小学科学食物教案。
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小学科学食物教案【篇1】
教学目标
1.观察认识食物的色香味，并通过活动认识感觉器官子观察物体中的作用。
2.认识人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。
3.运用观察、比较等方法认识物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观察结果。
4.在观察研究中愿意与他人合作。
教学准备
1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、
2、其他物品：鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等
教学方法
信息搜集法小组讨论法实验探索法
教学过程
一、激趣导入
课件出示：一满桌丰盛色香味俱全的饭菜，让学生观看。
问：面对这样一满桌丰盛的饭菜，你有什么感受？
让学生自由的回答，然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发出的气味，“味”是指食物各种各样不同的味道。
二、引导学生通过观察来认识并描述食物的色香味、
（1）、分小组观察所准备的食物
每个小组一张观察表格，讲解怎样看懂表格，和如何填写表格，并将观察到的填写在表格中，
（2）、集体交流观察到的食物特点，教师进行板书。
（3）、引导学生从观察的现象中去归纳
通过眼睛看，知道了食物的颜色，通过鼻子闻，知道了食物的不同气味，通过用舌头尝，知道了食物的味道……..
三、引导学生运用感觉器官对其他物体进行综合观察
1、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观察问题以为，还可以用哪些器官和方式来观察物体？
分组实验：每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料研究，要求：用多种方法观察这些物体
2、观察，然后进行交流
3、引导学生进行描述，观察物体还要用到听觉器官耳朵，触觉器官皮肤、如：观察复读机除了用眼睛看，还要用手摸，用耳朵听等等方法来辨别
四、归纳总结
1、说说我们今天观察物体要用到那些器官？这些器官能认识到物体的哪些特征？
2、归纳这些器官的作用：
视觉器官（眼睛）——看到物体的外形、颜色、大小等
听觉器官（耳朵）——听到物体发出的声音，辨别声音的高低、强弱等
嗅觉器官（鼻子）——闻到物体发出的不同气味、
味觉器官（舌头）——尝到物体不同的味道、
触觉器官（皮肤）——感受到物体的冷热，现状，光滑粗糙。
小学科学食物教案【篇2】
教学目标
1、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法，并开展相关的研究活动。
2、认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因
3、能自主探究香蕉等食物变质的原因。
4、初步形成科学卫生的饮食习惯。
教学准备
1、一组变质发霉的食物，如;米饭，馒头，烂水果、变质的肉等，一组是没有变质发霉的食物。
2、香蕉变质的过程图片。
教学过程
一、比较认识变质的食物有哪些明显的特征
1、出示两组食物，学生分小组进行观察比较，
要求：充分应用感觉器官来观察比较变质食物的特点，将变质的食物与没有变质的食物充分的进行对比，（严禁用口尝）
2、将观察的结果记录下来。
食物名称外在的不同特点
没有变质的食物以变质的食物
米饭
馒头
肉
水果
3、对变质食物的共同特点进行归纳
变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点，
二、探究食物为什么会变质
1、猜测：这些食物为什么会变质？原因可能有那些？
提示：利用平时的生活经验去猜测、假设。
2、对猜测进行归纳;可能与食物放的时间的长短有关；与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。
3、出示香蕉变质过程的课件，观察香蕉逐渐变质的过程。在让学生进行描述。
三、认识食物变质对人的危害
1、讲述：根据自己生活中经验和我们刚才看的资料，说说你认为食物变质了会对我们的身体有那些危害呢？
2、学生自由发言，然后再归纳。
四、探究哪些方法可以延长食物的保质时间
1、讨论，（1）生活中你看见爸爸妈妈是怎样让食物保存很长的时间的？
（2）在超市里面买的方便食物又是怎样保质的？
（3）我们吃的一些干果，大米又是怎样保质的？
2、交流归纳食物的保质方法：冷冻冷藏；晒干；用盐腌制，做成罐头食品，隔绝食品与空气接触等等。
五、拓展延伸：研究馒头怎样保存的时间更长
小学科学食物教案【篇3】
xx小学科学《食物到哪里去了》教学设计
一、教学目标：
1.通过观察、操作，知道食物旅行的过程，并初步了解各种器官的作用。
2.能运用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释。
3.激发学生探索科学的兴趣，培养学生乐于用学到的科学知识改善生活。
二、教学重难点：
1.了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。
2.选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。
三、活动准备：
多媒体课件、食品、开水、操作材料人手一份
四、活动过程：
（一）、诱导入境：
以旅行为话题，导入新课。
（二）、主动探究：
1.亲身体会一次“馒头”的“旅行”。
2.学生边吃馒头，边感受“馒头”的“旅行”。
3.教师采访学生的“旅行感受”：你们能说说馒头的‘旅行
路线’吗？
4.小组代表交流。
