每次学生放假回家，老师都会要一篇作文，写作是一种思维活动，帮助我们思考解决难题。因此在写作文时要条理清晰。写作最重要的是什么？下面是小编精心整理的"做蛋炒饭的日记(精品13篇)",请在阅读后，可以继续收藏本页！
做蛋炒饭的日记 篇1
今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：我来教你吧!在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火砰的一声冒出来好大的一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：没关系，以后熟练了就会好的。
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：味道好极了!听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我的劳动是成功的。
做蛋炒饭的日记 篇2
第一次做炒饭的经历让我难忘，因为它使我成长。
那天风和日丽，已是下午五点，我正百无聊赖地看着书，妈妈突然打来电话：“小七，今天我加班，得回来晚点，你饿的话，先吃点面包……”声音疲惫中带着歉意，让我心疼不已，我于是自告奋勇：“妈，我做碗‘花饭’（炒饭）吧！”妈妈迟疑了一下，终是答应了，一边叮嘱我用电小心。
挂掉电话，我围上妈妈的围裙，有点大，开始大展身手。冷饭取出，锅中倒油，热油……我做着平日看妈妈学到的步骤，嘿嘿，好像也没那么难嘛。鸡蛋下锅时，油突然蹦出，溅我一身，吓我一大跳，不过没什么大碍。最后，淋上我最爱的番茄酱，一不小心，蹭了满脸……
总算，我将饭盛出了锅，正洋洋得意时，妈妈回来了，看到我做的炒饭，有看看我的大花脸，没忍住，“噗呲”一声笑出来，我也憋不住了。
炒饭很好吃，更重要的'是，那其中饱含了我对妈妈的爱。那以后，我总是感到，我长大了。
做蛋炒饭的日记 篇3
今天想吃蛋炒饭，但是妈妈说你可以自己尝试下。
我盛了一小碗饭，放在窗台上冷。我就开始做其它准备了：我先从冰箱拿出两枚鸡蛋，一根火腿肠和一根葱。我把葱洗净，然后用刀把它切成葱花，又把火腿肠切成约一平方厘米的正方小块儿。接着我把两枚鸡蛋打到碗中，用筷子把它充分搅匀。我打开煤气灶，在锅里放两小勺油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，嗤，蛋很快凝固了，变成了一块蛋饼，我用铲子嚓嚓嚓几下就把蛋饼捣成了块状，我连忙把冷却好的饭倒进去，炒，炒，炒，随手捏了一小撮盐，炒炒匀，最后把切好的火腿肠和葱花倒入锅中，又炒了炒。
当我把饭盛起来的时候它黄灿灿的非常的好看。妈妈也说我做的很想。寒假我学会我蛋炒饭，以后可以自己照顾自己啦。
做蛋炒饭的日记 篇4
今天中午，妈妈教我做蛋炒饭。
我们先把葱、火腿肠等去皮、洗净，切成丁，装在一个碗里备用。我把两个鸡蛋打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。哎呀！手里的筷子怎么不听我的使唤？要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗 外。在妈妈的指导下，用了足足10分钟才搅拌均匀。
准备工作做好后，我开始炒饭了。点火，倒油，刚过一会儿，油噼里啪啦的炸开了，四处飞溅！妈妈说这是因为倒油时锅里还有水。油烧热后，我把碗里的蛋倒入锅内，刚才还是液体的蛋马上就变 成了一块块的。接下来，我把切好的火腿肠倒进锅里，一起翻炒。然后，把饭倒入锅，再放上盐。最后是放葱。一碗香喷喷的饭就做好了。妈妈尝了尝，竖起大拇指说：“这是天下最好吃的蛋炒饭！”
做一碗蛋炒饭原来要花这么多时间！那么，一日三餐又需要多少时间呢？爸爸妈妈为我做了这么多年的饭，付出了多少劳动啊！
做蛋炒饭的日记 篇5
那是一段快乐的日子，两个人口袋里只有一百元。
