作为学生，相信对作文非常熟悉吧，常写作文可以提升我们的思维能力，好的作文可以帮你赢得很多赞赏。写作文时有没有优秀模板可借鉴？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“年糕乐作文”，供你参考，希望能够帮助到大家。
年糕乐作文 篇1
除夕到了，按照我们这里的习俗，除夕晚上是要做年糕的。
我们先到超市买了两袋糯米粉、一代粘米粉，顺便买了一袋红糖，就急忙回家了。回到家以后，奶奶说：“桐子叶用完了。”我和爸爸就到田边割了一些美人蕉叶子回来。爸爸把叶子放在一个大盆子里，倒入热水，仔细清洗了几遍以后，叶子变得又干净又柔软了。
爸爸找来一个干净的大盆，把买来的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手，把上午已经炖好的南瓜也倒进盆里，我和爸爸就开始揉捏，让两种米粉和南瓜充分搅拌均匀。刚开始面粉有点干，盆里到处都是，妈妈就加了点水，我和爸爸一起使劲揉，终于揉成一个淡黄色的大面团。我用手在上面按了按，软软的，一点也不粘手了。
爸爸往大铁锅里面放了些水，把蒸笼放上面，然后在上面铺一层干净的布，一切准备就绪，就可以开始了。我从盆里抓出些面粉，揉成一个个小面团，用拇指按出一个洞，把红糖放进去，然后包起来，再包上叶子，放进蒸笼，一个个排起来，在我和爸爸的共同努力下，终于做完了，带上蒸笼的盖子。奶奶就在锅灶下烧起了熊熊大火。我和爸爸洗干净了手，妈妈端来一盘水果，我们边烤火边吃水果，一起等年糕熟透。
大约过了40分钟，蒸笼周围开始冒出热气飘出淡淡的南瓜香气，再过了一会儿蒸气越来越大，香气越来越浓，爸爸说：“再过五分钟就熟透了。”
我迫不及待地准备打开蒸笼，爸爸说：“不能去，烫手！”爸爸拿起毛巾包住蒸笼盖，小心翼翼地揭开盖子，热气迎面扑来，一股香气沁人心脾，我拿几个碗给每人装了一个年糕。我撕开叶子，轻轻地咬一口，甜甜的糖浆喷涌而出，南瓜的清香、面粉的酥软、红糖的甘甜，那种口味那种感觉，真是吃在嘴里，甜在心里，让人回味无穷啊！
我看着大家都吃得津津有味，心里特别高兴、特别美！
年糕乐作文 篇2
今天我们小记者团去参加了河上镇的民间年糕节，这年节日已经是第三届了。犹其是“东山村第一届民间年糕节”，吸引了众多的城市人，重温了记忆，真正感受到了老底子的年味。民间年糕节已经深入人心了。而年糕又因为谐音“年高”，寓意着年年高升，再加烧法上有着多种多样的口味，几乎成了新年家家必备的食品。
我们小记者团到了河上镇的东山村，导游带我们去了年糕节的目的地——金氏家庙的祠堂门口，祠堂门口已有很多人，我已经有些迫不及待了，连忙冲进去臼年糕。臼年糕是一个传统的制作工艺，先把糯米均匀地放在推磨上磨成粉，用蒸笼将糯米蒸熟后倒入石臼，然后用木榔头反复捶打，直到打成糕状。舂年糕的榔头一般有一、二十公斤重，榔头需高举过头顶，然后不偏不倚地砸在石臼中，但这必需要两位很熟练的师傅操作，不然容易砸到人。
舂过年糕后，我们跟随着导游去当地的农家吃农家饭，农民伯伯对我们十分热情，不仅有丰盛的午餐，吃过午餐后，还给我们端茶水，摆上瓜子，我感到农民伯伯对我们有一种深厚的亲切感。你看，当我们从祠堂前看戏归来，回到车上时，大大的惊喜摆在我们的座位上，每个座位上都放。
年糕乐作文 篇3
新年马上来临，爷爷带我上街大采购。街上人多得不得了，大家都戴着口罩，你挤我，我挤你。
我和爷爷挤进了一家米店。爷爷挺了挺粗壮的水桶腰，用沙哑的嗓音问：老板，你这儿还有糯米吗？老板点点头，急忙说：有，您老要多少？给我来五十斤吧！
我不解地问爷爷：买这么多糯米干什么？爷爷笑了笑，答道：当然是要做爷爷小时候最爱吃的年糕啰。
