让幼儿园安静的游戏。
父母重视孩子的教育，家庭与学校合作，可以实现教育的质量最大化！家长要言传身教、以身作则，以教师为主体，促进孩子健康、和谐发展！那么，我们在教育孩子的时候应该注意哪些方面？为满足您的需求，小编特地编辑了“科学喝牛奶，让“白色血液”更易吸收”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
科学喝牛奶，让“白色血液”更易吸收
欢迎打开《家长日刊》，今天让我来教你如何正确喝牛奶。
《美国临床营养期刊》上有一篇报道指出，牛奶是儿童生长的两个基本营养元素——蛋白质和脂肪的主要来源。
国内的家长也普遍认为，被誉为“白色血液”的牛奶，既能给孩子增加营养，又能让孩子身体倍棒，那么喝牛奶有哪些好处？不同年龄段的孩子该喝什么样的牛奶？喝牛奶的误区又有哪些呢？接下来我就从这三个方面为你讲述。
经过科学分析，每1000克的牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分，几乎包含了人体需要的所有营养成分。
美国儿科学会推荐的牛奶摄取量为每天两杯。因为对于3岁以上的孩子，两杯250毫升牛奶中的钙，再加上其他食物中的钙，完全可以满足孩子一天所需要的钙量，而且能使孩子的体内维持良好的铁质和维生素D的水平。
可市面上牛奶的种类那么多，对于不同年龄段的宝宝该如何选择呢？
美国儿科学会建议，当宝宝满1岁以后就可以喝牛奶了。为什么1岁以内不能喝呢？是因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，会增加宝宝肾脏的负担，还可能会引起过敏。这个时期的宝宝喝母乳或者是配方奶会更安全一些。
再往后，1-2岁的幼儿要选择全脂牛奶，2-5岁可以喝低脂奶，5岁以上就可以喝脱脂奶了。
现在你已经知道该给孩子喝什么样的牛奶，接下来就该考虑营养搭配的问题了，今天我就给你三个正确喝牛奶的方法：
第一条：按比例调配奶粉，不追求过浓口感（小标题都读）
牛奶所谓的“浓”，一种是家长在冲调配方奶的时候，喜欢多放奶粉少放水，让牛奶的营养成分高一些；另一种是买来的牛奶在口感上的“浓”。很多家长会觉得这种牛奶更纯，但其实是商家在牛奶中加入了一些香精、增稠剂等食品添加剂，才让牛奶的味道变得更加香浓。
正确做法是，配方奶粉在冲泡上要严格按照比例操作，家长不能根据自己的想法多加奶粉，否则会让乳糖含量超标，加重孩子的肾脏负担。而新鲜牛奶的浓度是不会让人感到很粘稠的，所以家长们也没必要追求浓稠的口感。
第二条：在淀粉类食品打底的基础上喝牛奶
“宝宝，来，先把牛奶喝掉再吃其他早点。”不知道这句话你有没有对孩子说过。一些家长总想让孩子把牛奶先干为敬，却没想到这是一个错误的做法。
因为空腹喝下去后，牛奶经过胃和小肠很快进入到大肠，里面的各种营养成分根本来不及消化和吸收。经过一晚上的休息，宝宝的胃已经排空，蛋白质如果直接进入大肠，腐败在大肠内并产生有毒物质反而不利于健康。
正确做法是，在淀粉类食品作为热量来源的基础上喝牛奶，最好在早饭1～2小时以后再喝，同时吃一点饼干、馒头等淀粉类食品。这样，牛奶能在胃里停留较长的时间，与胃液发生充分的酶解作用，才能使牛奶中的营养被吸收。
第三条：隔水热牛奶
很多家长都习惯给孩子热一杯牛奶，既补身体，还能助眠。热牛奶听着好像很简单，加热而已，可这个过程90%的家长估计都会做错。
在煮牛奶的时候，如果长时间加热，牛奶的乳糖会开始焦化，你会看到白色的牛奶变成了褐色，同时还会分解成乳酸，产生少量的甲酸，这样的牛奶喝起来就会有股酸味，营养价值也会变差。
在我们大咖专栏的《学而思名师：给孩子的理化生启蒙课》当中，化学老师曾提到过煮牛奶的正确方法：隔水加热。先把牛奶倒入碗中，在锅里加水，再用大火煮。煮开以后把火关掉，等10秒左右再次开火煮。这样反复煮三四次，既能保证牛奶的营养成分不流失，还能有效杀死牛奶里面的有害细菌，一举两得。
总结一下今天的内容，我们分析了牛奶的营养价值，知道了不同年龄段的孩子对于牛奶的选择方法，最后还得到了三个喝牛奶的正确方法。不过还有个秘密没告诉你，科学研究发现，牛奶助眠与否，得看它是什么时候挤的。其中有一个成分叫褪黑素，它才是助眠的关键。奶牛到了晚上也犯困，所以晚上挤出来的奶，褪黑素含量比较高。人喝了褪黑素含量高的奶，睡眠自然也就好了。
以上就是今天的全部内容，希望对你有所帮助。
本文
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男孩更易患“儿童口吃症”
