除夕年夜饭作文。
作文是一张开放的心灵舞台让你展示真实的自我，通过写作我们能够更真切地体验周围的人性和情感。写作文一般需要我们描述人的真实故事，怎样把作文写得又好又快？本文仅供参考希望能对您有所帮助。
除夕的年夜饭作文怎么写 篇1
刚进腊月，各大酒店相继打出了年夜饭火热预订的广告，在酒店里吃年夜饭已经是城市里新的风尚。按照家庭人数和菜肴的档次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪华昂贵的任你选择。订年夜饭还得赶早，晚了就没有包厢，只好在大厅里凑合，因此，每到年关酒馆饭店生意不再萧条，而是红红火火，食客盈门！
年夜饭是一年中最重要的一顿饭，一年忙到头，好不容易到了除夕之夜，一家人围坐一起吃一顿团圆饭，是所有人的心愿。对老人来说，也许一年到头看不到儿女，只有到过年的时候才能聚集全家老小，享受一下天伦之乐，自然是一派温馨的场面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜饭了。一年又一年，年就好像一坛陈香老酒，历久弥香。虽然与传统的过年习俗略有有不同，但过年的主题“团圆” 却从未变过，只是更加的丰富多彩而已。
不过大多数人家还是按旧习在家里吃年夜饭，为准备除夕之夜的那餐团圆饭，从腊月二十几就开始着手张罗了。一进腊月就和肉案上卖肉的师傅打招呼留一副猪大肠和两个猪肚子，这些猪下水不提前打招呼，到时候就很难买到。过了腊月二十四小年从肉案上拿回来洗干净，放到冰箱里，到时候猪肠子烧咸菜，猪肚子炒肚片或炖三鲜汤，都是年夜饭必不可少的菜肴。
年夜饭一定要有圆子，寓意团团圆圆。通常，二十七八就开始炸圆子，有藕圆子、山粉圆子、鱼圆子、猪肉圆子。还有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，两片之间夹上剁碎的肉馅放到和好的面糊里滚一下，再放到油锅里炸，这道菜要注意油温火候，炸到表面金黄色，外脆内香十分可口。在除夕的饭桌上，藕圆子和藕合子应该叫通菜圆子和通菜合子，这样以后的日子会过得通通泰泰。
一顿年夜饭，要忙好几天。买肉买鱼还要买鸡，鱼要有鲢鱼，鱼要烧得有头有尾，端上桌不可动筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。准备年饭的菜肴除了油炸的，还有炖的蒸的，炖老母鸡汤，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一个个圆子，放在浸泡过的糯米里滚，使每个圆子都均匀地沾上糯米，再放到蒸笼里蒸熟，洁白的糯米包裹着肉圆，晶莹剔透如同珍珠。
在红泥小火炉上摊蛋饺子，那可是细致活，炉子里的炭火无须太旺，小铁瓢放在火苗上烤热，用筷子夹一小块肥肉放在铁瓢里擦出油来，舀一汤匙打好的蛋液，铁瓢在炭火上旋转，不一会就成了一块圆圆的蛋皮，放上肉馅把蛋皮对折合在一起，一个个金黄的蛋饺就这样做成了，炭火中溢出扑鼻的蛋香，撩拨着味蕾。人们都在为年夜饭忙碌着，在这些美味佳肴里不仅有鱼肉的味道，有时间的味道，也有亲情的味道，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
鲁迅写的《祝福》里有这样的描述：“旧历的年底毕竟最像年底，村镇上不必说，就在天空中也显出将到新年的气象来。灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光，接着一声钝响，是送灶的爆竹。”腊月，家乡这座小城也处在年底的忙碌中，推销年货的商家和置办年货的人们都在和时间竞走，都在忙年，忙除夕的年夜饭。
闲散的我，此时总会浮想联翩，会想起那些物资匮乏年代除夕的年夜饭，想起萝卜圆子、和气菜。那时候的腊月，天寒地冻，比现在的腊月冷得多，大雪一场接一场地下，屋檐下结着一尺多长的冰溜子，城外的小河都被冻住了，这景观是如今的孩子们从未见过的。
因为物资匮乏，从粮油到其他生活用品都按计划凭票供应，人们平常省吃俭用，攒下粮油票、肉票、豆腐票，准备在除夕之夜吃顿丰盛的年夜饭。一进腊月，供应粮油的粮站，卖猪肉、鱼、豆腐、青菜的市场都排起了购买年货的“长龙” ，这样的场面曾是那些年春节前的热闹景观。
那时候年夜饭可没有现在丰盛，全家六七个人结攒的肉票能买三、五斤肉过年就算肥年了，把剁碎的萝卜掺进米粉里加一点肥肉，放点盐和五香粉揉成面团，搓成小圆子放在锅里蒸熟，浓郁的香味也让人垂涎欲滴，谁会说这不是美味佳肴哦。和气菜是年夜饭最不能少的传统菜，却是操作简单的杂烩菜，就是用红萝卜丝、白萝卜丝、豆干丝、青椒丝、黄花菜和一丁点肉丝放在一起炒，要炒一大缽，从除夕要吃到正月初七，每天热一点，吃饭吃面都行。年夜饭的重头菜是生腐烧肉，买肉时尽量要肥点的，油多生腐好吃，用小炭炉子煮着，不时烫点春不老，那可是一道吉祥如意的富贵菜啊。
