幼儿园观察记录。
众所周知，对于一名优秀的人民教师来说，我们应该常常对行为进行观察分析，而教育笔记可以帮助老师完善教育方法和措施。我们可以从哪些方面写教育笔记呢？小编为此仔细地整理了以下内容《故事记录：饭菜倒翻》，仅供参考，欢迎大家阅读。
我刚刚说完每天唠叨的“别转来转去，会把饭菜倒翻的”这句话，你就马上实验我的话，转来转去，果然把自己的饭打翻了。我要求你自己处理干净地上的米饭，你蹲下将饭粒都捡起来了。因为班级里刚好没有多余的饭，我让你去隔壁的班级盛一碗，你马上问：“我一个人去吗？”我知道你希望有人陪你去，但我觉得你可以做到。于是，我说：“是的，因为是一个人倒翻的，所以要一个人去！”你拿着空碗，走到教室门口，转身说：“老师，我吃饱了！”我真想为你的思维灵活性喝彩，还没有动一口，就吃饱了，这是不可能的！你看到了我坚定的目光之后，又向隔壁班级走了几步，回头看看我，我告诉你会在教室门口一直看着你的，你又往前走了几步，然后又折回来了，说你不要去。照这个速度前进可不行，我得给你计时了，你开始眼眶红了，告诉我说：“路太远了，走不到！”好可爱的借口，好活跃的思维！但我还是坚持着，你放声大哭也没有让我放弃。你哭着走到了隔壁的班级，问老师盛了一碗米饭。回来的时候，我问你“去隔壁班级的老师很可怕吗？”你说“不是”。我继续问你“路远吗”，你说“是的”。
故事分析：彤彤因为没有理睬我的提醒，打翻了饭碗，我没有批评她，但必须要让她对自己行为导致的结果负责，所以彤彤必须自己清理干净地面，自己去装米饭。
在接受后果中，彤彤欣然地接受了清理地面的后果，而对去隔壁班级盛饭这个后果不愿意接受，这个是彤彤对自己能力的评估：动作发展比较好，清理地面的事能做好，所以欣然接受；而和不熟悉的人交往对于彤彤来说，也许是一件比较恐怖的事，所以她不愿意接受。yJs21.cOm
当彤彤不愿意接受自己去隔壁班盛饭这个后果的时候，彤彤开始发挥她的“使臣”能力，与我进行交涉：从一开始希望有人陪，到借口“吃饱了”，到直接表达不想去，再到借口“太远了”，到最后使出的杀手锏——哭，虽然没有达到目的，但彤彤的思路还是很清楚的，先是商量，再是想办法不去，最后才是发泄情绪。而在每一次跟我交涉的时候，想出的方法各异，且是在短时间里，不得不说彤彤的思维非常活跃。
在最后，彤彤还是去隔壁班级盛饭了。对于小班入园才2个月不到的孩子来说，会用一种害怕的心情也是正常的，但彤彤还是尝试了，最终获得了成功。跳一跳摘到果子，彤彤往前迈了一大步！
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剩饭菜的现象
孩子们虽然已升入大班了，但每次午饭后，我们总是发现有小朋友的桌子里面有饭菜。
这不，李雨欣跑过来告诉老师：“王老师，闫依琳把饭菜都挑到桌兜里面了。
”趁热打铁，我决定将这种现象好好教育一下。
“谁把饭菜倒在桌子里面了”，几个孩子异口同声的说：“闫依琳”。
“这样做好不好”“不好”。
于是我引导幼儿猜想倒饭菜的原因。
“为什么要倒掉饭菜”，“不喜欢吃、不想吃”。
“饭菜是厨房阿姨辛辛苦苦给小朋友做的，如果小朋友把他们都扔掉那多浪费呀，而且阿姨会高兴吗?”“不高兴。
”“那我们怎样做才能不剩饭菜呢”?“让老师少盛点”“把不爱吃的先告诉老师。
”最后我说：“不爱吃的小朋友可以先告诉老师，老师可以少盛点，但是饭菜有营养你们不可以不吃。
”孩子们欣然答应了。
由此我想到在一日生活各种环节中，我们既要有统一要求，同时对个别幼儿进行特殊要求，对幼儿产生的个体差异也要采取不同的策略。
面对幼儿的这种现象我们采取了三种措施。