5.教师引领：我们把馒头旅途中经过的器官叫做消化系统。
6.看课件感受食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？
(第一次完整地看课件整体演示)
7.提问：食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？
（第二次完整地看课件整体演示）
8.通过课件局部演示，进一步知道食物旅行的过程，并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用，提高学生的自我保护意识：
A旅行地点大回放：
（引导学生在吃食品的过程中，相互观察感受）
B引出话题：我们应该怎样保护牙齿（感受牙齿的作用）
C经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？（引导学生在喝水的过程中，感觉食管的作用以及在人体的位置，让学生在大屏幕上指出来）
D食物在胃里，会发生什么变化？
小结：胃就像一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细，更烂，便于人体消化。
E引出话题：同学们，想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么回事？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？
F学生交流：生活中胃不舒服的事例。
G引导学生明确：不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。
H继续通过旅行路线（引导学生了解小肠的作用）
小结：小肠就像一个加工厂，把食物的营养都吸收了。
I最后引导学生了解大肠的作用
小结：食物废渣进入大肠，最后排出人体。
（三）、实验操作
1．引出话题：想一想食物在口腔里有什么变化？为什么吃到嘴里嚼一嚼就有了味道呢？(建议学生将馒头放入嘴中，慢慢嚼，然后体验味道有什么变化？为什么会变甜了？)
2．介绍实验器材，准备实验。
3．小组讨论交流。
4．教师引领：创造一个类似口腔的环境。
5．学生实验，发现现象。
6．小组交流：加入唾液的试管不变色，没加入唾液的试管变蓝。
（四）、联系生活：保护消化系统
先学生交流，然后教师网上提供事例。重点引导学生如何养成良好的饮食习惯。
五、拓展：激发学生爱科学，长大探索科学的欲望
在我们人体，除了食物的旅行，还有许多秘密，只要我们认真学本领，长大一定能探索到更多的人体秘密。
实验时应注意的问题：
在实验过程中，我们应该让孩子根据老师提供的实验用品，结合以往学习的知识，让孩子通过这种小组交流、全班交流的方式仔细倾听别人的意见，找到实验方法。这样既扩大了学生的视野范围，又培养了学生的良好人格，能够认真倾听别人的意见。然后让学生根据自己的实验进行操作，全班展示几个小组的实验成果，并根据其中的问题讨论优化的方案，最后老师再展示科学的实验过程，这样让学生经历了一个科学探究的过程，有了这样的体验，会比直接告诉他们如何操作要好得多。
小学科学食物教案【篇4】
食物链和食物网
教案
一、教学目标
【知识与技能】
明确蔷薇花丛中动植物之间存在着食物能量交换关系。
【过程与方法】
通过分析讨论，发现事物之间的相互关系和相互影响。
【情感态度与价值观】
形成善于听取别人的意见、虚心向别人学习的科学态度。
二、教学重难点
【重点】
建立生态系统中的食物链、生产者、消费者、食物网的概念，并会画简单的食物链。
【难点】
理解食物网所反映群落和生态系统中动植物间的关系。
三、教学过程
(一)导入新课
同学们：你们看过动画片《喜洋洋与灰太狼》吗?你知道动画片中的主人公是谁吗?(根据学生回答提问)喜洋洋吃什么?灰太狼吃什么呢?今天我们来学习生物之间这种谁吃谁的食物关系。
(二)新课讲授
第一部分：谁被谁吃
1>四、板书设计
五、教学反思
小学科学食物教案【篇5】
《动物的食物》一课的重难点是研究不同动物的食性，能按食性给动物分类，并通过观察和探究了解动物的身体结构与其捕食的关系。
首先我引导学生观察教材中的图片，分析图中不同种类的动物分别吃什么食物；接着，让学生按照动物的食性给动物分类，并填在教材给出的大圈中，两个圈的交集是杂食性动物；然后，全班交流，注意学生填得是否正确，并及时进行补充、修改和完善。并让学生联系生活实际，说说自己认识的动物吃什么食物。同时对各类动物的科学定义进行细致的理解。如：草食性动物学生根据字面理解为吃草的动物，这样是不全面的，让学生再次看书，仔细阅读后终于发现草食性动物是指以植物为食物的动物，这样细究使学生体会科学的严谨性，明白断章取义是行不通的。
观察判断时需要提醒学生：不仅要观察动物的食性，还要仔细观察动物的一些器官是如何帮助它取食的。比如它们的牙齿是怎样的？身体各部分间是怎样配合的，以及不同食性的动物其生存环境是怎样的？从中引出下一个活动。
根据教材所给图片，我让学生边观察边记录，将三类动物的爪和牙齿的不同特点逐一分析，分析这些特点对动物捕食的帮助。学生在此环节中，根据动物器官的不同特点对动物捕食帮助的分析，感受到不同动物的身体结构和功能是相适应的，生活习性与生活环境也是相适应的。学生的自悟是意外的收获，也在情理之中，说明平时的探究能力的培养已经初步形成。
动物是地球家园的主人，人类与动物和睦相处应该怎么做呢？一石激起千层浪，学生围绕保护动物出谋划策：有的说为动物建草场，有的说为鸟儿做个小房子挂在树枝上，有的说为狗狗避暑建个动物游泳池，还有的想到了建立自然保护区、搞一些保护动物的宣传活动等等，无论是小规划，还是大理想，字字句句包涵着幼小心灵那稚嫩的爱心，美好的愿望。
一节课，在不知不觉中结束了，但我似乎感觉它并没有真正结束，因为那探究的种子，博爱的情愫，忽闪的明眸已经向未来追寻。
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