门诊病例：
小杨杨在幼儿园里，看到口吃的小朋友说起话来“结结结……
巴巴巴……”觉得挺好玩。于是，就跟着口吃的小朋友学。慢慢地在不知不觉中，小杨杨说话也结巴起来。一开始，只是在偶尔的一两句话中带一点结巴，也没有引起妈妈的重视。但后来，口吃现象越来越严重了，平时与小朋友或老师说话，一开口就会结结巴巴。越着急越说不出话来，特别是回答别人的问题，或是在人多的场合说话时，结巴的现象更加明显，有时甚至急得满脸通红，直蹬脚。就这样，小杨杨时常被小朋友笑话或遭到冷落，以致于都不敢主动与小朋友一起玩耍了，变得不爱说也不爱笑，总是一个人玩。小杨杨的父母感到很烦恼，带着他来到儿童心理门诊。
孩子口吃，可能要看心理门诊
案例点评：
小杨杨的表现是“儿童口吃症”。据统计，口吃的孩子大约占儿童总数的5%，男孩比女孩多2－4倍，是儿童期常见的一种语言障碍。
口吃可以由多种原因形成，但大多都是在5岁以下形成的，特别是在2-3岁时容易发生口吃。因为在这一阶段，孩子的形象记忆的效果要高于词语记忆的效果，也就是说认识的事物已经很多，但掌握的词汇却较少，并且也不牢固。当他们很想表达自己的意思时，常会因一下子找不到适当词汇，加之发音器官尚未成熟，对某些发音会感到困难，而神经系统调节言语的机能又差，由此形成口吃。
口吃对儿童的心理发展影响较大，这样的孩子往往情绪不稳，容易激动，害怕在大庭广众中讲话，害怕被别人提问，害怕被别人讥笑，所以不大愿意主动与人交往，常会形成孤独、退缩、羞怯、自卑等不良的个性。
值得注意的是，儿童在2－4岁时出现的口吃是一种暂时性现象，属于正常。随着年龄增长，口语能力的提高，口吃现象会逐渐消失，父母不要特别予以纠正或指责，否则会在无形中强化了口吃的作用，使孩子对口吃越注意、越担心、越紧张，口吃也会变得越明显，越严重。
聆听自己血液里的母性声音
聆听自己血液里的母性声音
我的朋友阿西快40岁时喜得贵子，相当激动，请了半年产假，专门在家带孩子。
要知道，阿西是男的，不是女的。
阿西对孩子的来临非常重视，是我见过的最郑重其事的父亲。还是在刚准备要小孩而不是已经怀了小孩的时候，阿西就向我咨询过好几次了，那些问题具体到：孩子哭的时候应该抱还是不抱？如果一哭就抱会不会让小家伙学会以哭作为威胁？给孩子喂奶应该定时还是随饿随吃？……
这些问题如此直达根本，如此具体入微，让我觉得很难回答。我含含糊糊地说：“看当时的情形吧，也要看孩子的个体情况。”这样的回答显然不能令他满意，我只好说：“到时候你让你老婆相信她的直觉好了。”
阿西听后怔住了，若有所思，若有所悟。最后，他感激地看了看我。
差不多一年过去了，前个星期阿西见到我，很兴奋地说：“关于孩子喂奶定不定时的问题，我想明白了！我对我老婆说，你凭直觉想一想，人类出现都几十万年了，而时钟是什么时候才发明的？在时钟发明之前，人类是怎么喂孩子的？”阿西还说，他不懂什么科学喂养，但是相信人类的本能。
阿西就是这样一个能举一反三的人。孔子要在，就会说，可与之言诗矣。我不够资格和他谈诗，但我相信他的本能。
阿西是对的。很多时候，我们把简单的问题搞复杂了。比如，我们居然在孩子嬉戏玩耍的时候呵斥他们，而这个时候，连狮子老虎小猫小狗的父母都懂得在一旁饶有兴趣地观看，甚至自己也加入其中，因为它们明白，这是孩子们在学习本领啊。
我在一套《动物世界》的影碟中观看了“游戏”一集，里面展现了大草原上各种幼小动物的嬉戏。小老虎们在互相追逐，半真半假地搏斗，母老虎们则睁着它们动物的、母性的、湿漉漉的眼睛，在小山坡上专注地观看。我当时非常感慨，觉得人类的母亲们真是丢脸。
在对待孩子的问题上，很多时候，我们已经忘了自己的本能。一个母亲，她的育儿知识早已通过几十万年的岁月浇铸在她的基因里，就像脐带和乳汁一样。一个母亲，在她一两个月大的婴儿大声哭闹，哭得脸都憋红了的时候，她的本能是不容许她置之不理的。
当然，作为母亲，我们仍然需要学习，但在这个资讯大于知识、理论大于思想、聪明大于智慧的时代，我们更需要的是聆听自己血液里的母性声音。
教育叙事：洒落一地的牛奶
教育叙事：洒落一地的牛奶
最近几天，儿子一直有点低烧，让他吃药，也不吃。所以，烧稍微降了一点，又起来。所以，面对儿子
，非常生气。早上起床又要喝牛奶饮料，我就不给他喝，但是，他三番五次的想办法折腾，说我不给他
喝，他自己弄着喝。一会儿找牙签翘，一会儿找开水热，弄得我是在没有办法，我就给他喝了。但是，
喝着喝着，就听“哐当”一声，牛奶从餐桌上掉了下来，撒了满地板都是牛奶。