回到家，爷爷取出早就准备好的大木桶，提起米袋子，哗的一声，糯米全部落入木桶里，再加满水浸上。滴答，滴答一小时之后，爷爷将糯米淘洗一遍，然后放到竹匾里晾干。
吃过午饭，爷爷蹬着三轮车去了加工厂，把糯米碾成细细白白的米粉。
打年糕前先要将米粉蒸熟。我点火烧水，烟火味布满了整个厨房。一会儿，一股香气扑鼻而来，年糕马上就要蒸好了。爷爷揭开锅盖，用手去摸了一下，赶紧缩了回来，嘴里不停地嚷着：好烫！好烫！手还不自觉地去摸了摸耳朵。
过了一会儿，米粉凉了一些，爷爷把它从蒸笼里取了出来，放到桌面上又是按又是揉的。他身体前后摇摆着，嘿呦嘿呦，一边揉还一边喊着口号。
揉按了好一阵子，粉团变光滑了，像娃儿的脸似的，白白嫩嫩。爷爷用一把偃月刀将粉团切成几条，再按揉成一条条又扁又长的年糕。
好啦，年糕做好啰！爷爷笑容满面。
看着爷爷熟练地做着年糕，我口水都要流下来了。看到我的馋样，爷爷切了个小团子，特意为我做了块半个巴掌大的小年糕。我接过手，还暖着呢，赶紧把它往嘴里一塞，舌头一接触到年糕，又软又糯，轻轻咬动，特有嚼劲，真好吃。
爷爷拍拍我的肩：这年糕不仅好吃，寓意也很好。
我的好奇心一下子上来了：有什么寓意呢？年糕就是年年高，一年比一年高，也祝你步步高升。
听了爷爷的话，我哈哈大笑，差点儿把嘴里的年糕吞了下去。
后记
这次，我了解了制作年糕的整个步骤，还知道了年糕的寓意，真有意思。
家长感言
打年糕，迎新年，这是我们这儿的传统习俗。好的习俗代代相传。
教师赏析
小作者与爷爷一块儿买糯米、淘米、烧水、制作年糕，整个过程中充满了快乐，充满了喜庆。作者文笔细腻，描写细致，将江南打年糕这一传统习俗记叙得完整清楚，让我想起儿时与父亲一块儿打年糕的情形。
年糕乐作文 篇4
这次夏令营活动中，我在水中捉了小鱼，欣赏了具有民族特色的叶笛表演，看见了巨大地水车和他创造出的彩虹，还和伙伴们在水上乐园快乐的嬉戏……但是印象最深的还是制做年糕的过程。
经过对两位高手伯伯的询问和认真的观察，我才知道做年糕的时候，先把米浸泡在水中，一段浸泡时间后，把“米胖子”放进大锅里面蒸，烧啊烧啊，“白胖子”兄弟们紧紧地抱在一起，变成了一大锅米饭，然后把米饭放进特质的容器里敲打，越敲这个米饭越黏，渐渐地变成一个大米团，一阵又一的阵香味也飘进了我们的鼻子中，大家都忍不住流出了口水，真想一口气把它们吃个精光。
米团打好后，两位伯伯就现场用手做出了各种各样的形状：有圆圆的'“年糕团胖子”，细细长长的“年糕条先生”……我们都饿狼似的猛扑过去，抓起年糕就往嘴巴里塞，边吃边不由自主的说：“年糕实在太美味了！”
快乐的夏令营活动，就在我们的欢声笑语中结束了，但年糕的美味却还久久的留在我的脑海里。
年糕乐作文 篇5
晚上，我和妈妈从世纪联华回家的时候，路上看到一个老爷爷在用中国古代的机器做爆米花。我正看得入迷，妈妈想到家里有干年糕片，就问了加工的价格，之后就回家拿年糕片去了。
拿好年糕片下楼的时候，爸爸回来了，就三人一起过去了。
爆米花机器是一个圆圆的用铁做的圆桶，圆桶顶上有一个开口，老爷爷打开口子放入年糕片，然后再加点糖精，合上开口并把它锁牢，就可以开始加工了。
圆桶下面是一个火炉，旁边是个风箱，老爷爷一边拉着风箱，一边转动圆桶，一直重复着这个动作。
大概过了五分钟，老爷爷觉得时间差不多了，就把那个圆桶提起对准一个布袋，大声吆喝了一声，我赶紧捂上耳朵，只听见砰的一声，香喷喷的爆年糕片都到了袋子里了。
拿了爆年糕片，我们边走边吃，好香好脆真好吃啊！
年糕乐作文 篇6
今天是寒假的第一天，我早早地起了床，四下张望，家里一个人也没有，我今天一个人在家，可以小鬼当家咯!