年来啦，旧历的年底毕竟最像年底，小城的天空也显出将到新年的气象来。迎新送旧又一年，多少人在为过年而忙碌着，多少人奔跑在归家的途中，只为相聚在一起吃顿和和美美的团圆饭。
除夕的年夜饭作文怎么写 篇2
除夕吃年夜饭是中国人在春节期间的传统习俗之一，也是家庭团聚、表达祝福和纪念过去一年的重要方式。每年的这个时候，无论身在何处，人们都会通过各种方式来准备一场丰盛的宴席，迎接新春的到来。
在这个特别的夜晚，家家户户都会在厨房忙碌起来，为准备传统的年夜饭做着最后的准备。制作年夜饭需要时间和技巧，通常需要几天甚至更长的时间来准备材料，而年夜饭的种类也因地区而异，每个地方都有自己独特的习俗和口味。但无论如何，年夜饭对于每个家庭来说都是非常重要的，因为它代表着团圆、和谐和祥和。
在年夜饭的菜肴中，鱼和肉类是不可或缺的，因为它们象征着好运和富足。而年夜饭中最重要的是团圆饭，它代表着整个家庭的团聚。团圆饭通常以炒饭和粥为主，同时还有各种小菜和点心。为了表达对祖先的敬意，人们还会准备蒸饺、热干面和鲜花馍。这些传统的食品不仅口味美味，而且在寓意和象征方面都十分重要。
中国的年夜饭已经有数千年的历史，并且在现代的社会生活中依然占有着重要的地位。在这个特殊的日子里，人们不仅享受着美食和家庭团聚的时光，而且还会进行各种仪式和庆祝活动，例如赏花灯、放烟花、拜年和贴春联等。这些活动都充满着欢乐和祝福的气氛，使每个人都能够感受到这个特别的节日的重要性和意义。
在我家，我们通常会提前几天开始准备年夜饭的材料。爸爸会去菜市场买新鲜的鱼和肉，而妈妈则会在家里忙碌着制作各种小菜和点心。在除夕之夜，我们全家人会齐聚在一起，享受丰盛的年夜饭，同时也会聊天、打麻将、赏花灯等。这些活动让我们感受到团圆和欢乐的气氛，同时也让我们感受到新年的喜悦和兴奋。
总之，除夕吃年夜饭是中国人最重要的传统节日之一，它代表着团圆、和谐和祥和。在这个特殊的夜晚里，人们会和家人团聚在一起，享受美食和欢乐的时光。虽然随着社会的进步，人们的生活方式也在改变，但年夜饭的重要性和意义永远不会改变，它将一直成为人们心中最重要的传统和节日之一。
除夕的年夜饭作文怎么写 篇3
盼星星，盼月亮，终于快盼到新的一年——“牛年”了。不过我最在意的还是大年三十，因为除夕夜吃年夜饭是我们的传统习俗。想想那些丰盛可口、色味俱全的饭菜，我不禁流出了口水。
到了除夕夜，我看到整整一桌子的饭菜。发现每种菜都有它独特的造型，像极了一件件艺术品。我家的年夜饭是很讲究吉利的，每盘菜都有它独特的寓意，每盘菜都蕴含着对新年的美好祝福。
红色的是鱼——年年有余。
一条被炸得金黄的鱼静静地满分作文网躺在盘子上，夹上一块，再蘸上汤汁，让人回味无穷。红烧鱼是我家除夕夜必不可少的一道菜，不仅仅是因为这道菜的美味，还因为有年年有余的寓意。
饺子——富贵吉祥。
饺子是每年年夜饭的压轴菜，代表着富贵吉祥、大财大运。小心地把饺子放入口中，咬破皮，一股淡淡的汁水流了出来，韭菜和虾仁的味道搅拌在一起，美味呀！
我们吃着年夜饭，餐桌上一片欢乐，一阵阵笑声从我们家里传出，这真是一顿美味而又难忘的年夜饭。
除夕的年夜饭作文怎么写 篇4
关于除夕吃年夜饭的作文
篇一：写除夕吃年夜饭的作文除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来。我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！篇二：写除夕吃年夜饭的作文农历30到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。到了晚上，路上的行人变少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧！今天晚上，爸爸的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多，总共有18人，所以，爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧！”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候，我的妈妈还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康！爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜！大家走了以后，我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说：“谢谢！”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。