第一，给孩子们谈话讲开饭菜的营养，要合理膳食营养均衡，进行活动“比比谁的个子高”，让幼儿了解要长高其中的一个关键因素是要吃饭。
第二，体会厨房爷爷奶奶的辛苦，让幼儿参观其做饭时的辛苦，如果把饭菜都剩下了，那多浪费呀，厨房爷爷奶奶也不会高兴的。
第三，家园沟通，与家长多交流，让老师多了解幼儿在家的情况，做到心中有数，根据不同的幼儿情况采取不同的策略，相信经过一段时间后，挑食、剩饭菜的现象会有所好转。
把饭菜带回家
面对幼儿园的宝宝们，我每天都会有新发现，也都有新收获，他们就是我的开心果。今天中午的午饭是冬瓜炖排骨，我们托班的宝宝一如既往的饭前洗手，然后再耐心的等待老师他们盛饭。为了让宝宝的营养搭配平衡。我通常会把饭菜给宝宝们搭配的很均衡，不会因为宝宝不喜欢吃菜叶，我就会单独给宝宝盛上肉。相反，不会因为宝宝不喜欢吃肉，就只给他们盛蔬菜。
宝宝们按秩序的把饭菜自己端到面前开始香喷喷的吃起了饭。我又开始提醒大家，要把碗里的蔬菜和肉都吃完，同时说了几个吃蔬菜和肉的好处，一定要注意营养搭配平衡，素菜和肉都要吃干净。过了几分钟，豪豪小朋友拿着自己的碗走到我面前，说“老师，我的菜吃完了，我还要~”我又一次的重复性的给他搭配好了菜和肉。不一会，他又来要了。我有些纳闷，别的小朋友都还没有吃完，他怎么吃得这么快。我又次给他盛好了，这次我悄悄的观察了他，原来他先把肉吃完了，有一点点的把冬瓜放到了自己的口袋里。等他再过来时，我悄悄的问他“豪豪，你的口袋鼓鼓的里面能变出什么宝贝呢，你给我变变看好吗？”他慢慢的从口袋里拿出来冬瓜，我很淡定的问他怎么回事。他说，我要把蔬菜带回家给妈妈吃。后来，我问了豪豪的妈妈在家的情况，原来，豪豪在家都是不吃蔬菜的，一般家人会把蔬菜吃完，只给孩子吃肉。后来我慢慢的给豪豪妈妈解释了营养均衡的好处。
有时候，孩子的一些习惯是需要身边的大人慢慢培养的。我们就是孩子的榜样，为了孩子的健康成长，我们一起努力吧。
教育随笔：他把饭菜全部吃了
开学差不多一个星期了，小班的孩子吃饭的本领越来越好，古月的家长早就来打过招呼，说孩子在家里一点儿菜也不肯吃，吃饭的时候请不要给他的孩子盛菜，要不然他会连饭也不吃的。每天早上来，古月都要盯着奶奶吩咐我们一遍，为了稳定他的情绪，我们暂时答应了他的要求，真的没给他盛菜，只是泡了点儿汤让他吃，他还真的是听话，吃得很干净。今天，盛好饭之后，保育老师不知情，直接把盛有饭菜的碗端给了他，等我们想起来的时候，走过去一看，发现古月已经把饭菜吃了一大半儿了，没发现他不吃什么，也没听到他说什么，我们没有去打扰他，让他继续吃完。等到古月来送碗的时候，我们故作惊讶的说：“哇，古月你真棒，能够把饭菜全部吃完啦，”我们还给他奖励了红苹果，从那以后，古月再也不挑食了。
其实小班的孩子刚入园，还有好多地方不太适应，有些在家里养成的坏习惯一时也难以改过来，挑食本来就是一件不好的事情，但愿家长朋友不要看似爱孩子，其实害了孩子。我们要花点时间多鼓励他、帮助他，帮助孩子多养成一些好的习惯。
教育随笔：小旭的饭菜吃完了
教育随笔：小旭的饭菜吃完了
小旭是我们班中最娇小的男生，很讨人喜欢。可每天吃午餐是最让我头疼的事，他这不吃，那不吃，特挑菜。
又到了午餐时候，我像往常一样开始介绍香喷喷的菜：“今天我们吃红烧鸭块，哇，真香！一定很好吃；还有绿绿的菠菜，有丰富的维生素C，老师最爱吃，我们小朋友也爱吃的，对不对？”孩子们齐声应答：“对！”