早上我起了床，我开始找吃的，可是翻箱倒柜啥都没有，我决定自己做早饭。这时，我发现了一棵青菜和漫在水里的年糕，便想要做青菜年糕。我走到锅子边，把火打开，先把锅子里的水烧干，然后把油倒进去，接着我把青菜洗好、切开。不一会儿，油差不多热了，冒起了一缕烟。我把青菜放进去炒，等青菜被炒扁了以后再加一碗水，向锅里加上适当的盐，等着水开。水开了我把年糕加进去，再让汤汁滚两次青菜年糕就好了!
我美滋滋地吃着自己做的年糕，过了一会爷爷奶奶回来了，我马上把我的手艺给他们尝了尝，爷爷奶奶都说我长大了。
年糕乐作文 篇7
我们家每年过年前都做年糕。做年糕需要面粉、水、没有底的桶盐托盘。
开始做年糕了，只见爷爷把一袋面粉加入适量的水和好，然后倒进托盘和木桶里，放在灶上蒸。不一会儿，木桶里就冒出了热气腾腾的水蒸气。这时，爷爷把桶里的面粉又倒入一个大盆子里搅拌，又把年糕搓成长长的形状，然后用线麻利地把年糕分割成小块状，这样年糕就做好了。一部分年糕被爷爷做成了圆盘形，上面还镶嵌着一对“金元宝”，意味着来年团团圆圆，财源广进。爷爷还告诉我，年糕之所以称为年糕也意味着一年更比一年的蕴意呢！
吃着甜甜的年糕，我的心美滋滋的。做年糕、贴年画、贴对联、挂灯笼，乡村的过年习俗还真有不少，这里面还有不少讲究呢！
年糕乐作文 篇8
每年农历正月之时，妈妈总会煎年糕给我吃。妈妈说过年吃年糕是中国人过年的风俗之一，年糕是过年必备的节日点心呢。
年糕是用粘性较大的米蒸成的糕，平常我们吃的年糕直径大约是二十厘米，形状大多数都是圆形。年糕有黄、白两色，象征着金、银。年糕还有个俗称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年高。所以说年糕不仅是节日的美食，还能给人们的生活带来美好的希望。
关于年糕还有个古老的传说：在远古时期有一种叫做“年”的怪兽，一年四季都生活在深山老林中，饿了就抓其他兽类充饥，下山伤害人类，后来有个聪明的部落称高氏族，他们事先用大量粮食做成食物放在门口，然后躲进屋子里，“年”找不到食物就吃了。这样年复一年，这种避兽的方法就流传下来，因为这种方法是高氏族所想的，目的就是为了“避年”，所以提“年”和“高”联在一起，叫做年糕（高）了。
在湛江最有名的当属安铺年糕了，现在许多人准备春节过年食品仍是指定要买安铺年糕，廉江市安铺镇还被称为“广东年糕之乡”呢！安铺年糕的品种除了传统的年糕，还有不少新品种，像香栗年糕，姜汁年糕等，吃起来让人欲罢不能。这几年很多酒家，面包店等都相继推出不少新口味新形状的年糕，但安铺年糕依旧还保持它的原汁原味，依旧是湛江人选择年糕的首选品牌，这是湛江人对传统食品的一种眷恋。
年糕比较常见的有蒸和煎两种吃法，我个人更喜欢煎的。刚出炉的年糕都喜欢粘在一起，外皮成金黄色，我们用竹签串起来，一口咬下去，很脆很软，但是又很烫。等不再那么烫时，我们小孩子总喜欢丢掉竹签，用手抓着吃，吃完后手里全是油。
美味的年糕，既能让人大饱口福，又使人们对未来寄寓了美好的希望。我希望，湛江人民的生活和工作也能像年糕寓意一样，年年高！
年糕乐作文 篇9
“咚！咚！咚！”奶奶家的厨房里传来了一阵阵响声。我怀着好奇心来到厨房，看见奶奶正在厨房里切年糕。我很想切，想体验一下吃自己亲手切的年糕会是什么样的滋味。于是，我就对奶奶说：“奶奶，您这么辛苦，不如让我来帮切年糕吧！”“那可不行。这年糕这么硬，不切到你手才怪呢！”奶奶坚定不移地说道。“奶奶，您就让我试试看嘛！”我缠着奶奶。奶奶没办法只好让着我，说：“好，我让你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一边爽快地回答一边接奶奶手上的刀就开始切了。