篇三：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。不知不觉现在已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！今天这餐饭是我吃得最饱而又最高兴的一餐！篇四：写除夕吃年夜饭的作文今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的.交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。篇五：写除夕吃年夜饭的作文今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
除夕的年夜饭作文怎么写 篇5
17、迎来幸运的门神，贴上喜庆的春联，挂上喜祥的年画，点燃好运的灯笼；除夕到了，祝你除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭；祝你幸运迎来幸福，喜庆带来美好，吉祥送来安康，好运得来辉煌！
18、敲起锣，打起鼓，除夕到来笑呵呵；福星照，春意闹，欢歌笑语真热闹；事业火，钞票多，一路高唱平安歌；好运旺，身体棒，快乐安康永相伴；除夕到，愿你全家热热闹闹过除夕！
19、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，愿你合家欢乐，幸福安康！
20、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，欢欢喜喜吃年夜饭，愿你合家欢乐，幸福安康！
21、2022年除夕年夜饭，邀你来品尝：美酒一杯忘烦恼，菜肴一桌馋人嘴，欢聚一堂乐闹闹，幸福快乐每一秒。2022年除夕佳节，祝你合家团圆！
22、迎来幸运的门神，贴上喜庆的春联，挂上喜祥的年画，点燃好运的灯笼；除夕到了，祝你幸运迎来幸福，喜庆带来美好，吉祥送来安康，好运得来辉煌！
23、站住！不许动！你已经被本年的快乐重重包围，无处可逃了，的出路就是乖乖地接受我的祝福，别想反抗，不然的话，我就用爱情射你，幸运砸你，金钱淹没你，让你天天幸福不停！哈哈，2022年除夕快乐！
24、除夕到，愿你抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，牵着财运，拽着吉祥，祝除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
除夕的年夜饭作文怎么写 篇6
中秋节是我最期待的节日，因为每年的这一天都充满了团圆的喜悦。
街上张灯结彩，人来人往，处处快乐。到了中秋节我就想起神话故事《嫦娥奔月》。嫦娥本来想飞到天上去的，就吃了六粒长生不老的药，最后飞上了月宫看到的只有房子和一棵桂树和兔子，所以她后悔了，想回到地面，可是已经来不及了。
每年的这一天，我们全家在一起吃饭爷爷给我夹美味的菜。吃完饭后，妈妈拿出她精心准备的月饼有巧克力的，有莲蓉的，有水果的，还有我最喜欢的冰皮月饼，看着那香香的月饼我真的“口水直流三千尺！”
我忍不住拿了一块冰皮月饼，咬了一大口，看里面有果仁说：“真好吃！”我真想每一天，每一秒都是中秋节！
除夕的年夜饭作文怎么写 篇7
除夕夜晚，全家人一边聊天，一边享受着节日的快乐！这时，妈妈忽然对我说到：“儿子过来，又到了你答题的时候了。”
原来在这个寒假里，家里人经常会出一些思考题和脑筋急转弯来让我回答呢！只听见妈妈说道：“水果店运来一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，运来的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，请问，水果店里运来的橘子和香蕉各是多少千克呢？”我听了，想了想，回房间拿出纸和笔比划着，一会只见我充满自信的说：“这有何难，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍数得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出来了450千克。”看着我那不削一顾的表情，全家人都笑了。
爸爸接着说：“宝贝，妈妈这题是给你热身的，我这里还有一道，你可要小心应对哦！”说着爸爸就出题了。“小刚家有四口人，今年四口人的年龄之和正好是赞许的目光，我开心极了，爷爷乐呵呵的问我：“乖孙子，还真不错，真是聪明！”我不好意思的说到：“呵呵，其实没什么的，是我在思维训练班上老师讲过这样的题型，我只是把它给记住了。”
就这样我们一家人，在一起聊着过去一年快乐的事情，计划着新的一年的期望，听我说着那些无厘头的笑话，吃着年夜饭，看着春晚。度过了一个快乐祥和的除夕之夜！YJS21.CoM