饭菜盛好，孩子们陆续洗完小手，开始动小勺了。小旭看看大家，也慢慢拿起了勺子，舀了几粒饭粒送往嘴巴，开始了嚼动，许久没再动小勺。我走近小旭：“小旭，香喷喷的鸭块好吃哟，来尝一尝。”我便帮他把一块鸭子分割成了若小块，让小旭先试吃。这小家伙，先舔到一点味道，好吃就会继续吃。小嘴巴开始品味红烧鸭块了，老师便问：“好吃吗？”小旭连连点头。“现在小旭要吃菠菜啦。”可我的激将没起到作用，小旭紧闭双唇。我灵机一动，想到了刚开学时看的动画片“大力水手”，便对小旭说：“知道大力水手为什么力气很大吗？”他好奇地看看我，我便接着说：“大力水手就是吃了这种菠菜才力气很大很大的。”我顺手拉拉小旭的手，“小旭多吃点菠菜肯定力气大，等会我们试试。”小旭忙说：“我要做大力水手。”随后便拿起勺子舀了点菠菜吃，虽眉头皱了一下，但马上又大口吃了起来。我便夸了小旭，还给了他一个拥抱。我继续开始巡回鼓励孩子们吃饭，等我再来到小旭桌前时，惊讶地发现——小旭的饭菜吃完了，已开始喝汤了。这是开学来小旭在午餐时最棒的表现，便奖励了两颗小星星。当然老师和他比力气的游戏也象征地玩了下，使他特兴奋。
小旭在一天天长大，也在一点点进步，相信小旭会养成良好的用餐习惯！
大二班的翻绳乐
翻花绳是一个古老的民间游戏，取材方便，简单易学。
记得我们小的时候没有那么多的玩具，家里的经济条件又不允许买玩具，也没有电视和电脑等多媒体工具，只好玩一些能够自力更生的、不花钱的游戏。
当时我们小孩子之间玩的真是不亦乐乎，谁要是会个新的花样，追着人家非要学会；谁要是有个新的材料绳子能够让小伙伴们羡慕上半天。
上个月，我们班进行了“翻花绳”的游戏活动，没想到孩子们都积极参加，兴趣很浓，收到了很好的教育效果。
不但发展了孩子们的交往合作能力，还发展了孩子手臂动作的灵活性。
翻花绳是至少两人合作才可以玩的游戏，幼儿想在玩花绳，就必须找到一个或多个乐意与之合作的游戏伙伴，同时，他们在活动过程中还必须齐心协力，动作协调一致，才能顺利地开展游戏。
在翻花绳活动中，小女孩普遍比小男孩翻得好，这与她们认真、细心的性格特征有关。
于是，在活动中我让男女小朋友互相搭配，合作翻绳，使小男孩在小女孩的带领下，很快地学会了翻绳。
看着孩子们灵巧的小手翻来翻去，就象美丽的蝴蝶在上下飞舞。
原来。
“心灵手巧”这个词不是只属于我们成人。
随着翻花绳活动的深入，我班孩子们又想出了许多有趣的玩法。
什么“蝴蝶结”“双降落伞”“小方块”等等，虽然有些花样看起来很迁就，但是看他们玩得那么投入、那么开心，仿佛又回到了小时候。
教育随笔：翻绳中的教育契机
近来，班里越来越多的幼儿喜欢上了翻绳的游戏，只要有时间，都要拿出来玩一玩。只见翻得好的幼儿在指间勾来挑去，一会儿就变出一个花样。萱萱会翻的花样较多，如果你问她：“你是怎么翻出来的?”她便迅速地给你翻一遍。你再问她：“你可以教教我吗?”她经常这样回答：“可以。你这样翻，这样翻……然后再这样。”如果再追问：“这个是怎么翻的?”她就会帮你翻了。通过几次观察及与幼儿交流后，我发现幼儿在讲述翻绳方法的过程中存在以下问题：有的幼儿不善于表达，只会一遍一遍翻给他人看，言语中多是用“这样、那样”来讲述；有的幼儿有表达的兴趣，乐意与人交流，但是叙述事情比较口罗嗦，口头语多，讲述的方法不够清楚和准确；还有的幼儿虽然有较强的语言表达能力，但在与同伴的交往过程中不会正确使用交往语言。我用具体的追问启发她：“你可以给我讲得更明白些吗?用哪个手指勾哪根绳?从哪儿勾?”在我的追问下，她不得不用具体的语言讲述她的翻绳方法，学会了用什么样的方法让别人明白自己的意图，表述能力有了提高。
翻绳活动看似一个简单的手工编织活动，其实蕴含着许多可供幼儿发展的机会。《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出：善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏以及偶发事件中的教育价值，把握时机，积极引导。过渡环节中教师抓住幼儿生活中常见的玩具材料，从幼儿的兴趣、经验和表现出发，用适宜的方式引发他们正确地表达，充分利用了过渡环节宽松、自主的语言表达氛围的特点，为语言教育生活化开辟了新的途径。