我本以为切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可是没想到，年糕这么硬要用力才能切下一片，就这样，我一片一片用力地切，终于把18条年糕切完了。这时我已经疲惫不堪了，看着一盘满满的整齐的年糕，我的心里美滋滋的。奶奶看见了，连忙竖起大拇指夸道：“不错呀，切到了这个水平！”我听了心里更高兴了。
我们无论做什么事，只要你有付出，就一定会有收获的！
年糕乐作文 篇10
“欧耶”，周末到来了！终于可以和妈妈去探望思念已久的外祖母。
清晨，乡间的小路弥漫着清新的花草香味。村口熟悉的老樟树就像一位强壮的护卫将在庄严地站岗着。
“妈妈，看--外祖母！”我激动地向外祖母边喊边招手，可爱慈祥的外祖母已在门口等候我们片刻了。
我快速打开车门，“宝贝，慢点儿”我顾不上妈妈的“唠叨”，向外祖母飞跑过去。“呵呵！”我和外祖母来个温暖的大香抱，满脸布满皱纹的外祖母笑得就像一朵开艳的`牡丹花。
“唧--唧--唧”好像是刚发声的鸟儿叫，我好奇地问外祖母小鸟在哪里。“是燕子，刚搬来一个月了。”外祖母带我到上厅房，指向屋檐上说：“它们已把家安在这里了！”
哇，这可真是一个奇特的“小房子”，用一颗颗小石头垒叠起来构结成的半圆窝。燕子们是怎么把窝稳挂在屋檐上的呢？我正津津有味地观察着，调皮的小表弟屁颠屁颠地向我跑来。“表哥，我们一起看燕子。”“嘘”我怕惊吓到燕子，不让表弟大声说话。
何不如在燕子妈妈没回来之前，捣开一颗小石头看个究竟。我的脑海浮出这么一个馊主意。刚好走廊有一根棍子，乖巧的表弟极快地抡起棍子递给我。
拿着棍子，我胆怯地犹豫着：万一把整个窝都捣下来了，燕子们就无家可归了。嘿，不管这么多了。我举起棍子，轻轻地敲开边边的一颗小石头。突然，“哗哗”一瞬间就掉落了好多小石头。吓得我急忙后退。被惊吓到的几只小燕子，“唧唧唧”惊恐地叫着，我吓坏了。
就在这时，“啪”地一声，一只燕子蛋砸碎在地面上，黏糊糊的蛋清和蛋黄。我和表弟呆呆地不敢往前靠，我的心紧张地祈祷着：小石头不要再掉了，窝千万不要掉下来。
“吱吱吱”，燕子妈妈飞回来了！它先快速地飞到窝里，然后又很快地飞出来，不一会儿功夫，嘴里叼着一颗小石头飞回来了。来来往往，像一个勤劳快速的搬运工一样。哦，燕子妈妈在拼命抢修它们的“小房子”呢。
妈妈也看到了这一幕，她温柔地摸着我的头说：“宝贝，这就是温馨、可爱的家！”我默默地点着头，但还是不解：“妈妈，这些小石头怎么可以粘稳在屋檐的呢？”“这是因为燕子妈妈的口水跟胶水一样有粘性，所以能把窝做得这么牢固结实。”
哦，我明白了，家是由爱来筑成的！
年糕乐作文 篇11
贴年糕游戏在学校的课余生活中，我最喜欢玩的游戏就是贴年糕了。
亲子游那天，我们又玩了一次有趣的贴年糕。我们手拉手围成一个大大的圆，两个人一组紧贴着站好。先是李俊杰开始抓星宇。机灵的李俊杰如小老虎般猛冲上去，郑星宇也不甘示弱，左躲右闪，坐山观虎斗的我们十分紧张，就怕郑星宇随时贴到自己。就在这时候，李俊杰一下子就把星宇抓住了，然后快速地贴了聂昊冉。聂昊冉左顾右盼，竟一下子不知道是该跑还是该抓了。郑星宇趁这个机会不费吹灰之力就冲上去抓住了聂昊冉，马上贴了马思哲。马思哲如离弦的箭一般跑出去，胖胖的聂昊冉跑啊跑，像一只笨重的小鸭子，怎么也追不上马思哲。我们看着这一幕，哄堂大笑，拼命地叫：贴我免费，贴我免费！气氛一下子到达了高潮。
贴年糕游戏简单又好玩，还能锻炼我们的反应能力，你想不想也来玩玩？