正在厨房的我，一下子窜出来，询问儿子是不是牛奶撒了。儿子到干净利索地答应是，我说，“你又要
挨打了。”只见儿子跑的比兔子还快，跑到卧室反锁起来，一边跑一边说：“你要打死我呀！”听着刚
六岁儿子说的话，我哭笑不得，“谁说要打死你的？”儿子说：“我就知道，你要打死我的，我就是不
出去。”
由此可见，儿子已经习惯我平时的做事风格，犯了这个错误，是要挨打的。是的，本来就不想给他喝牛
奶饮料，他就是要喝，喝了，还弄得到处都是，我还得擦地板。但是听到儿子的说法，看到害怕的模样
，使我不得不联想到我刚看过的一本书“爱孩子没那么简单”中写道的“让阳光来收拾”。同样是妈妈
看到儿子洒落一地的牛奶，却说了一句“让阳光来收拾。”对儿子没有半句埋怨，后来，儿子成为了科
学家。这位科学家在回忆他母亲对他的教育，就讲到了这件事。是母亲让他明白科学的道理，取得现在
的成就。
书中同时也写到一位母亲，看到因儿子喝牛奶而撒了，对儿子大吼大叫的母亲。当时看完以后，认为那
位母亲因这点小事，批评儿子，也有点大惊小怪，小题大做。而现在，我也差点成为这位母亲。
所以，我压住怒火，对儿子说：“你出来吧！我不打你。”这是，儿子才半信半疑地走出来。过一会儿
，我才对他说，：“你觉得你的牛奶为什么撒了？”儿子不讲话。“是不是喝的时候不专心？”“妈妈
为什么不给你喝牛奶？”儿子在和我聊天之中，知道了我不给他喝牛奶和我生气的原因。同时也告诉他
，做事情一定要专心，不能三心二意。
儿子懂事的点了点头。我也庆幸，我没有成为反面教育的母亲。
科学三方法，让孩子记忆更牢固！
The older we get， the harder it seems to remember names， dates， facts of all kinds。 It takes longer to retrieve the information we want， and it often pops right up a few minutes or hours later when we are thinking about something else。 The experts say that keeping your mind sharp with games like Sudoku and crossword puzzles slows the aging process， and that may be true， but we found three other things you can do to sharpen your memory。
随着年龄的增长，我们似乎越来越记不住人名、日期、还有各种事情。我们要花更多的时间搜寻脑内的信息，而这些信息往往在我们开始想别的事情的时候突然涌出脑海。 专家认为经常玩数独游戏和填字游戏可以减缓脑部衰老的过程。这也许可行，但是我们还发现了另外三种方式来提升记忆力。
1、Vary Your Study Space
更换学习场所
A study shows students who studied a list of words in a windowless room and again in a room with a view did far better on a test than students who studied only in the room without a view。
研究表明，先在一间无窗教室里学习单词后搬到有窗教室的学生要比一直在无窗教室里学习并且欣赏不到风景的学生掌握得更好。
Dr。 Robert A。 Bjork， psychologist at the University of California， L.A。 and senior author of the research， states， “What we think is happening here is that， when the outside context is varied， the information is enriched， and this slows down forgetting。”
加利福尼亚大学洛杉矶分校的心理学家罗伯特·A·比约克博士称，“我们认为之所以会产生这种结果，是因为外部环境改变时，学生获得的信息变丰富了，这就减缓了遗忘的过程。”
2、Vary What You Study
