃完了。
糖葫芦的形状和颜色也很吸引人。快看！又大又圆的山楂上覆着竹签上的金色糖衣串。红红黄黄的大糖葫芦串好喜庆，像一个个挂起来的小红灯笼，阳光下有一点点白光。难怪他们会出现在许多节日场合。
吃冰糖葫芦也有味道。我总是习惯性地吃它外面的甜糖衣，然后品尝山楂的酸味。有几次我试着一口一口咽下去，味道一点也不逊色于细味。一个一个来，酸甜的味道绝对会让你陶醉。
我喜欢吃糖葫芦，因为它不仅甜，更重要的是，它是吉祥和喜庆的`象征！
冰糖葫芦日记(篇10)
不知什么时候，我喜欢上了吃冰糖葫芦，看着路边那一串串晶莹剔透，五颜六色的糖葫芦，我心里总是痒痒的，馋得直流口水，想吃的不得了。
一回到家，我就大声宣布，我要自己做冰糖葫芦!说完，便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。
“查到了，查到了!我知道该怎么做冰糖葫芦了!”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑，跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里，先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣;再摘掉那细又长的小黑帽;最后掏干净果皮底下的像小花一样的东西，用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来，像兄弟姐妹一样，紧紧的挤在一起，挨在一起。
这时，一股香甜，令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔，使我有些不舒服，但又不退缩。是梦境还是幻觉，怎么这么熟悉，有点儿像棉花糖气味。不!这不是幻觉，而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸，爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看，扑哧一笑，也不怎么样嘛!糖整个凝固在一起，纵横交错，“头重脚轻”，一点也不均匀。
冰糖葫芦做好了，虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美，味道不那么甘甜，有一丝丝苦味，但是在苦中有一丝甜蜜，那是劳动的甜，那是发自内心的甜。
i冰糖葫芦日记(篇11)
每一个人都有自己最难忘的什么事，而令我最难忘的就是我第一次做冰糖葫芦。
那是大年初一的晚上，我便向家人宣布：“我要给您们做一个我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房，便开始“工作”了。
我把洗得干干净净的山楂穿在竹签上，然后在锅里倒入一些油，等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖，等冰糖变成黏稠状的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀！好苦”我想：冰糖葫芦都是甜的呀！而这个怎么就是苦得呢？我又仔细想了想哦！原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了，幸好没有让爷爷奶奶发现，否则那多丢脸呀！
我又做了一个，这一次我把火尽可能得开到最小，用用小火慢慢地熬，等冰糖变得晶莹透亮的时候，我再把它往窜好的山楂上一浇，只听得“哧喳”一声，真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀！好甜，好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝，他们多夸我的手艺好，我说“哪里哪里”。我嘴上谦虚，可心里别提有多高兴啦！
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