很突然地去了他的城市，两手空空，我说，我们就这样在一起吧。他抱着我。紧紧的。他的一个朋友因为打官司借了他的积蓄。所以，他的钱所剩无几。我们在一个很安静的小区里租了一套房子，买了必需品后，打开钱包，数了一下，只有一百块。他说，没关系的，可以去朋友那里借一点。等发了工资就好了。我说，不借，借第一次，就会借第二次。我们要吃得起任何苦。这样才能永远地在一起。我趴在床上，开始分摊钱。这三十块给他早上做公车用的。偶尔天气不好，打车回家。十五天，只需要熬十五天，他就要发工资了。另外三十块是给他买早餐用的。还有三十块是我和他晚餐用的。剩下十块是备用金。以防万一。他趴在我身上，叫我老婆，他把脸埋在我胸前，沉默不语，我知道他心里很疼。就这样我们拥抱在一起，我哼着小曲儿，他一直一直把脸埋在我胸前。听我哼曲儿。他说，我是这样爱你。我说，我们会永远在一起。第一天早上，和他一起起床，看着他洗脸刷牙，然后手拉着手，送他上班。看着他上公车。车上人很多，我看到他和他们挤在一起，他的眼里写满幸福。我们挥手，我看着车远去，然后回家，洗衣服。收拾房间，用一块很干净的抹布擦地板，厨具，门。阳台上的风铃发出很清脆的声音，叮，叮，当……当……咚……咚……我看着它笑了。那是我们明天幸福的掌声。中午的时候，他问我，吃午饭了没有。我说，吃了。其实我没吃。我要我们不借钱便过完这个月。我这样倔强，把他的心疼放在心底，就是不许他借钱。所以，当他回来把一千块钱放在我手里的时候，我哭了。我说，我并不是一个怕吃苦的人。但是，我要我们可以坚持着做任何事，就像我来你的城市，坚持着把父母给放弃了，把工作给放弃了。把朋友留在了远方。来这陌生的城市，只为了和你相爱。我陪着他，坐公车去他朋友的家，把钱还掉。那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，数星星。我说，天空多美啊，我们的爱情多美啊。我背词给你听吧。喜欢谁的呢，嗯，秦观的《鹊桥仙》吧。苏轼的《卜算子》。不知觉间背了《江城子》。他低头吻住了我。他说，我们不会分离。于是，我们说，山无棱，天地合，才敢与君绝。我怕他不吃早餐，所以，经常都给他买好早餐。有一次，夜里，十一点半，我们都睡了，做了一个梦，梦到很多个面包店。醒来后，发现自己忘了给他买早餐。穿着睡衣就往楼下跑。他拦着我说，干嘛去啊。小心摔着。我说，对不起，我忘了给你买早餐了。我看到他哭了。在门口，他毫无顾及地吻了我。吻得我喘不过气来。那晚，我买了老婆饼。多亲切的名字。晚上，很有意思，鸡蛋二块四一斤。我会挑鸡蛋，很新鲜的。菜场很脏，我挤在一堆中年妇女中间，挑鸡蛋。我会还价。晚餐是我做的，买一点点蘑菇。放在煮好的开水里，然后，把鸡蛋打进去，看着它沸腾。放一点点葱，还有鸡精。很香。一碗汤大约花了我们八毛钱。他喜欢吃菠菜，很便宜。一块钱一把。我会做很多样式的菠菜。比如，煮的，蒸的。他吃得很香。我看着他，就笑了。有时候，会只炒蛋炒饭。这是我的绝活，他常夸我。这个我是跟有经验的厨师学的。先放油，把米饭放进去，搅一下，放一点点的盐。然后，盛在一个大碗里。拿个小碗，打二个或三个鸡蛋，搅拌。放进味精，盐，之类的调料。搅均后。再往锅里放油。把鸡蛋放进去，用筷子搅。让鸡蛋散开。不要弄得太老。然后，把米饭和鸡蛋全倒在锅里拌。在锅里闷几分钟。然后就可以等着他回来吃了。我们用一个大碗吃。两个勺子，头对着头。笑嘻嘻的。很快乐。一碗清淡的蘑菇汤，一大碗蛋炒饭。他给我讲一些快乐的事。那段时间，我不出门，我不想花钱。家里没有电视机，什么都没有，可是，我有好多事情做，我要晒我们的被子。我喜欢晚上睡觉的时候闻到太阳的味道。像我们的爱情，很温暖，很好闻。他也喜欢闻太阳的味道。但是，他更喜欢抱着我，闻我的味道。他说，那是一个好老婆的味道。我们在十五天里，花了八十五元。他坐公车花了二十六元。早餐，三十元。中餐，我没吃。晚餐，二十九元。他发了工资，带我去逛街，他说，你想要什么呢，让我买给你。我带他去我每次买菜时经过的一个小闹区，那里有很多小摊，我指着小盒子里的一个戒指，我说，要它。那是一个只有十元钱的戒指。
做蛋炒饭的日记 篇6
以前，我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天，我想挑战一下它。
我先把火候调小、抽油烟机打开，就开始做香喷喷的蛋炒饭了。
我在有些发热的铁锅里放了一些油，接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里，并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程，我发现大米本是硬邦邦的，经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳，因为大米一旦加热之后，就变得软绵绵的'了。