更换学习内容
The same principal may apply to what you study。 Musicians and athletes have known this for years。 They practice cross-training。
相同的原理可以用在学习内容上，多年前音乐家和运动员就已经知道这个道理了。他们采用交叉培训的方式来练习。
“Varying the type of material studied in a single sitting — alternating， for example， among vocabulary， reading and speaking in a new language — seems to leave a deeper impression on the brain than does concentrating on just one skill at a time，” Carey writes。
凯利在其研究中写道，“在同一段时间里学习不同类别的内容，比如，学习一门新语言时可以在词汇、阅读、口语等不同技能间转换，这样比单单学习一种技能在大脑里留下的印象更深。”
It might also be helpful， and this is my advice， to vary your learning style。 Most of us use more than one style anyway， but if you find yourself relying primarily on visual learning， try auditory or kinesthetic techniques。 You might be surprised。
我给出的另一个也许有用的建议是，改变学习方式。大多数人都会采用不止一种的学习方式，但是，如果你发现自己主要采用视觉学习，可以试着加上听觉或者肌肉运动知觉，效果也许很惊艳。
3、Test Yourself Often
经常检测自己
It also turns out that when a student is required to retrieve information， say for a test， that information is re-stored in the brain in a more accessible way for future use。
事实证明，当一个学生被要求在脑内搜寻一个信息，比如考试，那么这些信息就会被储存在大脑里，供其今后更方便地使用。
Carey reports that researchers don’t know why this is true， just that it is。“It may be that the brain， when it revisits material at a later time， has to relearn some of what it has absorbed before adding new stuff — and that that process is itself self-reinforcing，” he writes。
凯利表示，研究者们不理解为什么会这样，但事实确实如此。他写道，“也许是大脑在后来重新回忆这些内容的时候，在新加上一些内容前，需要重新回顾之前吸收的内容，这样的过程就相当于大脑的自我强化。”
“The idea is that forgetting is the friend of learning，” Carey quotes Dr。 Nate Kornell， a psychologist at Williams College， as saying。 “When you forget something， it allows you to relearn， and do so effectively。”Practice tests， then， are powerful learning tools。
凯利引用威廉姆斯学院心理学家奈特·科内尔博士的一段话，称“遗忘伴随着学习。遗忘使你重新学习某件事，并能更高效地学习。”那么，不断测试自己就成了有用的学习工具。
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