不吃幼儿园的饭菜——个案分析
涛涛今年六岁多了，刚进幼儿园时不吃幼儿园的饭菜，每天只喝妈妈给他准备的营养汤，喝水也不用幼儿园的杯子而是使用自己的小奶瓶。到了中班大班能够在班级里和小朋友一起用餐了，但是用餐的速度较慢。当其他小朋友都开始餐后活动甚至是准备去散步时他才能较快的吃饭。聪明活泼的涛涛唯一在吃饭上面养成了一些不良习惯。例如每次不管是吃饭还是吃点心，他总会较慢的吃饭并且时不时的会停下来，当老师走过去时他才会开始吃。而且桌子上会有许多顽皮的小米粒，有时候衣服上裤子上也会粘到一些小米粒。
结合幼儿的社会性方面分析：幼儿的性格较为内向，在班级与小朋友交往行为较少，喜欢一个人自顾自的搭积木，或者玩一些拖拉玩具，社会性交往能力较弱，因此当其他小朋友都在那边吃饭时，他仍然能自顾自的玩弄手中的饭菜。
结合幼儿的家庭原因分析：涛涛是家里的独子，加之家里有些重男轻女的观念，所以你家里人都比较宠爱他，对他的吃饭问题也就放任自流了。在家里吃饭时妈妈总会跟在涛涛后面一直边玩边喂，并且只要他不喜欢吃的东西就不给他吃。
根据以上原因分析我主要采取了这些教育措施：一是进行了家访活动，家访师幼儿园与家庭之间联系的桥梁。通过家访活动与涛涛的爸爸妈妈对育儿方面的一些知识行为交流了一些意见和想法，同时对于涛涛吃饭问题也给予家长一些建议和引导策略，希望能家园合作，发挥教育合力。二是在幼儿园吃饭时，能给予涛涛一些鼓励，例如看到他吃了平时不怎么吃的蔬菜可以及时的给予小红花的奖励。将涛涛安排在吃饭较快的那一组小朋友当中，通过其他小朋友得良好用餐行为能带给涛涛隐形的示范，创造一个良好的用餐氛围。并且在用餐开始之前可以向小朋友介绍一下今天的饭菜，告诉他们今天饭菜所含有的营养，增加他们用餐的积极性。
以上措施我都有在逐步实施，达到的效果还在跟进当中。希望涛涛能快快吃饭，快快长大！
观察记录：小警察的故事
游戏开始，小杰戴上了警察的帽子，他说今天他要做警察，然后开始在游戏场地观察各个游戏区的情况。过了一会儿，在走廊里传来了争吵声，原来是小杰抓到了一个小偷乐乐，但是乐乐说自己没有偷东西，但是店家非要说乐乐没付钱就拿了他们的东西，小杰试图上去调解，他让乐乐把钱再给他们，乐乐不听，小杰就让他把东西还给电话，可是乐乐只顾着哭，根本就不理他们，小杰也有点着急了，他说：“我告诉老师去。”一会，他就跑来告诉我，他把事情说了一遍，但是乐乐就是不听他的话。
在这个过程中，小杰对自己的角色意识还是非常明确的，在小朋友遇到困难的时候，他选择主动去帮助他们，但是调解的过程并不是很顺利，乐乐和店家都不停他的。最后实在解决不了就选择了找老师求助。
首先，小杰在调解中想的办法，他没有问清楚事情的原因，就直接听信了店家的话，认为乐乐就是偷了他们的东西，但是我去调解的时候，乐乐就说他没有偷东西，他把钱放在他们的钱箱里，他们没看见，所以说他偷了。这里就存在一个沟通的问题，小杰在处理事情的时候，没有第一时间问清楚原因，所以才会无法调解。
警察的职位孩子们是非常喜欢的，但是几次游戏下来都发现孩子不听他们的话，他们也觉得自己的存在没有什么意义，久而久之就失去了对这个游戏的兴趣。但是从更深远的看，幼儿在游戏中肯定有很多的问题，但是他们在解决问题的能力还偏弱，所以才会没人听他们的话，因此，最重要的还是要让孩子们学会尝试自己去解决问题，而不是找老师求助。
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