接下来该放盐了，“要放多少呢？”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点，我知道自己属于不咸不欢的类型。
该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎，把蛋打了进去。再放些火腿进去，又炒了一番，美味的蛋炒饭就出炉了。
“嗯，真好吃！”我大口大口地品尝着蛋炒饭，不禁有些自得，第一次尝试就有这样的战果，我还真有些厨艺天分嘛！
做蛋炒饭的日记 篇7
寒假的一天早晨，睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。
我迅速的穿好衣服，来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐：“姐姐你们家有没有吃的东西，我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找 了一圈说：“只有盛饭怎么办呢？”我灵机一动说：“我们吃蛋炒饭吧！”姐姐说：“你会做吗？我可不会做。”我说：“会做一点点，我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了，我东找找西找找终于 在橱柜里找到了两个鸡蛋。
然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火，倒上油等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得又大又软，成了一张鸡蛋饼。该放什么了？糟糕，忘了切葱花了！“姐姐快点给我切点葱 ”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙，把葱花放了进去。“姐姐，快把饭给我，蛋快糊了！”姐姐把饭拿来，我把饭倒了进去。用铲子来回翻着，锅里时不时传来支支的响声，还散发出葱和鸡蛋的香味。 我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？于是我胡乱地加了一勺，再放上一点味精。好了，我的饭炒熟了。
我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味，但我还是觉得香喷喷的，因为这是我做的饭。
做蛋炒饭的日记 篇8
今天快中午的时候，我觉得肚子饿。突然想到我还要向妈妈学习做蛋炒饭，于是我对妈妈说：“妈妈，教我做蛋炒饭吧。”妈妈说：“好。”
妈妈和我说，先把香肠用菜刀切成一块块的，再把锅里的水烧干，紧接着把油倒进锅里烧。然后把切好的香肠倒进锅里，接着把准备好的饭也倒进锅里，把饭稍稍摊平。再把打好的鸡蛋放进锅里，最后放点盐和葱炒一下，一盘美味的蛋炒饭就完成了。
做蛋炒饭的日记 篇9
今天上午，我奶奶做了一碗香喷喷的蛋炒饭。虽然蛋炒饭看似很简单，但是奶奶说:“做蛋炒饭很难的。”我说:“为什么?”后来奶奶把做蛋炒饭的过程告诉了我。首先把油倒进锅里，再开火，油烧开后，就把调好的蛋倒入锅中，接下来，就开始翻炒鸡蛋，等到鸡蛋基本炒熟后，把饭倒进去，再放上盐，加点水。过一会，蛋炒饭就做好了。
做蛋炒饭的日记 篇10
每当家人在厨房时，我总会不经意间想：如果厨房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我终于有机会走进厨房，做一回真正的大厨了。
爸爸和我一起走进厨房，要指导一下我这个新手。我有点激动，又欣喜又紧张。
首先，准备蛋炒饭的材料：鸡蛋、玉米、香肠之类的。我做得很顺利，几乎没有遇到什么困难。现在，要做最困难的一个步骤了——炒菜。
我转头望去，锅和煤气灶因为用了太久而有些发黑了，明晃晃的锅铲搭在锅沿，让我感觉有些莫名地发怵。
我的心扑通扑通地跳，像装了一只小兔子一样。我心想：这火不会烧着我吧？开火时，手与锅那么近，万一着了火呢？那不就……我正胡思乱想着，爸爸轻轻推了我一下，道：“去开火呀！”我才慢慢地伸出手，战战兢兢地扭了一下就飞快地缩回一边。爸爸看了一眼，接着说：“还没着呢！”咦！怎么回事？怎么没有想象中的那样：有顽皮的小火苗冒出头来？
“要按下去再扭，先按、先按。”爸爸提醒道。
哦，这样呀，我突然没有那么害怕了。就是，爸妈煮了这么多次，要烧早烧光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，这回我可没跑，只是收回了手。嘿嘿！这回燃了，青蓝色的小火苗探出头来，轻轻的舔着锅底，不把锅底舔热绝不罢休。哈哈！好像也不是很难呀！
我先放了点油进去。油点儿一进去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，锅里好不热闹，像有一个又一个的高音掉入锅里。我用手托起装鸡蛋的碗，望着锅里大合唱的油点，心一横，咬咬牙，一伸手飞快地把蛋倒下去，又“嗖”的一声把手缩了回来，还在空中飞翔的蛋犹如跳水一般直线地落入锅里。而鸡蛋一落入锅中就吵开了：“沙沙沙，噼里啪啦！“鸡蛋在里面渐渐成形，蛋白下断冒出泡泡，蛋黄慢慢由黄转红。最后，一抹绯白，裹着彤彤的艳阳，倒是有几分日出的样子。
我一听，急忙抓起锅铲，手忙脚乱地铲起蛋。而由于害怕油点，我铲到一半就慢慢递入碗中，可鸡蛋却一点儿也不听话，它本来乖乖趴在铲边的，却突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎颇想体验一下“飞流直下三千尺“的感觉。多亏了我机智，拿起碗眼疾手快地伸了过去，鸡蛋以一个优美的弧线落入碗中。
接下来的炒玉米与其他食材，因为有了前车之鉴，我越来越顺手了。在烹饪中，我好似尝到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒进锅中，开始最后一道步骤了。我慢慢地翻炒着，米饭渐渐呈现出了金黄色，厨房里开始弥漫上诱人的香味。我又炒了几分钟，然后慢慢地把炒饭铲进盘子里。
从最初的手忙脚乱，整得乱七八糟，到现在的一盘香喷喷的炒饭，好像有点儿太不可思议了。我一边想着，一边看着这盘金黄色的炒饭，五颜六色的配菜点缀得十分漂亮，又香又诱人，心中突然有一种前所未有的成就感。
做蛋炒饭的日记 篇11
妈妈做的蛋炒饭
今天，妈妈给我炒蛋饭。
我看妈妈先从冰箱里拿出鸡蛋，把鸡蛋壳洗一洗，然后把鸡蛋打到碗里，再从冰箱里拿出香菇、胡萝卜、肉，妈妈把它们切成一小块一小块的，都切好了。妈妈就打开煤气，把油倒进锅里，然后把鸡蛋放进去，接着放香菇、胡萝卜、肉，最后把饭放进去。一会儿，一锅香喷喷的蛋炒饭炒好了。我看到五颜六色的饭，里面有红的、有绿的、有黄的、真好看，我迫不及待地吃了起来。
啊，真香啊!真好吃!
做蛋炒饭的日记 篇12
今天，我在家里学做蛋炒饭。
我先把蛋洗干净，倒进盘子里。再用筷子将蛋打匀，这一步可麻烦了，必须将筷子提上来时没蛋液才算成功，我们打了十五分钟才合格。之后便开始炒饭了，不过有了一点小意外。我们把蛋倒进关着的电磁炉里，把电磁炉一开，然后倒入蛋液，结果一阵烧焦的气味扑鼻而来。原来，电磁炉的温度过高，将蛋烧焦了。降温后，蛋香流露出来了。这时，我突然想起来：咦？饭呢？我一问，孙华泽才急匆匆的将饭拿来。可是太晚了，蛋已经凝固了。我们将饭倒进去，又是翻炒，又是用炒菜的东西切，费了九牛二虎之力才将蛋和饭混合在一起。最后，放上盐和味精等调料就可以吃了。
虽然，我第一次做蛋炒饭很失败，但是，我依旧很开心。
做蛋炒饭的日记 篇13
炒蛋炒饭？那还不简单！不，你想错了，可能你会炒，那我还不一定会炒呢！
今年暑假，爷爷去南京和老同学聚会，家里只有我和奶奶，，奶奶对我说：宝宝，你来做蛋炒饭怎么样啊？我想都没想就点头了，心想：做蛋炒饭，超简单的，10分钟搞定！
可是真正到我下厨的那一刻我开始打退堂鼓了，为什么呢？那是因为我根本不知道油放多少，要烧到几成热。打鸡蛋嘛，这我倒会，打到一半的时候放一点点盐和水就OK啦！还好有大厨奶奶的出手相助，我才开始炒鸡蛋。把鸡蛋炒熟了以后，我把他放到一个备用的碗里，接着，我又把隔夜的冷饭倒进锅内翻炒加热，为了防止饭会糊，我赶紧跑到案板旁把前面切好的火腿肠、葱、木耳还有包菜一一放入锅内，最后我把鸡蛋到了进来。3、5分钟后关火，出锅，装碗。这一系列的动作我配合的自然协调。大功告成！我兴高采烈地说道。
端上饭桌，我拿起勺子尝了一口咦？怎么感觉不对劲啊？是不是少放了些什么？我使劲拍了一下大腿，：呀！盐没放！努力白费啦！~~(_)~~呜呜哈哈哈可恶，奶奶居然在一旁幸灾乐祸，气死我也！
从这次炒蛋炒饭中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操劳，我还有时和奶奶顶嘴，这真是太不应该了！从今往后我一定要多帮奶奶做家务事，让奶奶不再劳累！
